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뉴스 검색결과 : 388 개
<맛집탐방>새콤하고, 달콤하고, 매콤하게···
부한 해산물과, 싱싱한 야채와 과일을 이용하여 마늘, 고추, 타마린(tamarind), 피쉬소스, 새우장 등의 특이한 향신료를 사용하여, 매콤하면서도, 새콤하고 달콤한 맛이 특징이라는 설명에 귀가 ...
2008.08.18
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
로 한다. 띠수이둥 식당 역시 육고기와 야채 요리를 주로 하고 해산물의 경우는 민물고기 몇 종류와 새우, 게 등으로 종류가 다양하지는 않다.<식당 소개 및 주변환경>식당은 아담한 편으로 ...
2008.08.11
[맛집탐방]훠궈(火锅) 내 입맛대로 즐겨보자
차이)에 우리나라 김치, 단무지도 있어 반가웠다. 이곳에서 특별히 추천하는 인기메뉴 美味鲜虾滑(수제새우어묵)는 어디에서도 맛볼 수 없는 특이한 요리였다. 보통의 냉동 어묵과 달리 美味鲜虾滑는 즉석으...
2008.07.29
[맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
부감이 없고, 두부가 부드러워 이유식을 하고 있는 아기가 먹을 수 있을 정도다.6. XO장에 볶은 새우 요리 XO酱炒虾球 88元 잘 손질된 싱싱한 중하와 아스파라거스를 XO 장에 볶은 새우요리, 새...
2008.07.21
[맛집탐방]화자오(花椒)의 톡톡 쏘는 매운맛이 생각날 때
다. 다만 메뉴에 적힌 개구리나 토끼 요리만 보고 꺼림칙해 하지 말고 다른 생선이나 소고기, 닭, 새우 등의 요리 중에 하나 정도 주문해 볼 것을 권한다.식사를 마치고 나오다 보면 왼편 명함 놓여있...
2008.07.15
<우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
박에 이름이나 문구를 새길 수 있다. 호박 안에 찹쌀밥이 들어 있고 게살이 쫀득쫀득하다. #와사비 새우크림소스52元대만식 요리로 와사비 크림 소스에 삶은 새우를 버무렸다. 새우가 크고 오독오독 씹히...
2008.06.03
다양한 메뉴를 한 코스로-생고기 코스요리전문점 임비곰비
신선한 야채와 꽃게를 매콤한 양념에 버무린 꽃게 튀김을 제공한다. 다음으로 나오는 오징어, 조개, 새우 등 갖가지 해산물이 들어간 해물 강된장과 계란찜은 쌈과 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다. 소고...
2008.06.02
<맛집체험단>4기 맛집체험단이 소개하는 상하이 맛집 2번째
메뉴판을 펼치자마자 보이는 요리는 중국인이 좋아하는 고추기름과 쓰촨의 매운맛 '마라'가 어우러진 새우와 가재요리가 한 면을 장식하고 있다. 쓰촨 요리라 해서 무턱대고 매운맛이 아니라 매운맛의 미묘...
2008.05.31
<우리 집 추천메뉴> - 신림순대
순대, 순대국을 추천하며 그 맛에 대하여 소개한다.순대 해물철판볶음(50元)낙지, 오징어, 조개, 새우, 게 등 해물이 푸짐하게 담겼다. 거기에 송이버섯, 쑥갓 등 싱싱함을 자랑하는 야채와 순대가 ...
2008.05.20
꽃의 정신--아시아화예작가연맹 한국회원들과 일하면서
아시아화예작가연맹(AFDU) 한국 본부, 그리고 한국지부의 화예작가 35분을 모시고 며칠째 밤을 새우면서 예쁜 꽃꽂이작품도 내고 멋진 특별 데몬스트레이션도 펼쳤다. 꽃꽂이하는 분들과 같이 일하는 ...
