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뉴스 검색결과 : 60 개
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- 신선함과 저렴한 가격 퉁촨루수산도매시장(铜川路水产市场)
- 상하이에서 가장 큰 해산물 도매시장 중 하나인 퉁촨루수산도매시장(铜川路水产市场). 상하이 시중심과 가까운 곳에 위치해 있고 신선함과 저렴한 가격에 수산물을 즐겨먹는 사람들의 발길이 잦은 곳이기도 하...
- 2009.07.30
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- -大闸蟹 완전 정복-
- 28일까지므로 이달에 양청후를 찾게 되면 암게를 골라 먹어야 틀림없다. 양청후 호숫가에 가면 많은 게요리점들이 들어서 있는데 그곳에서 직접 게를 골라서 요리를 시켜 먹거나 호수 가운데에 있는 렌화다...
- 2008.10.14
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- [독자투고]명품 글로벌 브랜드 '上海男'
- 매일 아침 여섯시에 눈을 떠 밖으로 나가 빠오즈와 호떡과 같은 아침거리를 사들고 집으로 돌아오는 평범한 50대 가장 L씨. 집으로 돌아온 그는 이미 퇴사해 직장이 따로 없는 부인을 깨워 함께 아침 ...
- 2008.04.01
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- [내가 마난사람]"한국음식을 배우려는 중국엄마들 너무 예뻐요"-
- "한국인 남편을 위해 음식을 배우려는 중국엄마들이 너무 예뻐 보여서 요리를 가르치기 시작했어요."한국인 남편과 결혼한 중국엄마들을 위해 한국식 가정요리를 가르치고 있는 우리떡집의 김미혜 사장. 한글...
- 2008.04.01
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- 손님 초대,와인 어떠세요?
- 이번 주부터 한 달에 두 번씩 상해저널 독자 분들에게 요리 초보자 분들을 위한 간단한 음식 소개에서부터 여러 가지 에티켓, 손님초대와 파티 아이디어를 소개해 드릴 The Table의 박소연입니다. ...
- 2008.01.22
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- [우리집 추천메뉴-1] 고교얄개
- "옛날 생각이 절로 납니다.* "초등학교 시절로 돌아간 듯 싶어요.*7-80년대를 풍미했던 영화 `고교얄개' 시리즈를 기억하시는 분들이 옛 기억을 떠올리며 한자리에 모였다. 구가상군에 위치한 `고교...
- 2008.01.15
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- <맛집탐방>집 근처에서 왕후처럼 요리를 즐기자
- 상하이 사람들이 게 요리를 꽤나 즐겨 먹는다는 얘기를 듣고서, 상하이 사람들은 게를 어떤 식으로 요리 할까 궁금해졌다. 게다가 상하이 게 요리가 세계적으로 유명하다 보니 한국에서 친척이나 손님이 와...
- 2008.01.08
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- [맛집탐방]자연을 그대로 닮은 티베트를 맛보실래요?
- '차마고도(茶马古道)를 들어 본적 있나요! 말이 가고 차가 왔다. 차가 가고 말이 왔다 하여 지어진 이름이다. 실크로드와 함께 동서를 잇는 무역로인 이 길은 티베트를 일컫는 또 다른 표현이기도 하다...
- 2007.12.24
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- [맛집탐방]대자연을 그대로 닮은 티베트를 맛보실래요?
- '차마고도(茶马古道)를 들어 본적 있나요! 말이 가고 차가 왔다. 차가 가고 말이 왔다 하여 지어진 이름이다. 실크로드와 함께 동서를 잇는 무역로인 이 길은 티베트를 일컫는 또 다른 표현이기도 하다...
- 2007.12.24
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- 우시 최고 요리들 한자리에…
- '2007년 우시 태호 '미식절(美食节)' 개최 지난 2일 오후 우시 바오리광창(保利广场)에서 '2007년 우시 태호 미식절(美食节)'이 성황리에...
