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뉴스 검색결과 : 249 개
  • [맛집 탐방]세계가 주목하는 鼎泰豐
    이지만, 배불리 먹었을 때는 피하는 게 좋을 것이다. 13. 蛋炒饭 25元 - 계란 볶음밥, 일반 중국음식점과 별다를 게 없지만, 강하지 않고 부담이 없다는 이 음식점의 특징에 맞게 깔끔한 맛을 보...
    2007.10.30
  • [독자투고]상하이에서 자전거 타기
    중국에 온지 3달이 다 돼간다. 이제는 생활도 익숙해지고, 주말이면 근처 여행도 가고, 중국 친구도 생김에 지내기 불편함이 없다. 다만 몰라보게 달라진 이 배 둘레를 빼면 말이다. 처음 와서는 이 ...
    2007.10.16
  • 상하이저널 창간 8주년 기념 <독자체험수기 공모> 당선작-<자녀교육 유학체험기> 책가방 같이 들어줄까
    을 한 후 유치원에 방문 하였다. 유치원 교실은 신발을 신고 다니며 군대식으로 자는 낮잠 과 아직 중국음식의 향신료가 입에 맞지 않는 큰아이 에게 점심 도시락조차 안 된다는 유치원의 규칙을 듣고 난...
    2007.10.13
  • 말레이시아의 풍미를 느껴보자
    KANPUNG KITCHEN (甘榜小厨) 카레로 대표되는 이 곳의 음식은 카레를 이용한 다양한 종류의 먹거리와 이색적인 분위기를 풍기는 딤섬이 가득하다. 구베이에 위치하고 있어 한국 ...
    2007.10.01
  • 먹으며 빠져드는 마술의 시간
    변검과 함께 한 사천 요리-'巴国布衣' `금강산도 식후경'이라 했던가 이 말은 우리가 여행을 하거나 멋진 광경을 앞두고 배가 고플 때 자주 사용하는 말이다. 우선 배가 든든해야 그 풍...
    2007.08.21
  • [맛집 체험단]상하이 맛집 탐방기-All That Food
    며 우리가 이번에 방문한 이 곳은 특히 100년 된 프랑스식 옛 건물을 개조해서 만든 고급 현대식 중국음식점으로 건물 자체가 3개의 테마로 나뉘어져 각각 다른 분위기의 인테리어지만 모든 곳에서 정원...
    2007.07.10
  • [맛집체험단 2기]맛집탐방-9 200여가지 해산물 뷔페 南京路의 golden jaguar
    0元의 가격에 200-250 가지의 음식이 제공된다. 음식 가지 수에서 알 수 있듯이 이 곳에서는 중국음식, 서양음식, 일식, 바비큐, 각종 음료와 하겐다즈 아이스크림을 포함한 후식 등 다양한 음식...
    2007.07.07
  • 새로이 떠오르는 별, 우자오창
    는 음료수, 일식, 중식 등 메뉴가 다양해 골라 먹는 재미도 있다. 또한 5번 출구로 나가면 작은 중국음식점들이 나오는데 이곳에는 유명한 동북음식, 훠궈, 사오카오 등을 저렴한 음식들을 맛있게 먹을...
    2007.07.04
  • [독자추천 맛집]淮海中路빌딩 속, 퓨전 중국요리来福小馆
    직장인들, 젊은 신세대들이 많이 모여든다는, 하루에도 수많은 인파들로 가득한 시내 한복판, 화이화이중루(淮海中路)에 맛있는 ‘퓨전식 중국식당’이 있다는 말에, 집에서 꽤 먼 길이긴 했지만, 또 한편...
    2007.05.23
  • 푸동공항 기다리는 지루함은 이곳에 떨치자
    이 많지 않아 천천히 돌아보며 쇼핑 하기에 딱!이다. 배가 출출하다면 반대편 복도를 따라 쭉 가면 중국음식, 한국음식, 햄버거 등을 간단히 먹을 수 있는곳도 마련되어 있다. 이제 공항에서 딱딱...
