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뉴스 검색결과 : 49 개
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- [창간 19주년] 上海 주부창업, 男다른 강점을 살려라 hot [1]
- 자신 있고 실속 있게 도전하고 있다. “실력은 기본, 긴 안목으로” '레이나 커피' 이경숙 사장 바리스타를 양성하고 커피점 오픈을 컨설팅하는 ‘레이나(LEINA) 커피’ 이경숙 사장은 한국 음식점...
- 2018.10.06
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- 상해한국학교 학생들의 새로운 미래 '또래 진로코치단'
- 올라탈 것인가?”라는 주제로 김인호 대표를 초청해 진로특강을 진행했고, 진로 체험으로는 “주니어 바리스타 체험”이라는 주제로 김양현 대표를 초청해 중고등 학생들이 체험 활동을 할 수 있도록 도왔다...
- 2018.06.16
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- 상하이 맛집, 나도 데려가시 개~ hot
- 를 컨셉으로 한 카페로 유니크한 분위기와 아기자기한 인테리어 소품이 눈에 띈다. 청각 장애를 가진 바리스타가 내려주는 커피는 깊고 진한 향을 머금고 있다. 수화를 하지 못해도 당황할 필요 없다. 종...
- 2018.05.26
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- 上海 자폐 소년들이 운영하는 ‘爱•咖啡’ 영업 개시 hot
- 는데, 이미 등록한 자원봉사자 수는 3000명이 넘는다. ‘아이•커피’에 근무하는 8명의 바리스타와 종업원은 모두 자폐 청소년이다. 일명 ‘고독 카페(孤独咖啡馆)’라고도 불렸다. 이...
- 2018.05.21
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- 세계 최대 스타벅스 매장, 상하이 리저브 로스터리를 가다 hot
- 같은 착각이 든다. 시선을 장악하는 대형 구리통에서는 원두가 볶아지고, 정성을 다해 커피를 만드는 바리스타, 미각을 자극하는 갓 구운 빵 냄새, 여성들의 마음을 사로잡는 예쁜 모양의 베이커리와 디저...
- 2017.12.30
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- '진짜 커피' 상하이 카페 산책 hot
- 매장에서 판매되고 있는 커피는 모두 자체 로스팅을 거치고 있다. 커피 박물관을 연상시키는 2층은 바리스타 교육을 주로 진행하는 공간으로 사용되고 있다. 커피와 함께 즐길 다양한 베이커리도 판매하고...
- 2017.12.30
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- [코트라] 기대되는 중국의 스페셜티 커피시장
- , 2%만이 가격이라고 답함. ㅇ 스페셜티 커피는 고객이 스스로 원두와 추출법을 선택하고 전문 바리스타가 커피를 직접 내려줌으로써 ‘가치 소비’와 ‘보는 맛’을 중시하는 80后(80년대 출생자)...
- 2016.12.12
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- [코트라] 중국 커피체인 장악한 스타벅스, 성공비결은?
- rbucks.com.cn) ㅇ 커피와 맥주와의 조합 - 미국 애리조나 주 피닉스 시의 스타벅스 바리스타로 일하는 저스틴 번스 비치(Justin Burns-Beach)는 부드러운 맥주와 에스프레소...
- 2016.11.07
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- ”그때 그 시절로 돌아가자” hot
- 와 마법사의 돌>에 나오는 ‘올리밴더의 지팡이점’의 내부와 흡사하다. 책장이 여기저기 있고, 바리스타가 카운터에서 일하고 있다. 또 한쪽에는 메모지, 책자, 공책, 핸드폰 케이스 등등의 물건들...
- 2016.10.06
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- [인터뷰] 김용성 코웨이 해외사업본부장 hot
- 가했다. 가정용 정수기 및 정수 처리 과정 분야 관련 1400여개 업체가 참여한 이번 전시회에서 ‘바리스타 아이스 정수기와 '스파클링 아이스 정수기' 등 프리미엄 정수기 제품군을 비롯 공기청정기·비...
