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뉴스 검색결과 : 243 개
  • 중국의 설 맞이 풍속… 폭죽, 홍바오, 물고기
    돌아오는 날이다. 이날은 한식구가 단란하게 모여 앉아 함께 저녁식사 즉 녠예판(年夜饭)을 먹는다. 반찬으로 빠질 수 없는 것이 물고기다. 풍족하고 여유로움을 나타내는 말인 녠녠유위(年年有余)의 ‘余...
    2010.02.04
  • [제5기맛집체험단]가볍게 즐기는 정통 호남음식 滴水洞
    元) 체험단이 강력 추천하는 아주 맛있는 메뉴다. 다진 마늘이 튀겨져 새우와 조화를 이루는 마른 반찬 종류이다. ▶辣椒萝卜(라자오로뽀, 8元 ) 한국식으로 표현하자면 그냥 무우 ...
    2010.01.08
  • 이시형 박사 초청 강연 개최
    중심근육을 강화하는 운동을 할 것(걷기가 가장 효과적) ▲식사습관-간식과 후식을 먼저 먹고 싱거운 반찬을 골고루 먹을 것(간식과 후식을 먼저 먹으면 포만감과 함께 혈당이 제공되어 적게 먹고도 포만감...
    2009.12.30
  • [테마거리] 군침 도는 먹거리 골목 ‘南京西路•吴江路’
    빨간 천막들이 옹기종기 모여있다. 무엇을 파는지 하나하나 살펴보니 과일부터 시작해 야채, 꼬치, 반찬, 과자, 사탕, 떡 등 군침 도는 음식들이 가득하다. 구석진 곳에 유난히 사람들이 많이 줄 서...
    2009.11.11
  • [건강칼럼]개학, 엄마들의 잦은 건강고민은?
    소화시키는데 과다하게 찬 음식은 위장에 부담을 줘 기능을 떨어뜨린다.▶해결: 소화 잘 되는 밥과 반찬 위주로 정해진 시간에 식사를 하고, 기름진 음식이나 인스턴트, 찬 음식은 피하는 게 좋다. 잠...
    2009.09.04
  • 상하이 대학생활, 이것만 알면 행복시작 [2]
    선배들에게 물었다 ▶중국에 유학 올 때 꼭 필요한 것은 무엇인가 노트북, 전자사전, 밑반찬과 한국식품들, 전기장판, 중국어참고서, 기타의견(비상금, 베게, 녹음기 등) ▶중국유학을...
    2009.08.14
  • [인터뷰]숯불 갈비요리 전문점 ‘청학골’ 김종규 대표
    함께 담궈보는 것도 좋을 것 같아 김치 담그기 수업을 열게 되었다. 앞으로도 김장김치, 동치미, 밑반찬 등 다양한 수업으로 단지 음식점으로만이 아닌 교민과 함께하는 공간을 꾸려 나가고자 한다. 교민...
    2009.08.10
  • < 아줌마이야기> 아! 봄나물 먹고 싶다
    일 아버지 수발을 하셔야하는 답답함도 잊고 싶으셨겠지. 아버지와 통화를 하다 엄마가 뜯어오신 나물 반찬을 드셨다는 말을 듣고 나도 모르게, “나도 냉이국 먹고 싶다.” 했더니, 아버지는 금새 엄마가...
    2009.04.20
  • 가정식 요리 모임
    김치, 깍뚜기부터 각종 국, 매운탕, 전골, 밑반찬, 찜요리, 죽 등 가정식 요리를 가르칩니다. 관심있는 분은 연락 바랍니다.▶문의: 133-2193-0535/0536
    2009.02.09
  • [독자투고]보모 의존증 끊기
    ‘아이들이 정말 많이 컸구나’ 대견한 마음이 들었던 것은 잠시뿐, 전기 밥통에 쌀 씻어 놓은 것도 반찬 없다고 라면으로 때우고 설거지랍시고 해 놓은 것이 겨우 자기들이 먹은 라면그릇과 냄비뿐 집안 ...
    2009.02.09
  • 상하이 한국 식품점 총집합~!
