대메뉴
뉴스 검색결과 : 262 개
-
- [교육칼럼]봄철 유아 건강 관리
- 맛 살리는 식사를 챙겨준다. 6) 숙면을 취하도록 한다. ▣ 엄마표 감기처방 기침감기에 좋아요 ‧배즙: 배의 속을 파내고 꿀을 넣고 푹 찐다. 즙을 내어 마시거나 통째로 먹어도 좋다. ‧귤: 귤을 ...
- 2011.04.19
-
- 清明节 중국 전통풍습과 음식
- 이름을 떨치기를 기원하기도 한다.친투안(青团): 상하이는 청명절에 칭투안을 먹는다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를...
- 2011.04.03
-
- [맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
- 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 小笼包 샤오롱바오상하이딤섬으로 전세계에 알려진 소룡포. 육즙에 입천장이 데지 않게, 식초에 살짝 찍었다가, 한입 살짝 깨물어서 육즙을 먼저 마신 뒤, 맛을 ...
- 2011.03.14
-
- 물 탄 와인… 中 짝퉁 와인 유통
- 있는 겅하오주류회사(更好酒业公司)의 판매담당은 “(와인에)술보다 물이 더 많다”고 실토했다. 포도즙과 물을 2:8의 비율로 혼합 후 와인의 맛을 내기 위해 각종 첨가제와 색소 등을 넣어서 만들었던...
- 2010.12.24
-
- [맛집체험단 7기] ⑦상큼한 동화 속의 맛 ‘그린애플 카페’
- 들어봤어도 꽃을 든 스테이크는 처음 보지 않는가. 두툼하고 먹음직스럽게 구워져 살짝 칼만 대도 육즙이 좌악 흘러나오는가 하면 소스와 함께 입안에서 어우러지는 식감 또한 훌륭하다. 자칫하다간 꽃까지...
- 2010.11.22
-
- [건강칼럼] 건강한 여름나기, 더위를 받아들이자
- 사고가 중요하다. 덥다고 서로 짜증을 부리거나 힘들게만 생각하지 말고, 제철 과일로 만든 주스나 과즙을 얼려 만든 빙수 등 간식거리를 함께 먹으면서 이야기꽃을 피운다면 우리 아이들도 여름을 즐거운 ...
- 2010.07.29
-
- 중국에서 꼭 맛봐야 할 과일들
- 어있고 그 속에 검붉은 씨가 들어있다. 씨가 용의 눈처럼 생겼다고 해서 용안이라는 이름이 붙었으며 즙이 많고 달콤하며 조금 이상한 향이 난다. 처음 먹을 때 맛이 이상하게 느껴질 수도 있으나 여러 ...
- 2010.07.27
-
- 상하이 6월은 양메이가 익어가는 계절 hot
- 양메이(杨梅)는 한국에서는 볼 수 없던 과일로 맛이 새콤 달콤하여 과즙이 많다. 겉은 빨갛고 오톨도톨하며 과육이 부드럽고 말랑말랑하다. 이름 그대로 매실과 사촌지간으로 역시 중국에서도 양메이로 매실...
- 2010.06.05
-
- [건강칼럼] 여름 날씨, 식중독 주의보 발령
- 소화시키는 효과가 있으므로 고기를 먹고 나타난 식중독에 좋다. 산사를 구하기 어렵다면 파인애플을 즙내서 먹거나 달여 먹여도 좋다. △무= 밀가루 음식으로 인한 것이라면 ‘무’를 즙내서 먹거나 달여...
- 2010.05.30
-
- [6기 맛집체험단] ④스페인 타파스 전문 레스토랑 ‘El Willy’ hot
- 아(Sangria) 한 저그도 주문을 시작했다. Sangria 300元. 산그리아는 포도주에 오렌지즙, 오렌지, 복숭아 등의 작게 썬 과일들을 넣어 향긋하면서도 알코올 농도가 낮은 차갑게 마시는 음...
