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뉴스 검색결과 : 433 개
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- [맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府 hot
- 장미꽃차는, 뜨거운 물을 계속 부어주므로 따로 음료수를 시키지 않아도 된다. 酱鸭腿(28元）오리 간장조림고소한 간장향이 맴도는 오리고기. 쫄깃하고 누린내가 없고, 질기지 않다. 咸蛋黄豆瓣酥(28元...
- 2011.02.13
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- [맛집체험단 7기]⑫ 맛있는 것은 멋도 있다 '台湾菜'
- 杯鸡 대만 요리 중 빼놓을 수 없는 게 바로 대만식 닭볶음. 마늘과 생강으로 누린내를 없애고, 간장소스에 닭을 볶아, 뭉근하게 조려내면 고소하고 짭조름한 맛이, 밥 반찬으로 그만이다. 조조식당에...
- 2011.01.17
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- [아줌마이야기] 나의 소울푸드(soul food)
- 심시간이 지나면 보온밥통의 밥 색깔이 변해 있곤 했다. 그래도 동생들과 앉아 서울버터 한 숟가락에 간장 한 숟가락과 잘 익은 김치를 반찬으로 먹던 밥은 얼마나 맛있던지…. 크면서 엄마대신 도시락도 ...
- 2011.01.11
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- 중국상식 따라잡기 - 7
- 艶露凝香 한 떨기 농염한 모란꽃 이슬도 향기 머금는데 雲雨巫山枉斷腸 구름과 비가 되겠다던 무산도 애간장 끊겠네 借問漢宮誰得似 묻노니 한나라 궁에서 누가 이와 비길 수 있을까 可憐①飛燕椅新妝 가련한 ...
- 2011.01.08
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- [맛집체험단 7기]⑧상하이 도심 속 ‘발리(巴厘岛)’를 가다 hot
- IKAN PANGGANG SAUS KE CAP IKAN PANGGANG SAUS KE CAP(대구 간장 조림)-110元 대구에 달콤, 짭조름한 소스를 발라 나온 요리로 너무 부드러워서 입에 넣는 순...
- 2010.11.30
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- [7기 맛집체험단] ② 투박함속에 숨겨진 진정한 상하이의 맛 兰桂坊
- 팡에서 꼭 먹어보아야한다는 파구와 루단부터 시작했다. 파구는 우리 요리의 돈까스와 비슷한 느낌이만 간장과 설탕을 적절히 가미한 그 맛이 마치 우리 요리의 간장조림닭을 연상케한다. 루단 또한 ...
- 2010.10.02
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- 한중 수교 18주년, 중국을 다시 보자
- 韩 ‘중국 쏠림’ 현상 심화… 현지에 맞는 전략 필요8월 24일은 한국과 중국이 수교한지 18주년이 되는 날이다. 이 기간에 한중간 인적 문화교류뿐 아니라 경제 교류 또한 급성장했다. 이제 중국을 ...
- 2010.08.22
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- 대결 맛vs맛! 상하이 최고의 面집을 찾아라
- 편과 몇가지 야채가 썰려 담아 나왔다. 金醇特级红牛肉拉面(28위엔)은 중국 특유의 간장소스의 육수에 소고기장조림이 곁들어져 짙은 갈색을 띠고 있었다. 맛은 둘 다 자극적이지 않아 먹...
- 2010.08.21
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- 대결 맛대맛! 상하이 최고의 만두집을 찾아라
- 의 고기를 첨가한 찐만두이다. 5개에 29원. 이 만두는 그냥 먹으면 약간 느끼하기 때문에 식초와 간장을 조금 섞어서 찍어먹으면 느끼함을 덜 수 있다. 만두를 다 먹고 차 한잔 들이키면 더욱 좋다....
- 2010.08.15
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- ‘2010 한국문화관광축제’ 행사안내
- ‘2010 한국문화관광축제’가 신천지(新天地) 난리(南里)광장에서 펼쳐진다. 상하이엑스포의 성공적인 개최를 기원하고 ‘2010~2012 한․중 우호 방문의 해’를 기념하기 위한 이번 관광축제는 23...