    냉장고 문을 열 때면 오늘은 무슨 반찬을 해 먹어야 하는 고민을 하게 된다. 장을 보려고 주변을 돌아보면 쉽게 식료품 매장들이 눈에 띈다. 하지만 그 중에서도 어떤 매장을 믿고 구매할 수 있을까. ...
    2009.02.03
  • [아줌마 이야기] 김장 담그기
    죽는다. 배추를 절여놓고 마늘을 까면서 엄마가 김장을 하던 모습이 생각났다. 어릴적 겨울철에 먹는 반찬은 거의가 김치와 연관이 있는것이었다. 땅속에 묻어둔 김칫독 속에서 금방 꺼내온 김치와 무, 얼...
    2008.12.28
  • [내가 만난 사람] 생활 속의 창의성으로 창의적인 생활을
    부터라도 창의적으로 살아볼까’라는 생각까지 절로 든다. 창의력을 가진 사람은 매일 먹는 밥과 같은 반찬을 다른 형식으로 변환시켜 늘 새로운 것을 먹게 된다고 한다. 늘 그렇고 그런 일상이 매일 새롭...
    2008.12.01
  • [건강칼럼] 밥 안 먹는 우리 아이, 단지 음식 투정일 뿐?
    있다. ◇음식 투정 아니라면 건강 이상 신호로 살펴야 최근 식사량이 눈에 띠게 줄었다거나 좋아하는 반찬을 해주어도 식사량이 신통치 않은 경우, 한창 놀고 난 이후나 식사 시간이 되었는데도 밥 달라는...
    2008.11.04
  • <맛집탐방>上海传奇 안의 또 다른 전설
    뜨거운 돌솥 안에서 온기가 오래 지속되고, 위에 얹은 생바질 잎의 향이 가지와 잘 어울린다. 밥 반찬으로 강력추천.-百草特色炒饭 (백초 특색 볶음밥) 35元 붉은색 구기자와 초록빛 껍질콩, 표고버...
    2008.09.16
  • <맛집탐방>새콤하고, 달콤하고, 매콤하게···
    넛 밀크, 호박죽등의 전채 요리와, 콩나물 무침, 콩조림, 두부조림, 다시마 줄기 무침등의 중국식 반찬, 그리고 나이차(奶茶)등의 음료가 준비된 뷔페는 1인당 19위엔 이상을 주문하면 얼마든지 이용...
    2008.08.18
  • <우리집 추천 메뉴>한국의 갈비 맛 그대로
    한 육수로 만든 함흥냉면은 상하이에서 맛보지 못한 맛을 느낄 수 있다. 주방장이 선보이는 색다른 밑반찬과 후식으로 제공되는 딸기 푸딩은 특히 어린아이와 여성분들에게 인기이다.수원 왕갈비의 최윤헌 대...
    2008.08.04
  • <우리집 추천 메뉴>진정한 참치 문화
    점심특선 메뉴와 오픈 특별행사로 참치 통 마리(원어)행사를 실시하고 있다.”라고 말했다. 특별히 밑반찬에 굴, 가리비그라탕 등 퓨전양식을 배합해 어린아이부터 여성들에게도 반응이 좋다. 최상의 참치를...
    2008.07.29
  • 우중루에 ‘동신 진 참치’(구 오수사) 오픈
    시는 고객 분들은 마치 갓 잡아올린 듯한 싱싱한 맛을 맛 보실 수 있을 뿐만 아니라 와사비나 작은 반찬의 재료들 역시 한국에서 공수되어 상하이에서 맛 보지 못한 색다른 맛의 세계로 빠져들 수 있다”...
    2008.07.21
  • [맛집탐방]화자오(花椒)의 톡톡 쏘는 매운맛이 생각날 때
    중국식 짠지인 쉐차이(雪菜), 고추를 함께 넣고 볶은 야채요리. 자꾸만 손이 가는 야채 요리로 밥 반찬이나 요리 하나로만 먹어도 맛있는 요리.7. 泡菜炒饭 32元조, 양파, 파, 파프리카, 쓰촨식 ...
    2008.07.15
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