2008.05.13
<맛집탐방>도심 속 맛과 멋이 묻어나는 공간
고객의 발길을 잡는 또 하나의 매력이다. 이 집의 주 메뉴는 게와 해산물 요리이다. 특히 맥박석 새우요리인 상나샤(桑拿?)는 뜨끈뜨끈한 맥반석을 테이블 위에 올리고 살아 있는 대하를 바로 넣어 순...
2008.05.13
<맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
이름 그대로 3가지의 신선한 해물이 고소한 소스 안에 살포시 녹아 들어갔다. 살이 통통하게 오른 새우살과 오징어, 해삼,버섯이 들어 있고 매운 음식 먹을 때 곁드리면 좋을 듯. 누룽지가 소스를 흠...
2008.04.15
상하이 도매시장을 가다⑪ ‘东方国际产市场'
, 잡화가게 등 1500여개의 매장이 분류별로 나뉘어서 손님을 맞고 있다. 싱싱한 활어, 살아있는 새우, 여러가지 종류의 조개 등이 판매되고 있으며 매년 교역량은 40여만t, 교역액은 40억위엔에 ...
2008.04.08
[우리집추천메뉴-9] 돼지국밥'명동'
다. 푸짐한 수육과 송송 썰어놓은 파가 어우러져 한층 먹음직스럽다. 거기에 돼지국밥과 함께 나오는 새우젓으로 양념된 부추와 곁들어져 먹으면 소화를 도울 뿐만 아니라 숙취해소에도 제일이다.2.곱창전골...
2008.03.11
[맛집탐방]소박하고 짙은 향기를 지닌 후난요리 전문점-"古意"
串烧虾(128元)3-4명의 인원이 반근을 주문해서 먹으면 푸짐하게 먹을 수 있다. 짭짤하게 구워진 새우를 까먹는 재미에 시간 가는 줄 모르다. 3. 干锅茶树菌土鸡(48元)한국인들의 입맛에 가장 잘 ...
2008.03.04
[맛집탐방]타파스전문점 AZUL
한데 어우러져 한 끼 식사로도 손색이 없다. 4. PRAWN PENNE PASTA(70元)짭짭한 새우와 적당히 느끼한 크림소스가 완벽한 궁합을 이뤄 파스타를 씹을 때마다 그 고소함이 은근하게 베어...
2008.02.26
[우리집 추천요리-6] 활어회전문점<하림>
오는 몇 십위엔대의 영양 만점에 골라먹는 재미까지 있는 점심메뉴와 생선초밥, 낙지볶음, 해물파전, 새우구이, 장어구이, 전어구이, 소면마끼, 꽃게 해물탕, 생대구매운탕, 생우럭 매운탕 등 50여가지...
2008.02.19
[맛집탐방]시각과 미각의 즐거움을 찾아서 타이캉루
다. 여기에 스파게티까지 먹으니 입과 배가 즐거워진다. 3. 芝士烤虾 + 意式肉酱面or炒饭 (치즈 새우구이 + 스파게티 or 볶음밥) 60元새우가 치즈를 만났을 때 눈으로만 봐도 군침이 꿀꺽 돈다....
2008.01.28
[3기 맛집체험단의 맛집 체험-9] 딤섬과 친구되기
는 방법이 매우 다양하다. 재료 역시 무궁무진하여 돼지고기, 닭고기, 쇠고기와 같은 육류를 비롯해 새우, 샥스핀, 생선살, 게살 등의 해산물, 완두, 감자, 당근, 표고버섯 등의 야채류, 찹쌀, 깨...
2008.01.22
테마가 있는 상하이를 걷다-⑦
성큼 다가온 크리스마스! 설렘으로 가득한 크리스마스를 시시하게 보내자니 마음이 울고, 술로 지새우자니 몸이 운다. 화려한 크리스마스를 느끼러 거리로 나서볼까?상하이에서 신천지와 함께 젊음의 거리로 ...
2007.12.24
검색결과 : 388 페이지 : 20
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