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뉴스 검색결과 : 279 개
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- 조선족 최초의 中 '요리 명인' 이숙 대표 hot
- "한족도 즐겨 찾는 조선족 음식 세계화에 앞장설 것""최고의 음식은 최고의 재료에서 나온다는 원칙을 지켜왔습니다. 모든 걸 용서할 수 있어도 맛없는 음식은 용서할 수 없다는 집념으로 요리를 만들어 ...
- 2013.09.06
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- 월병, 한국으로 소포 못 보낸다 hot
- 보도했다. 푸젠검험검역국의 한 직원은 대부분의 월병에 함유된 육류과 단황(노른자위) 등과 같은 식재료가 조류독감과 구제역 등의 기타 전염병 바이러스를 전달시킬 위험이 있다 밝혔다. 뿐만 아니라 ...
- 2013.09.04
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- 돈줄 막힌 북한, 중국서 외화벌이 총력전 hot
- .장자제의 한 호텔 2층에 들어서는 이 식당은 관리인과 요리사, 종업원이 모두 북한에서 파견되며 음식재료와 술, 음료를 북한 측이 공급하는 중국 내 일반적인 형태의 북한 식당으로 전해졌다.최소 30...
- 2013.08.13
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- “만만한 브런치 그리고 맛있는 빵” FARINE BAKERY vs Sunflour vs Baker&Spice hot
- 사랑하는 신선한 메뉴가 돋보이는 cafe wagas 와 베이커앤스파이스는 같은 계열사이다. 건강한 식재료에 중점을 두는 호주답게 호주의 빵은 요오드가 함유된 소금과 엽산을 쓰게 하고 있다. 상하이의...
- 2013.07.29
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- 더위에 지친 몸, 보양식으로 으랏차차! hot [1]
- 으로 효능에 대해서는 두말할 나위가 없다. 용봉탕에서 ‘용봉’은 용과 봉황을 뜻하는데 보신을 위한 식재료에서 용은 자라(또는 잉어), 봉은 오골계(토종닭)을 상징한다. Tip 상하이 생활 속 가...
- 2013.07.12
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- 한국식당 여름철 점심특선메뉴 소개 hot
- 골, 양지, 닭으로 우려낸 한국 전통방식의 냉면육수를 사용했다. 사장님이 직접 엄선하는 제대로 된 식재료가 제대로 된 맛을 낸다. 중국인에게도 인기가 좋아 쉬지아후이 百脑汇푸드코트에도 입점해 있다....
- 2013.07.10
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- [아줌마이야기] 고기 먹을 자유
- 말 젤로 잘 듣는 동생 밥 위에 얹어주곤 했다. 지금 먹을거리에 비하면 그땐 참 건강하고 깨끗한 식재료인데도 엄마는 콩고기, 생선어묵, 떡, 육포를 직접 만들어 먹이셨다. 잘 먹고 잘 커서는 내 ...
- 2013.07.05
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- ‘맛’으로 즐기는 상하이 카페스토리 이탈리아 맛집 ‘CIAO CAFÉ’
- FÉ 丹은 타이캉루에 위치한 상하이 유명 카페다. 총 2층으로 이루어진 이 곳은 1층은 커피콩이나 식재료를 보관하고 있고 마치 시골집의 다락방을 올라가는 것 같은 나무 계단을 올라가면 손님들을 위한...
- 2013.04.07
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- [건강칼럼] 감기 잦은 단체생활증후군, 이것만은 챙겨주세요!
- . 사먹이는 간식은 되도록 자제하고 집에서 만들어주자. 감자, 당근, 김치 등 아이들이 싫어하는 식재료를 섞어서 주먹밥, 고로케, 피자 같은 간식을 만들어주면 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있다. ...
- 2013.03.15
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- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법 중국음식 특징과 음식 이름 유래 알면 쉬워 우리는 넓은 땅 중국에 살고 있으면서도 중국 문화에 관심을 가지기 보단 우리나라의 것을 찾으려는 성향이 있다. ...
- 2013.02.16
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- 광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화
- 오라이 등심’이 고유 명사처럼 쓰이고 있다. 고기뿐만 아니라 채소와 쌀 등 이곳에서 사용하는 모든 식재료는 국내산을 사용하고, 후식으로 주는 살얼음 뜬 식혜도 별미다. 찾아가는길 : 서울 지...
- 2012.12.26
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- 上海 ‘속성닭’ 검사보고서 곧 발표 hot
- 닭’ 검사보고서가 조만간 발표될 예정이다. 20일 노동보(劳动报)는 KFC, 맥도날드 등이 식재료로 사용 중인 육계(肉鸡)에 대한 상하이식약품감독관리국의 검사보고서가 오늘이나 내일 중으로 발...
- 2012.12.20
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- [중식] 황금 연휴, 다양한 중국음식 도전!
- 진상룽(金湘隆)매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜，湘菜)음식점. 이 곳의 가장 대표적인 메뉴는 鸳鸯鱼头다. 이...
- 2012.09.29
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- 중국 내륙시장에서 프랜차이즈 성공하려면 이렇게
- 한 선호는 높으나 요식업 프랜차이즈에 있어서는 중국 업체가 우세 - 창사무역관 조사결과 한국산 식재료나 일반 및 가공식품에 대한 신뢰도 및 선호도는 실제로 높았으나, 식당 선택에 있어서는 중국식...
- 2012.09.27
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- 중국의 보양음식
- 낸 진정한 보양식 중 하나이다. 불도장은 푸젠(福建)성 푸저우(福州)에서 시작되었다. 이 곳에서는 식재료의 향이 사라지는 것을 막기 위해 항아리에 재료를 넣은 후 연잎이나 얇은 종이로 뚜껑을 덮어 ...
- 2012.08.03
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- [맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’ hot
- 있는 것도 사실이다. 이에 10기 맛집체험단은 매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜，湘菜-후난차이) 음식점을 소개하고자 한다. ...
- 2012.07.13
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- 한국상회 기업지원팀, 식약청 실무자 초청 간담회
- 행됐다. 주 부소장은 현재 유통되고 있는 인체에 유해한 일명 짝퉁 조미료, 유사 육류, 달걀 등의 식재료 구분법 등을 설명해 참석자들에게 유익한 정보를 제공했다. 또 위생법규 준수의 중요성을 강조한...
- 2012.03.16
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- 크리스피 크림 도넛 홍췐루점 5일 오픈
- . 크리스피 크림 도넛은 70여년의 역사를 지닌 기업으로 한국에서도 익숙한 브랜드다. 특히 신선한 식재료를 사용해 매장 내에서 직접 만들어 판매하는 방식은 “최상의 맛을 고객에게 선사한다”는 크리스...
- 2011.11.11
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- 유학 생활 고민, 이것만 알면 끝 [4]
- 021)2217-1000▶관할 구역: 四平路, 国和路, 政通路장보기유학생들은 평소 음식에 필요한 식재료나 생활용품을 사기 위해 대형 마트나 시장을 자주 찾게 된다. 복단대 주변의 대형 마트와 큰 ...
- 2011.11.04
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- [맛집 9기] 가을날의 산해진미 ‘申粤轩’
- 조리법이 한데 어울러져 맛이 부드럽고, 신선하고, 담백하면서 기름기가 적고 시원한 맛을 강조한다. 식재료로는 “다리가 넷인건 책상빼고 다 먹고, 나르는건 비행기빼고 다, 헤엄치는건 잠수함빼고 다 먹...
- 2011.10.21