- 2016.06.24
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- 상하이 커피점 연간 15% 증가… 적자생존 hot
- 르게 전파되면서 상하이의 학교, 기업들에서도 직원들에게 커피문화 교육을 시키는 곳들이 늘고 있으며 바리스타 교육과정이 인기를 끌고 있다.윤가영 기자...
- 2016.06.03
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- Amor ❤爱, 에바 알머슨 판화전(Eva Armisén 版画展) hot
- 스페인 여류화가 에바 알머슨(Eva Armisén) 판화전이 한국인 바리스타 이동일 사장이 운영하는 무세오 카페에서(MUSEO COFFEE) 진행 중이다. 한국 ㈜비핸즈(구.바른손카드)가 운영하는 ...
- 2016.02.04
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- 커피전문아카데미 + 맞춤형카페컨설팅 ‘오픈앨리’ hot
- 스페셜티커피협회(SCAE)의 자격증 취득을 위한 교육부터 자격증 취득 시험까지 통합된 클래스인 유럽바리스타 자격증반(Coffee-SCAE Class)부터 커피 실화이론, 실무 실습을 통한 커피 전문...
- 2015.09.14
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- 한국 커피 전문기업 ‘오픈앨리’ 상하이 아카데미
- 즐기는 커피로 트랜드가 변화하면서 커피에 대한 지식 욕구도 커지고 있다. ‘오픈앨리’는 단독건물에 바리스타, 로스팅, 커핑 교육까지 원스톱 아카데미를 상하이에 설립했다. 한인 밀집 지역인 홍췐루에서...
- 2015.06.08
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- 广东에 전라북도 한옥학당 개원 hot
- 동 운영하기로 협약한 군장대학교(총장 이승우)에서는 학생들에게 자동차 기술, 액세서리 공예, 커피 바리스타, 한국음식 조리 등을 가르쳐 한국과 중국의 경제유발효과를 얻을 수 있도록 한다는 계획이다....
- 2014.09.26
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- 제2의 한류바람 ‘상하이커피산업박람회’ 열린다 hot
- 중국인들의 호평을 받았다. 이 행사에서는 다양한 이벤트도 함께 열리는데 커피와 차 리더쉽 포럼, 바리스타 베이킹 경연대회, 커피의 역사관련 자료전시 등이 전시기간 내 열린다. 주최측에 따르...
- 2014.08.22
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- 중국 자격증에 도전해 볼까? hot [1]
- 마사, 뜸치료사 등 중국만의 독특한 문화를 깊게 배워볼 수 있는 좋은 기회다. 이 외에도 바리스타, 실내소품설계사, 환경예술설계사, 컴퓨터 타오바오창업기능, 항공통신공정 등 도전해 볼 수 ...
- 2014.07.26
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- 그 해 겨울, 커피 중독 hot
- 피향 Leina Coffee 2011, 2012년 월드바리스타챔피언쉽(WBC) 한국국가대표 선발전(KNBC)의 우승자인 바리스타 정소리 씨가 만드는 커피...
- 2013.12.31
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- [2013 직업선택을 위한 학과정보-자연계열] 식품영양•조리학과 hot
- , 일식, 복어 등), 제과제빵사, 쇼콜라티에, 소믈리에, 바텐더, 브루마스터, 푸드스타일리스트, 바리스타, 요리학원강사, 다이어트프로그래머, 식품업체 고객상담원, 외식업 관련 컨설턴트, 식품 및 ...
- 2013.12.15
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- 당신만의 커피, 당신만의 향을 찾아드립니다 hot
- 커피 연금술사, 바리스타 정소리 와인의 세계에 소물리에가 있다면 커피에는 바리스타가 있다. 바리스타란 이탈리아어로 ‘바 안에서 만드는 사람’이라는 뜻이다. ‘바리스타’하면 떠오르는 것들은 무엇이...
- 2013.09.25
