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뉴스 검색결과 : 2907 개
< 내가 만난사람> 명동칼국수 유재호 총경리
6월에는 연태에 가맹점을 오픈 하였다. 업계 최고가 되고픈 그의 꿈은 뭘까 물었더니 역시 음식으로 중국인의 마음을 사로잡는 것이다. “먼저 ‘명동칼국수’를 중국 전역에 널리 알리고 싶다. 그 후에는...
2008.07.29
중국에서 꼭 맛 봐야 할 과일들
중국에는 “이걸 어떻게 먹어야 하나?”하고 고민할 정도로 우리가 먹어보지도, 들어보지도 못한 과일들이 적지 않다. 생긴 것이 신기한 과일이 있는가 하면 하미과(哈密瓜)처럼 못생겨도 맛이 ‘끝내주는’...
2008.07.29
<아저씨 이야기>부자론(富者论)
2008년 중국에서의 신흥 부자가 되려면 얼마를 벌고 소비해야 할까? 년간 런민비8천299만위엔을 소비해야 한다는 한 잡지사의 통계가 나와 주목을 받고 있다. 신흥 부자는 대략5만명 정도로 추산되는...
2008.07.29
<우리집 추천 메뉴>진정한 참치 문화
일 吴中路에 위치한 ‘오수사’가 ‘동신 진 참치’로 새롭게 출발했다. 구, 오수사의 오덕성 사장과 중국 동원참치의 총 주방장 이현석 부장이 함께 최고의 참치와 새로운 메뉴로 단장하여 손님 맞을 채비...
2008.07.29
上海 국제금융센터 올림픽 후 개방
스카이라운지도 인간이 근접할 수 있는 세계에서 가장 높은 고도를 기록했다. 또 93층(416m)의 중국음식점, 85층(366m) 수영장, 79층-93층의 하얏트 호텔(上海柏悦酒店)도 부...
2008.07.29
[맛집탐방]훠궈(火锅) 내 입맛대로 즐겨보자
훠궈(火锅)로 유명한 마카오식 샤브샤브 ‘또우라오팡豆捞坊(DOLAR SHOP)’을 찾아가 보았다. 중국에 살고 있는 이라면 누구나 훠궈-중국식 샤브샤브를 맛보았을 것이다. 보통 중국식 훠궈는 여러사...
2008.07.29
中 "88올림픽 성공모델로 삼아야"
올림픽을 10여일 앞둔 중국이 20돌을 맞는 서울 88올림픽을 회고하면서, 베이징올림픽의 성공모델로 삼자는 목소리를 높이고 있다. 解放日报 25일자 보도에 따르면 88올림픽 하면 가장 ...
2008.07.29
中 지도자, 연예인 부럽지 않다
후진타오·원자바오 팬클럽 생겨 중국에서 국가주석과 국무총리가 유명 연예인 부럽지 않은 인기를 누리고 있어 화제다. 중국 인터넷 사이트에서 후진타오 국가주석은 후꺼(胡哥, 후진타오형), 타오꺼(...
2008.07.29
반등시 비중 축소, 여전히 리스크 관리가 필요한 시점
지난주 중국 증시는 글로벌 증시의 급락세로 주초반 폭락세를 이어가다 주 후반 들어 국제유가의 급락과 글로벌 증시의 반등, 거시경제지표 발표로 인한 불확실성이 해소되면서 하락폭을 줄이며 상해종합지수는...
2008.07.22
제 5기 ‘한글학당 수료식’ 열려
연 한글학당은 자원봉사자들로 이루어진 교사들이 매주 토요일 오전 10시에서 12시까지 두 시간씩 중국인들에게 한국어를 무료로 가르쳐왔다. 학당운영자금은 한국기업의 후원금으로 운영하고 있다. ...
2008.07.22
[우리집 추천 메뉴] ‘신토불이’의 여름철 한방보양식
저렴하면서도 푸짐한 점심세트 메뉴를 제공해 많은 고객들이 찾는다. 한국에서 7년여 간의 요리경력과 중국 요리사 자격증을 소지한 서원희 사장은 “이번 신토불이에서 마련한 음식은 최고의 재료와 오랜 시...
2008.07.22
[맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
방학을 맞아 상하이에 방문한 친지나 친구들에게 중국음식을 대접하고 싶은데 전통적인 중국음식에 입맛이 맞지않아 망설여질때, 우리는 정통 중국음식을 외국인의 구미에 맞도록 퓨전화시킨 레스토랑을 찾게된다...
2008.07.21
영사관소식-문화원 문화특강 개최 안내
문화원에서는 2008.7.19 오후 3시부터 중국 (화동지역)저명인사를 초청, 한국인에 대한 인상, 한국음식, 한국문화 등 중국인의 눈에 비친 한국에 대해 들어보는 문화특강 를 개최합니다. 이번...
2008.07.15
[맛집탐방]화자오(花椒)의 톡톡 쏘는 매운맛이 생각날 때
꼭 한번 들러보자. 재활용 재질을 사용해 노란색, 흰색 표지에 식당 로고를 새겨 만든 예쁜 수첩은 중국에서 흔히 볼 수 없는 증정품으로 식당에 대한 호감을 한층 높이는 듯 하다. 중국 속담에 ‘쓰촨...
2008.07.15
이지연의 서비스 이야기 ④ 컴플레인
▷이지연(piaoliang70@hotmail.com)현 한국CS아카데미 부원장ICS 수석교육 강사중국지부 예지인 원장...
2008.07.08
한국요리 강사 모집
는 분을 다음과 같이 모집하오니 많은 관심 부탁드립니다. ▶자격: 한국요리를 시연할 수 있으며 중국어가 능통한 한국여성 ▶선발인원: 1~2명 ▶활동범위: 상하이 한국문화원과 aT 상하이지...
2008.07.08
< 내가 만난 사람> 富 총주방장 김지영(한국 정통 궁중요리 전문가)-진짜 장금이의 손맛을 아시나요?
상하이로 오게 되었다고 한다. 제대로 된 한국 정통음식을 알리기 위해 다른 많은 제의를 마다하고 중국으로 모험을 시작한 꿈 많고 도전의식이 강한 사람이다. 6년 전 중국에서 잠시 어학연수의 과정을...
2008.07.08
연변을 세계에 알리다
2008중국북방관광교역회 및 연변조선족민속문화관광박람회 지난 28일 연길시 인민경기장에서 ‘2008 중국북방관광교역회 및 연변조선족민속문화관광박람회’가 성대한 개막식을 가졌다. 4만여 명의 인파가...
2008.07.07
한국요리 강사 모집
는 분을 다음과 같이 모집하오니 많은 관심 부탁드립니다. ▶자격: 한국요리를 시연할 수 있으며 중국어가 능통한 한국여성 ▶선발인원: 1~2명 ▶활동범위: 상하이 한국문화원과 aT 상하이지...
2008.07.01
[맛집탐방]자연의 맛을 느낄 수 있는 곳
시쟈회이로 가보자. 역동적인 활기를 느낄수 있을 것이다. 배가 고파진다면 한국문화원 근처에 있는 중국식당 진시앙라이를 가보자. 진시앙라이는 항주 음식을 전문으로 하는 식당으로 2003년 항주 旗舰...
2008.07.01
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