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뉴스 검색결과 : 227 개
노천에서 즐기는 분위기 만점 식사
식점으로 양, 돼지, 소, 닭 등 각종 고기구이가 있다. 신장 특색의 둥그렇게 빚은 떡은 담백하고 바삭한 맛이 난다. 메뉴판에서 1천1백여위엔의 통 돼지 바비큐가 눈길을 끈다. ‘신장’하면 연상되는...
2009.06.02
百盛(PARKSON)
[1]
에 판매된다. 접시역할을 하는 타르트 반죽에 휘핑크림과 계란 노른자를 혼합한 크림을 채워 구워내며 바삭하면서도 부드러운 패스츄리와 노른자 크림의 맛이 일품이다. 따끈한 크림과 계란이 달콤하게 조화를...
2009.05.19
[上海 맛있는 小吃를 찾아서] 달콤한 슈크림 맛··· '贝儿多爸爸 (Beard Papa)'
면 우선 빵 껍질이 파이에 가까울 정도로 부드럽고 얇다. 한 조각 입 안에 넣으면 얇게 씹히면서도 바삭바삭하다. 부드럽고 달콤한 맛이 매력적인 슈크림은 모두 천연 재료이다.슈크림파이 하나 살려고 기...
2009.03.16
맛·멋있는 豫园에서
피어 오르는 각종 딤섬, 빠바오저우(八宝粥), 게 튀김, 만두의 일종으로 두텁게 구워진 밑부분의 바삭하고 고소한 맛과 윗부분 만두 고유의 맛이 어우러진 썽지엔(生煎包) 등 입맛에 따라 골라먹는 재...
2009.03.10
부드럽고 달콤한··· 莉莲蛋挞 에그타르트
元에 판매된다.접시역할을 하는 타르트 반죽에 휘핑크림과 계란 노른자를 혼합한 크림을 채워 구워내며 바삭하면서도 부드러운 패스츄리와 노른자 크림의 맛이 일품이다. 따끈한 크림과 계란이 달콤하게 조화를...
2009.02.17
상하이요리, 어떤게 맛있을까
초여름에 아미노산이 풍부하고 맛이 가장 좋다고 한다. 요리된 민물새우는 붉고 빛깔이 좋으며 겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽다.유장마오시에(油酱毛蟹)상하이요리의 특색을 가장 잘 나타내는 요리로, 마오...
2008.12.15
<중국통> 中 8대 名요리
찌고, 굽고, 푹 삶는’ 방식의 해산물요리에 뛰어나고 사오싱은 민물고기, 가축을 재료로 고소하고, 바삭바삭하고, 쫄깃한 맛을 낸다. 유명한 저장요리로는 시후추위(西湖醋鱼), 룽징샤런(龙井虾仁), 샹...
2008.12.02
[The Table 박소연과 함께 하는 행복한 파티] 엄마손으로 만들어 주는 아이들 간식①
호에 따라서 땅콩을 부숴서 얹어줘도 좋습니다) 5. 쫀득한 쿠키를 원하시면 10분간 구워주시고, 바삭한 쿠키를 원하시면 15분간 구워서 식혀줍니다....
2008.10.24
<맛집 탐방>서민적인 맛 행복한 가격
.궈바러우 (锅包肉 탕수육) 32元얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 고기에 새콤달콤한 소스를 뿌린 요리, 바삭바삭 씹히는 맛이 일품이다.양러우촨(羊肉串 양꼬치) 30元다른 음식적의 양꼬치와는 달리 향신료인...
2008.10.14
최상의 맛 최고의 품질
맛이 난다. 양파, 오징어 등의 튀김도 함께 나오는데, 이것도 티마티 특유의 소스를 이용하여 튀겨 바삭하고 맛이 좋다. Bulgogi Sandwich 불고기 샌드위치 35元불고기 특유의 달짝지근한 ...
2008.10.08
<맛집 탐방>파스타 피자와 와인 한 잔의 여유···
했다. 양파, 피망, 치즈 등 여러 개의 토핑을 각자 선택하여 주문할 수 있다(각 10위엔 추가) 바삭하고, 담백한 피자 도우가 일품이며 한번쯤 이탈리아 정통 피자를 먹어 볼만 한 것 같다....
2008.09.22
<우리집 추천 메뉴>편안한 공간, 소주 한잔의 여유···
해장용 국으로 좋다고 한다.◎ 조개 부추전 20 元부침가루는 조금, 조개와 부추는 듬뿍 넣었다. 바삭 하고 노릇노릇한 조개 부추전은 가격도 저렴하고 부담 없이 즐길 수 있다.◎ 닭똥집 30 元포장...
2008.09.16
<맛집탐방>새콤하고, 달콤하고, 매콤하게···
새우튀김 咖喱皇炒虾球(Fried Shrimp Ball with Curry)59元(점심시간29元) 바삭하게 튀긴 새우와 샐러리, 피망이 걸쭉한 카레소스에 들어있다. 카레소스는 코코넛이 가미되어 맛이...
2008.08.18
특별하고 색다른 치킨 전문점
천메뉴>후라이드 치킨 65→55元 / 양념치킨 68→60元하오치킨만의 특별한 튀김옷으로 튀긴 바삭바삭하고 담백한 후라이드 치킨.주방장이 직접 개발한 달콤한 양념과 함께 어우러진 양념치킨은 어린...
2008.08.11
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
드럽다.바싹하게 튀긴 새우요리 (毛氏火爆下 54元)인기메뉴로 튀긴 새우를 껍질째 먹어도 될 정도로 바삭거리는 맛이 일품이다. 다른 음식에 비해 매운 맛이 덜해 매운 것을 잘 못 드시는 분들께 추천한...
2008.08.11
<우리집 추천 메뉴>진정한 참치 문화
소스와 육수를 만들어 제공해 더욱 맛있다.-우동정식 40元 신선한 초밥, 깔끔한 반찬과 고소하고 바삭바삭한 튀김을 얹은 우동정식. 쫄깃한 면발로 담백한 국물의 우동정식은 점심때 여성분들이 많이 찾...
2008.07.29
[맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
가리비를 주문해도 된다.2. 오징어 튀김 (椒盐炸吊片) 48元 싱싱한 오징어 몸통과 간이 잘되고 바삭한 튀김옷이 잘 어울린다. 어쩐지 시원한 맥주 한잔이 생각나는 강력추천 메뉴3. 레몬소스 닭다리...
2008.07.21
잠 못드는 밤, 야식 어떨까
안성맞춤인 야식들 몇 가지를 살펴보자.《치킨》출출한 밤, 가장 먼저 떠오르는 것은 시원한 생맥주와 바삭바삭 닭다리가 아닐까. 요즘에는 숯불 바비큐 구이, 소금 구이, 간장소스 양념, 골드 윙, 뼈없...
2008.05.27
각 도시별 맛보아야 후회없는 요리 (1)
한다. 그러나 다른 점이라면 뼈에 붙은 고기가 두툼하고 부드러우며 새콤달콤한 맛도 적당하다. 뼈도 바삭해서 먹을 수 있다.6)양저우(?州) 칭둔시에펀스즈터우(清炖蟹粉子头)돼지고기 속에 게살, 게알과...
2008.05.13
<독자 추천 맛집>프랑스 요리 전문점 "Franck"
나온다. 바구니에 노릇노릇 갓 구어진 따뜻한 바게트와 호밀식빵. 특히 바게트는 속은 부드럽고 겉은 바삭바삭 하여 포크로 치즈를 얇게 펴 발라 한입 베어 물면 그야 말로 환상적.치킨 샐러드 Salad...
2008.04.21
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