- 2010.07.24
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- 손님접대의 달인-➂중국 음식과 문화 공연을 한 자리에서
- 는 것에 놀라고, 맛을 보면 담백한 맛에 두번 놀라게 되는 음식이다.▶葱油拌面: 간단히 설명하자면 간장 볶음면이다. 파를 넣어 느끼함이 없어 한국인의 입맛에 잘 맞다. 처음 먹을 때는 평범한 면인 ...
- 2010.07.10
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- [6기 맛집체험단] ⑧매운맛의 강자 후난요리점 ‘구이(古意)’
- 다. 前菜 차가운 음식으로는(前菜) 얇게 썰어 구운 삼겹살에 야채를 돌돌 말아 달큰 간장양념과 마늘을 올린 쏸니바이러우(筭泥白肉 26위엔)은 생마늘이 올라가 있으나 우리에겐 친숙한 재...
- 2010.07.07
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- [6기 맛집체험단] ②윈난요리의 진수 ‘lost heaven(花马天堂)
- 暴炒猪肉 (Lijiang style stir-fried pork) 60元 채 썬 양파와 생강 채를 간장소스에 돼지고기를 볶은 요리다. 밥과 함께 가장 무난하게 먹을 수 있는 요리로 추천. 5. 계란...
- 2010.05.10
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- 공부도 시간과의 전쟁… 효율적인 공부법은?
- “학교 수업 끝난 뒤 학원 갔다오면 공부할 시간이 없어요” 만약 학생 자신이 이런 핑계를 대고 있다면 이제부터는 생각을 바꿔야 한다. 공부 시간을 확보하기 위해 잠을 줄이겠다고 마음먹기 전에 자투리...
- 2010.04.02
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- 山西 어린이 100명, 예방접종 후 사망•후유증 '비상' hot
- 산시(山西)에서 예방접종 후 사망 또는 후유증을 앓고 있는 어린이들이 늘고 있어 충격을 주고 있다. 원인 모를 질병으로 사망하거나 식물인간, 장애 등 각종 후유증에 시달리고 있는 어린이는 약 100...
- 2010.03.18
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- [5기 맛집체험단]일본식철판요리전문점 KAGEN hot
- 눈 코 입 귀 그리고 식감 어는 것 하나 만족스럽지 않은 것이 없다.조개 새우류를 구울 때는 버터 간장 레몬즙을 뿌리는데 이 소스는 어패류가 가지는 바다의 풍미를 한층 살리는 비결이라는 걸 알 수 ...
- 2010.02.18
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- 中 춘절앞두고 범죄•음주•유흥업소 단속 hot
- 최근 춘절을 앞두고 금품을 노린 강•절도 사건이 증가함에 따라 중국공안당국은 지난 연말부터 범죄예방 단속을 강화하고 있다. 이러한 단속은 춘절 전후까지 지속적으로 전개할 예정이며, 공안당국은 또 음...
- 2010.01.19
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- [중국 역사유적 탐방-6] 중국을 사랑한 여인 ‘송칭링(宋庆龄)’ 故居
- “중국은 내가 없어도 되지만, 당신이 없으면 안돼요.” 반란군으로 인해 목숨이 위급한 순간 자신의 안전보다는 중국을 위해 남편인 쑨문에게 했던 말이다. 송칭링은 중국사람들에게 중국이 사랑한 여인, ...
- 2009.12.31
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- [제5기 맛집체험단] Thai Gallery hot
- 싼 구운 닭요리가 세 가지 소스와 함께 나오는데 새우류는 칠리소스에, 꼬치는 피넛소스에, 닭요리는 간장소스에 찍어 먹는다.TOD MAN GOONG-새우어묵(58元), SATAYNUA-고기꼬치(48元...
- 2009.12.24
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- [水乡 대결] 周庄 vs 七宝, 어디로 가는 것이 좋을까
- 돼지 족발과 비슷하게 생긴 음식이다. 술안주와 간식으로 먹을 때는 건조된 것을 먹고 식사할 때는 간장에 푹 담근 것을 먹는다. 고기가 무척 부드러워 젓가락으로도 쉽게 찢을 수 있다. 그리고 치바오...
- 2009.10.23
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