- 2007.12.11
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- [맛집탐방]태국음식점-`마만쾅(玛满鑛)'
- 거리마다 겨울향기가 부쩍 느껴지는 요즈음 어느 새 12월의 문턱을 두드리고 있다. 거리의 사람들은 저마다 목도리와 털장갑으로 추위를 피하고, 온 상점들은 벌써부터 크리스마스 장식과 캐럴로 겨울을 맞...
- 2007.12.04
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- [맛집 체험단]大闸蟹 요리전문점 王宝和酒店
- 맛집 체험단의 20자 평▶ 우주연: 근사한 음악, 깨끗한 환경, 친절한 서비스, 상하이의 유명한 게요리를 맛보고 싶다면 이곳으로, 한가지 흠이라면 가격이 비싸다. ★★★★▶ 양희주: 조용하고 멋진...
- 2007.11.13
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- 上海 따자셰(大闸蟹) 딱 지금 먹어야 제맛!
- 무더위가 지나가고 아침저녁으로 선선한 바람이 불기 시작하면 중국의 미식가들은 들뜨기 시작한다. 해마다 국화가 꽃을 피우고 그 향기가 가을 바람 속에 널리 퍼진 가을철이면 사람들은 따쟈셰를 맛 보려고...
- 2007.10.30
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- 거대한 쇼핑센터 지우싱-3
- 먹거리로 가득한 菜市场`지우싱 시장에 먹거리 시장이 있다?'하고 의아해 하는 분들이 있을 것이다. 건자재, 철강재 등 묵직묵직하고, 집안 밖을 가꾸는 소품의 천국으로만 알려진 지우싱 시장에 뜻하지 ...
- 2007.10.23
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- 먹으며 빠져드는 마술의 시간
- 변검과 함께 한 사천 요리-'巴国布衣' `금강산도 식후경'이라 했던가 이 말은 우리가 여행을 하거나 멋진 광경을 앞두고 배가 고플 때 자주 사용하는 말이다. 우선 배가 든든해야 그 풍...
- 2007.08.21
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- 새콤달콤 탕추꾸이위(糖醋桂鱼)-쏘가리의 변신은 무죄
- 중국요리가 입맛에 맞지 않은 사람도 쉽게 먹을 수 있는 것의 하나가 바로 탕추꾸이위(糖醋桂鱼)이다. 한국에서는 비싼 몸값에 쉽게 먹어보지 못하던 쏘가리를 저렴한 값에 맘껏 먹을 수 있으...
- 2006.12.14
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- <맛집 체험단의 맛집 소개3> 태국음식점 씸플리타이(Simply Thai)
- 새콤 달콤 매콤이 조화를 이뤄 상큼함의 극치를 이룬다 직접적으로나 간접적으로 세계의 모든 것을 경험하고 사는 우리들. 중국 상하이에서 세계인들의 입맛에 가장 잘 맞는다는 태국요리를 경험 할 수...
- 2006.11.21
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너희가 게 맛을 아느냐? - 상하이 따쟈씨에 가정에서 맛있게 요리하는 법 세계적인 미식가들이 기다려 온 상하이 따쟈씨에를 본격적으로 먹는 계절이 돌아왔다. 게를 좋아하는 사람들은 이미 찜통으로 한 가득 쪄서 온 가족 둘러 앉...
- 2006.10.31
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- 구수한 누룽지가 해물과 만났을 때
- 해물 누룽지(海鲜锅巴) 한국의 누룽지는 바싹 말려 간식처럼 먹거나 물에 끓여 구수하게 먹는 아련한 맛이 있다. 중국에서도 우리처럼 누룽지를 먹지만 우리와는 사뭇 다른 독특...
- 2006.06.06
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- <맛집탐방>“天下食加菜馆”
- 상하이를 포함한 화동지역은 바다와 양자강, 시호(西湖) .태호(太湖) 등 대형 호수, 평원을 끼고 있어 예부터 생선과 쌀이 매우 풍부하다는 의미의 '어미지향(魚米之鄕) ' 이라 불렸다. 전체적으로...
- 2006.03.15
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