대메뉴

상하이방은 상하이 최대의 한인 포털사이트입니다.

띄어쓰기 확인 - 띄어쓰기 공백에 따라 단어로 구분되어 그리고 (AND) 조건으로 검색됩니다.

뉴스 검색결과 : 265 개
  • <중국음식> 중국식 쌈 生菜包
    중국음식은 넓은 중국 대륙만큼이나 종류와 맛이 다양하다. 한국의 대표적인 음식 ‘쌈’과 비슷한 중국요리를 소개한다. 각종 재료를 완두콩 크기로 볶아 양상치에 싸먹는 맛은 한국의 토속적인 맛과는 다르...
    2006.11.28
  • 너희가 게 맛을 아느냐?
    상하이 따쟈씨에 가정에서 맛있게 요리하는 법 세계적인 미식가들이 기다려 온 상하이 따쟈씨에를 본격적으로 먹는 계절이 돌아왔다. 게를 좋아하는 사람들은 이미 찜통으로 한 가득 쪄서 온 가족 둘러 앉...
    2006.10.31
  • <중국음식> 눈으로 감탄하고 맛으로 놀라고 '尖椒牛柳'
    고급 중국음식점에서나 동네 평범한 중국 요리점이나 편하게, 비슷한 맛으로 먹을 수 있으면서 맛이 한국인에게 딱 맞는 음식을 소개한다. 지앤지아오니우리우(尖椒牛柳) 풋고추와 소고기를 같이 볶아...
    2006.08.24
  • <창업 스토리> "마법같은 엄마의 손맛이 그리우세요?"
    '우리집 김치' 이경옥 사장 `음식은 손맛'이라고들 한다. 같은 재료 같은 방법으로 요리를 하더라도 맛에 차이가 나는 것은 요리하는 사람의 손끝에서 나오는 '마법'이라고 밖에 달리 설명할 방법이 ...
    2006.08.08
  • <창업 스토리> "마법같은 엄마의 손맛이 그리우세요?"
    '우리집 김치' 이경옥 사장 `음식은 손맛'이라고들 한다. 같은 재료 같은 방법으로 요리를 하더라도 맛에 차이가 나는 것은 요리하는 사람의 손끝에서 나오는 '마법'이라고 밖에 달리 설명할 방법이 ...
    2006.08.08
  • 중국 요리 무엇을 시켜야 하나?
    지역마다 특색 있는 수많은 요리가 있는 중국 음식이다 보니 자주 가 보지 않은 중국음식점에서 중국 음식을 잘 시킬 수 있으려면 상당한 내공이 필요하다. 그러나 중국요리 중 한국인의 입맛에 맞는 대표...
    2006.08.08
  • "휴가 시즌 돌아왔다! 올해는 어디로 가지?"
    대칸은 813위엔, 일반좌석은 389위엔으로 책정됐다. 올 여름 '하늘철도'를 타고 식당칸에서 중화요리를 즐기며 티벳의 수도 라싸를 향해 여행하는 낯선 체험에 나서보는 것은 어떨까? 단, 평소 호흡...
    2006.07.18
  • 요리왕국’ 중국도 신라면에 반했다
    만든 성공작 고급면 시장 개척, 성장가능성 무궁무진 비행기와 책상다리 빼고 모든 것이 요리재료가 된다는 음식왕국 중국. 음식만큼은 세계 최고라는 자부심도 대단하다. 이런 중국에서 농심 ...
    2006.07.14
  • <중국음식 탐방> 한번 먹으면 단백함에 자꾸 먹고 싶은 潮州 卤水拼盘
    중화 요리 중 차오주(潮州)요리는 가장 대표적인 요리로 특히 한국인의 입맛에 잘 맞다. 또한 다른 요리와 융합되어도 자체의 “색채, 향기, 맛, 모양”을 상실하지 않는다는 것이 독특한 특색을 지니고...
    2006.07.11
  • 유해 '짝퉁' 담배 어떻게 구별하나?
