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뉴스 검색결과 : 605 개
한국의 단오, 중국의 端午
hot
단오를 대표하는 음식은 '쫑즈'(粽子)로 대나무 잎에 싼 주먹밥이다. 찹쌀로 이루어진 밥 안에는 돼지고기, 오리고기나 팥 등이 들어있다. 이것은 굴원의 영혼을 위해 나뭇잎에 쌀을 싸서 강물에 던져...
2014.05.25
九 兴 里 [經 典 本 帮 菜]
hot
기운이 난다고 했던가. 번방차이로도 대표요리격인 홍샤로우는 노두유와 홍탕으로 뭉근히 조려 두툼한 돼지고기삼겹살의 기름기는 쪼옥 빼고 간간하고 달콤한 간이 배이도록 하는 게 비법중의 비법. 5월이면...
2014.05.20
中 23개 성 4월 CPI 1%대 진입
hot
거시경제연구실 니우리(牛犁) 주임은 4월 CPI 상승률이 최저치를 기록할 수 있었던 것은 채소, 돼지고기 등을 비롯한 식품가격이 큰폭의 하락했기 때문이라며 이는 경제의 전반 수요가 아직은 취약함을...
2014.05.14
中 4월 CPI 1.8% 상승, 18개월 만에 1%대로
hot
, 곡물가격은 2.8% 상승, 야채가격은 7.9% 상승, 가금류 및 가공품 가격은 0.7% 하락, 돼지고기는 7.2% 하락했다. 4월 식품...
2014.05.09
中, 2020년 세계 최대 옥수수 수입국
hot
600만t으로 증가하고서 2023∼2024년 2천200만t에 이를 것으로 전망됐다.농무부는 중국의 돼지고기, 쇠고기, 가금류 생산량이 2023∼2024년 9천만t으로 지난 2012년에 비해 30% ...
2014.04.24
중국 4대요리 广东菜
hot
이다. 광둥식 탕수육은 느끼하거나 너무 달지 않고 한국인의 입맛에도 잘 맞는 요리이다. 파인애플과 돼지고기를 탕수소스에 직접 볶아서 만드는 이 요리는 구라오로우(古老肉) 이라고도 불리우며, 중국인들...
2014.04.16
햇살 가득 테라스가 있는 맛집
hot
입안에 들어온다. 메인요리慢炖牛颊肉 慢炖牛颊肉 돼지고기에 잘 어울리는 디종, 폴렌타(polenta, 거칠게 간 콘밀), 버섯과 양파가 사이좋게 서...
2014.04.14
上海 생강값 돼지고기价과 맞먹는다
hot
상하이시 생강값이 돼지고기 가격과 맞먹는 수준으로 오르면서 지난 2010년의 생강값 폭등을 비유한 ‘장니쥔(姜你军, 생강값도 장군일세)’이란 유행어가 또 다시 사람들의 입방아에 올랐다. 최근...
2014.04.09
말레이시아 레스토랑 '카페 삼발'
hot
[2]
沙爹鸡 牛(60위안) 말레이시아의 특징 중의 하나라면 이슬람교의 영향으로 식당에서는 돼지고기를 거의 찾아 볼 수 없다는 것. 사테이(沙爹 satay, 고기에 땅콩 소스를 쳐서 구운 말...
2014.04.01
맛있는 유럽을 모방한 미각의 제국 The commune SOCIaL
hot
[3]
..세간에 떠도는 풍문이 무서워 마음 놓고 고기 먹기도 쉽지 않다. 하지만 코뮌 소셜의 이베리코는 돼지고기 신분상승의 대명사이다. 아기 손바닥에 쥐어줄만한 크기에 가격대비 맛있는 걸 이리 쪼끔 주나...
2014.03.14
上海 돼지고기값 급락, 6년来 최저
hot
춘절연휴 이후 전국의 돼지고기 가격이 3개월 연속 하락하고 있다. 현재 상하이의 돼지고기 가격은 이미 6년간 최저수준으로 하락한 데도 불구하고, 하락세가 멈추지 않고 있다고 동방망(东方网)...
2014.03.11
고급 입맛 中 왕서방 등쌀에 고삐풀린 소고기 값
hot
입맛이 고급화됐기 때문으로 분석된다. 경제력이 뒷받침된 중국인들이 비교적 저렴한 닭이나 돼지고기 대신, 값비싼 미국산 고급 소고기를 먹기 시작한 것이다. 지난해 중국의 소고기 소비...
2014.02.28
1월 통화기조로 보는 중국의 올해 통화정책 방향은?
hot
비해 다소 높지만 안정적이고 통제가능한 수준일 것으로 봄. - 중국 소비자물가를 좌지우지하는 돼지고기 가격이 오를 기미를 보이지 않고, 2014년 농가 안정화 정책을 시행한 것이 물가 안정에 ...
2014.02.24
中 1월 CPI 2.5% 상승
hot
특히 식품가격 중 과일 및 액상유제품의 가격이 가장 많이 올랐고, 과거 어김없이 상승을 기록했던 돼지고기와 계란류 가격은 오히려 하락한 점을 주목해야 하며, 이는 올해 소비가 둔화된 것을 암시한다...
2014.02.14
상하이에서 가장 사랑받는 猪 the Grumpypig
hot
p i g 중국인들이 가장 좋아하는 식재료의 새로움 중국인 한 명당 돼지고기 1일 전체음식물 섭취량 중 2010년 기준으로 19%에 달한다고 한다. 그만큼 중국인이 즐...
2014.01.14
중국의 내수시장 확대와 물가정책
hot
것이다” 라고 예측하며 “최근 2년간의 화폐 공급량 조절, 주요 수출품의 국제 가격 하락 그리고 돼지고기 가격의 하락 등이 이를 뒷받침 할 것”이라고 분석했다. 반면 지난해 생산자물가지수(PP...
2014.01.10
中 월마트, 당나귀 고기를 여우고기로 둔갑
hot
유통기한이 지난 계란으로 케익을 제조했다고 밝혔다. 또한 2011년 월마트 충칭점은 일반 돼지고기를 녹색(Green) 유기농 제품으로 표기해 고가에 판매하다 적발되었다. 당시 월마트는 13...
2014.01.08
중국 토종브랜드의 역습...IT, 유통, 자동차까지 거센 로컬 바람
hot
은 기대를 갖기에 충분하다. 실제로 중국인들의 고급스런 입맛 때문에 세계 식품가격이 요동치고 있다.돼지고기 대신 쇠고기에 빠지면서 영국, 호주, 미국 등지에서 쇠고기 값이 폭등했다. 양념으로 가볍게...
2014.01.02
上海교민 올해의 키워드는 ‘법강화’, ‘환경공포’
hot
[1]
에도 큰 타격을 입었다. 올해는 또 황푸강 수천여 마리의 돼지사체 소식과 함께 식수원 오염과 죽은 돼지고기의 식당 공급 가능성이 제기되면서 먹거리에 대한 공포를 확산시켰다. 그러나 올 한해가 ‘...
2013.12.20
양평에 가면 뭔가 특별한 것이 있다
hot
3만원의 김장 체험비용을 내기만 하면 직접 담은 김장을 가져갈 수 있다. 또 체험마을에서 준비한 돼지고기 보쌈과 함께 시원한 막걸리도 즐길 수 있다. 모자라면 5kg당 2만5000원에 추가구입도 ...
2013.12.16
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