- 2010.05.16
-
- [교육칼럼]봄철 유아 건강 관리
- 입맛 살리는 식사를 챙겨준다 6)숙면을 취하도록 한다 ▣ 엄마표 감기 처방법 기침감기에 좋아요 ‧배즙-배의 속을 파내고 꿀을 넣고 푹 찐다. 즙을 내어 마시거나 통째로 먹어도 좋아요 ‧귤-귤을 깨끗...
- 2010.05.14
-
- 中 청명절 풍습과 음식
- 록 기원하는 마음이 담겨있다고 한다.친투안(青团)상하이는 청명절에 칭투안을 먹는다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를...
- 2010.03.29
-
- [테마거리]연인들의 데이트 천국 ‘둥핑루(東平路)’
- 있어서 다른 곳에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 독특한 주방기구들을 구경할 수 있다. 레몬즙 짜는 기구부터 통후추를 으깨는 기구, 손바닥만한 프라이팬까지 하나하나 특이한 기능을 갖고 있어서...
- 2010.03.01
-
- [5기 맛집체험단]일본식철판요리전문점 KAGEN hot
- 귀 그리고 식감 어는 것 하나 만족스럽지 않은 것이 없다.조개 새우류를 구울 때는 버터 간장 레몬즙을 뿌리는데 이 소스는 어패류가 가지는 바다의 풍미를 한층 살리는 비결이라는 걸 알 수 있다.살짝...
- 2010.02.18
-
- 아이스크림의 원조는 ‘중국’ hot
- 00년 전으로 거슬러 올라가 기원전 3세기경부터 시작된다고 전했다.당시 중국의 귀족들은 황제에게 과즙에 얼음과 눈을 넣어 만든 음식을 바쳤는데 그의 제조 비법은 줄곧 비밀에 부쳐졌다가 기원 9세기경...
- 2010.02.10
-
- [제5기 맛집체험단]상하이의 카페체험 4곳 hot
- 이라고 말한다. 얌전하기도 하단다. 차는 다른 곳보다 약간 비싸다. 맛차 냉커피 32위엔, 수박레몬즙 28위엔, 핫쵸코 28위엔, 헤이즐럿 라떼 36위엔, earl grey tea 35위엔, 일반커...
- 2009.12.13
-
- [건강칼럼] 감기다 싶으면 꼭 먹어야 할 한방차 [1]
- 날 때 이용하면 효과적이다.2. 코감기: 양파차, 대추차재채기와 콧물이 함께 나올 때, 양파와 생강즙을 뜨거운 물에 넣고 우려내어 먹으면 증상이 완화된다. 생양파를 썰어 담은 그릇을 머리맡에 두고 ...
- 2009.11.05
-
- [The Table 박소연과 함께 하는 행복한 파티] 집에서 만들어 먹는 여름철 음료
- 갈아 준다.3. 망고 라씨(lassi)△ 재료: 망고(3/4 컵), 꿀(1티스푼), 라임 또는 레몬즙(1티스푼), 플레인 요거트(1/2컵),얼음(1 1/2컵)망고는 껍질을 벗긴 후 살만 도려내서 준...
- 2009.06.29
-
- 먹어두면 약이 되는 열대과일의 숨은 비밀
- 보급원으로 가장 적당하다. 자몽은 보통 붉은색과 노란색 두 종류가 있다. ♠ 파파야 番木瓜树파파야 즙 속에 파파인은 우리몸의 소화과정에서 펩신과 거의 동일한 효력을 발휘한다. 덜 익은 녹색 파파야는...
- 2009.06.29
-
- 6월, 양메이 따러 갈까, 해바라기 축제 갈까
- 2호선. 양메이(杨梅)는 한국에서 쉽게 찾아볼 수 없는 과일로 맛이 새콤달콤하며 과즙이 많다. 겉은 빨갛고 오톨도톨하며 과육이 부드럽고 말랑말랑하다. 해마다 음력 5월은 양메이가 탐...
- 2009.06.15