    수입중단)에 들여온 담배거나, 위조 담배일 확률이 높다. 둘째, 담뱃값 지불에 앞서 반드시 요리조리 돌려봐야 한다. KT&G 등 담배제조회사들은 중국에서의 정식 유통에 앞서 중국 담배법에 의...
    2006.07.05
  • "빛깔에 끌리고, 향기에 취하고" 술술 넘어가는 와인 이야기
    고달프기도 하다. 주어진 인생을 어떻게 즐기느냐는 물론 각자의 선택에 달려 있다. 음악 감상이나, 요리, 또는 정원 손질 등의 소박한 취미를 통해 삶은 더욱 풍요로워지곤 한다. '열정'이란 결코...
    2006.06.27
  • 담백한 조갯살이 바다를 머금은 맛
    蒜蓉粉丝扇贝(쑤안롱 펀스 싼베이) 차오저우 요리 중의 하나인 蒜蓉粉丝扇贝(쑤안롱 펀스 싼베이)는 특히 한국인에게 입맛이 딱 맞다. 담백한 가리비 ...
    2006.06.27
  • 중국식 탕수육 糖醋咕噜肉
    ? 중국에 처음 온 한국 사람이 가장 실망하는 하는 것 중의 하나가 우리가 일상적으로 알았던 중국요리가 중국엔 없다는 것이다. 한국에서 중국 음식으로만 알았던 짜장면과 짬뽕은 물론 중국집에서 한치...
    2006.06.13
  • 구수한 누룽지가 해물과 만났을 때
    일품이다. 海鲜 锅巴(하이시앤 궈바)는 중국 각 지역마다 비슷한 요리가 개발되어 있는데 사천 요리에도 있다. 특히 사천 요리를 먹을 때 사천음식 특유의 맵고 아린 ...
    2006.06.06
  • <맛집탐방> 일본 요리점 닝닝 'にんにん'
    화려한 전통 일식 요리를 맛 볼 수 있는 곳 일본요리는 관서 지방과 관동 지방의 지리적인 특징이 나타난다. 관동 요리는 무가 요리(武家料理:ぶけりょうり)로서 일찍부터 설탕을 손에 넣을 수 있었던 ...
    2006.06.06
  • 正宗 重庆 辣子鸡
    고기에 놀라고 한국인의 입맛에 딱 맞게 매콤한 맛이 혀에 감칠나게 맴돌아 두 번 놀라게 된다. 중국요리를 먹을 때 중국 음식의 기름진 맛에 질릴 때 중간 중간 입맛을 상기시키기에도 좋으며 특히 맥주...
    2006.05.23
  • <맛집탐방>구베이 华越楼
    담백한 맛이 일품인 베트남 요리 베트남 요리를 찾는 사람들이 누구나 한 번쯤 맛을 보게 되는 음식이 쌀 국수 포(Pho)일 것이다. 커다란 대접에 쌀 국수를 담고 샬롯, 파슬리, 생 숙주, 계피 ...
    2006.05.23
  • 구베이 고려정
    양식단으로 가족 모임에서부터 비즈니스 접대까지 다양한 고객을 확보하고 있다. 고려정의 전통적 한국요리의 맛은 엄격히 선별된 신선한 재료들로 북방에서 직송된 특급 재료들로만 준비하여 만들어진다고 한...
    2006.05.08
  • 통촨루(銅川路)수산물 도매시장
    상하이에서 살다 보면 가끔씩 수산물을 직접 사서 생선 요리를 해서 먹고 싶다는 생각이 들 때가 있다. 까르푸나 가까운 슈퍼에 가서도 생선을 구입할 수 있기는 하지만 그래도 기분인데 수산물 도매시장을...
    2006.04.29
  • 패밀리 레스토항“3R3H(3皇3家)”
    진출한 대표적인 대만외식기업이다. “ 3R3H(3皇3家)”의 메뉴구성은 동•서양 요리, 기타 퓨전요리로 음료와 피자, 미니케익 등 식사위주 외의 다양한 음료(60여종)와 푸딩(10...
    2006.04.04
검색결과 : 265    페이지 : 14   
11 12 13 14