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뉴스 검색결과 : 345 개
[맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
방학을 맞아 상하이에 방문한 친지나 친구들에게 중국음식을 대접하고 싶은데 전통적인 중국음식에 입맛이 맞지않아 망설여질때, 우리는 정통 중국음식을 외국인의 구미에 맞도록 퓨전화시킨 레스토랑을 찾게된다...
2008.07.21
영사관소식-문화원 문화특강 개최 안내
에서는 2008.7.19 오후 3시부터 중국 (화동지역)저명인사를 초청, 한국인에 대한 인상, 한국음식, 한국문화 등 중국인의 눈에 비친 한국에 대해 들어보는 문화특강 를 개최합니다. 이번 문화...
2008.07.15
한국요리 강사 모집
aT(농수산물유통공사) 상하이지사에서는 한국음식의 세계화를 위해 상해 화동지역을 대상으로 식문화홍보 행사와 TV 한국음식요리교실을 준비 중에 있습니다. 이에 TV요리프로그램 출연이 가능하거나 한국문...
2008.07.08
한국요리 강사 모집
aT(농수산물유통공사) 상하이지사에서는 한국음식의 세계화를 위해 상해 화동지역을 대상으로 식문화홍보 행사와 TV 한국음식요리교실을 준비 중에 있습니다. 이에 TV요리프로그램 출연이 가능하거나 한국문...
2008.07.01
한국요리 강사 모집
T(농수산물유통공사) 상하이지사에서는 한국음식의 세계화를 위해 상해 화동지역을 대상으로 식문화홍보 행사와 TV 한국음식요리교실을 준비 중에 있습니다. 이에 TV요리프로그램 출연이 가능하거나 한국문화...
2008.06.24
中 전통명절에는 어떤 이야기가 숨어있을까
않았으므로 불을 질러 불러내려다 그만 죽게 만든다. 진문공은 개자추의 충정을 기리기 위해 이날 찬 음식을 먹게 했는데 이것이 한식(寒食)의 기원이라 전해진다. 그 이듬해, 개자추가 죽은 자리에 버드...
2008.05.31
<맛집체험단>4기 맛집체험단이 소개하는 상하이 맛집 2번째
회사가 밀집해 있고 유동인구가 비교적 많은 곳이라 언제나 손님이 붐비는 곳이다. 한국에서도 어떤 음식점이 맛있는지 알려면 손님이 많은지를 보면 알 수 있듯이 중국 또한 예외 일리 없다. 맛있는 식...
2008.05.31
전자 제품 구입은 쉬쟈후이(徐家汇)에서..
에서 전자 제품을 구입하고 싶다면 상하이 푸시(浦西)의 상업중심지인 쉬쟈후이(徐家汇)를 찾아가자. 음식, 패션 등 볼거리가 가득한 이곳에는 대규모의 전자 상가 메이뤄청(美?城)이 있다. 커다란 지구...
2008.05.13
[맛집탐방]느끼함이 없이 부담없이 즐기자.
이는 것을 말한다. ‘Charme'에서는 홍콩의 딤섬과 서양식 조리법의 절묘한 조화가 돋보이는 퓨전음식을 선보인다. 예를 들면 홍콩의 물만두 위에 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 얹어 오븐에 구워낸 ...
2008.04.08
<맛집 탐방>행복한 맛과 멋을 찾아서
며 궁전에 온듯한 오묘한 분위기까지 내고 있다. 피자나 파스타를 통하여 이미 많이 알려진 이탈리아 음식과 프랑스와 스페인 음식의 영향을 받으며 발단한 멕시코 음식. 이 두 나라의 음식을 재해석하여 ...
2008.03.25
[맛집탐방]소박하고 짙은 향기를 지닌 후난요리 전문점-"古意"
과는 혁명을 논하지 말라" 중화인민공화국(中华人民共和?国) 건국의 주역인 마오쩌둥(毛泽东)은 매운 음식과 혁명을 하나로 연결시켰다. 예전 중국 사람들은 음식과 관련해서 사람의 성격이나 취미, 직업에...
2008.03.04
'한글'이 아닌 '한국'을 전한다 - 한국어와 문화로 나눔 실천하는 자원봉사자들
학생들이 지금까지 무려 300여 명에 달한다. 이 곳에서는 한국 역사유적지 탐방과 민속놀이, 한국음식 만들기, 한국노래 배우기 등 다양한 한국문화체험도 이뤄지고 있다. 한글학당 이동규 원장...
2008.02.26
<화제>상하이시 공작대회•미술대회 1등상 수상 长乐学校 윤정수양
활용, 그리기나 만들기를 할 정도로 미술을 좋아한다. 미술뿐만이 아니다. 십자수, 퀼트 등은 물론 음식 만들기까지 손으로 만드는 것은 모두 전문가 뺨치는 수준이다.2년반 전 교통대학교에 교수로 초빙...
2008.01.29
[3기 맛집체험단의 맛집 체험-9] 딤섬과 친구되기
중국 사람들은 점심에 딤섬(点心)을 많이 먹는다. 그 뜻을 한자어 풀이로 하면 '음식을 먹으면 그 안에 담긴 정성이 몸 안으로 녹아 들어가 마음을 어루만진다'는 뜻이다. 딤섬의 유래는 1천여년전 중...
2008.01.22
[추천 맛집] 채식요리 전문점 枣子树
단지 `야채만 먹으면 채식인데' 라는 안일한 생각 때문일 수도 있다. 또는 패스트푸드와 인스턴트 음식, 육류에 젖은 우리에게 오랜 시간과 정성이 들어간 채식요리의 등장이 별 흥미를 끌지 못한 것일...
2008.01.15
테마가 있는 상하이를 걷다-⑤ 중국 '샤오츠(小吃)'에 반하다! 우장로(吴江路)
문화교류의 파도로 음식문화에도 변화가 일고 있다. 커피, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등의 대형 체인화로 대개 획일적인 음식문화가 자리잡고 있지만, 각 국의 전통음식부터 간식거리까지 다양한 음식문...
2007.12.11
월드트레블러誌, 최고 정시운항율 '대한한공' 선정
'라는 귀한 선물을 드린다''고 덧붙였다.또한 △고정승객: UA(United Airline) △중국음식 서비스: 에어프랑스 △중국어 서비스: 타이항공 △엔터테인먼트: 아랍에미리트항공 △비즈니스석: ...
2007.12.11
[독자투고]아니, 나에게 이런 일이
식거리를 사먹으며 투어를 즐기고 있었다. 중국으로 오기 전 다들 걱정했던 물갈이나 배앓이도 없고, 음식도 생각보다 입에 잘 맞아 적응을 잘 하고 있던 터였다.한참을 관광하고 다음 장소로 이동하는 도...
2007.12.10
한국에 조선족 가사도우미 급증
다. 또, 경우에 따라 중국어를 배울 수 있다는 것도 장점이다. 하지만 한국 요리법에 익숙지 않아 음식이 입에 맞지 않고 서툰 한국말과 특유의 억양이 아이들에게 영향을 주기 때문에 종종 갈등을 빚기...
2007.12.04
[독자추천 맛집] - 상하이 요리점 라오농탕(老弄堂)
는 라오농탕(老弄堂)은 상하이요리 전문점으로 개업한지 10년이 넘은 곳 이다. 라오농탕은 흔히 중국음식점 하면 연상되는 붉고 중국적인 음식점을 떠올렸다면 전혀 아니다. 대중적이면서도 색의 조화를 맞...
2007.11.27
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