    2007.05.22
  • 상하이 맛집 이곳이 '최고'
    h Beauty 881. 이 곳은 특히 100년 된 프랑스식 옛 건물을 개조해서 만든 고급 현대식 중국음식점으로 건물 자체가 3개의 테마로 나뉘어져 각각 다른 분위기의 인테리어지만 모든 곳에서 정원...
    2007.03.06
  • [독자투고]한식업체 시장 경쟁력을 위한 제언
    을 유지하기도 합니다. 만약 초보자로서 한식업계에 진출하고자 한다면 시장 환경과 조류를 파악하고, 중국음식업계의 전문가와 상담을 통하여 이 분야의 현실적인 본질과 특성을 알고, 특히 음식점의 경영관...
    2007.02.03
  • 한국기업에 中은 이제 ‘악몽’
    매섭게 현장을 강타하고 있다. “1위안만 벌면 철수할 겁니다.” 이달 초 베이징(北京)의 한 중국음식점에서 만난 액세서리 업체 K사장은 “투자 본전만 건져도 중국사업을 미련없이 접겠다”며 이렇...
    2007.01.20
  • 맛집 체험단의 맛집 소개-여섯번째(음식도 분위기도 120% 만족)
    . 우리가 이번에 방문한 이 곳은 특히 100년 된 프랑스식 옛 건물을 개조해서 만든 고급 현대식 중국음식점으로 건물 자체가 3개의 테마로 나뉘어져 각각 다른 분위기의 인테리어지만 모든 곳에서 정원...
    2007.01.06
  • 새콤달콤 탕추꾸이위(糖醋桂鱼)-쏘가리의 변신은 무죄
    라고 설명하면 눈빛부터 달라지는 것을 종종 경험하게 된다. 탕추꾸이위(糖醋桂鱼)는 중국음식점에서만 먹을 수 있다고 생각하기 쉽지만 의외로 요리방법이 쉽고 간단해 집에서도 쉽게 요리 ...
    2006.12.14
  • <중국음식> 중국식 쌈 生菜包
    중국과 한국의 맛과 멋을 느낀다 다양하고 다채로운 중국음식은 넓은 중국 대륙만큼이나 종류와 맛이 다양하다. 한국의 대표적인 음식 ‘쌈’과 비슷한 중국요리를 소개한다. 각종 재료를 완두콩 크기로 볶...
    2006.11.28
  • 분위기로 즐기는 중국음식, 1221 중국 음식점
    일반적으로 중국음식점을 생각하면, 좋지 못한 위생상태에 시끌벅적 한 분위기가 떠오를 것이다. 이런 분위기가 부담스러워서 중국음식을 멀리하는 사람들이 많은데, 그런 사람들을 위해서 색다른 분위기의 중...
    2006.11.14
  • <맛집 체험단의 맛집 소개-2> 후난요리점 上海 三湘大厦
    한국인도 중국인도 속이 확 풀리는 후난 차이 '중국음식들 중 우리 한국사람들의 입맛에 잘 맞는 음식은 과연 뭐가 있을까?' 생각하다 문득 후난차이(호남요리)를 떠올렸다. 이 요리는 흔히 湘菜(...
    2006.11.07
  • 중국속으로… 保罗酒楼를 가다
    활을 꽤 오래 한 편이지만 진정한 중국통을 만나본 것은 얼마 되지 않는다. 필자는 예전부터 중국음식을 잘 먹었었는데 대학에 입학하고 나서 단지 중국음식을 잘 먹는다는 이유로 이상한 눈초리를 ...
    2006.10.17
  • 기업 회의, 연회 시 추천 요리
    부상한 상하이답게 상하이에서 회의나 포럼을 개최하는 것을 자주 보게 된다. 상하이에 살면서 이미 중국음식에 길이 들은 우리야 음식 선택에 아무런 문제가 없지만 한국에서나 다른 나라에서 오는 사람들...
    2006.10.17
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