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뉴스 검색결과 : 148 개
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- [코트라] 변화하는 중국 외식산업 트렌드 및 유의사항
- 를 팔고 있는데, 반응이 좋은 음식은? 구이류 및 다양한 한식 요리를 판매하고 있음. 구이류에서는 삼겹살과 갈빗살이 호응이 좋고, 요리류에서는 라볶이, 떡볶이, 튀김류가 반응이 좋음. Q. 식당 경...
- 2018.09.13
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- 어? 한국에도 와있네! 하이디라오 hot
- 식재료 차이 하이디라오가 중국에서 한국으로 넘어오면서 메뉴에도 변화가 생겼다. 한국인들이 선호하는 삼겹살, 전복, 쭈꾸미 등이 한국 매장에는 있는 반면, 우설, 양머리 고기, 니우요우탕(牛油汤 소기...
- 2018.08.17
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- 말복 더위 식혀줄 한식당 여름 별미 5선 hot
- 짜증을 유발한다면… ‘탄’이 선보이는 여름 별미 시원한 열무국수와 함께 하면 된다. 맛있게 구운 삼겹살, 항정살, 갈매기살 등 고기를 열무국수에 올려 먹으면 국수 맛과 어우러져 최상의 맛을 자랑한...
- 2018.08.11
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- 매운맛의 완성, 모던 촨차이 ‘톈라(天辣)’ hot
- 우로우(农家小炒肉) 매운 것을 잘 먹지 못하는 사람에게는 알맞은 요리이다. 돼지고기, 더 정확히는 삼겹살, 마늘, 청양고추 등 한국 사람들에게 매우 익숙한 재료들로 구성돼 있다. 특히 고추가 유명한...
- 2018.05.12
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- 채끝살 중국어로 뭐지? hot
- 后腿 zhū hòu tuǐ6) 갈비 肋条 lèi tiáo 7) 안심 小里脊 xiǎo lǐ jǐ8) 삼겹살 五花肉 wǔ huā ròu9, 10) 사태 前/后 肘子 qián/hòu zhǒu zi11) ...
- 2018.04.14
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- 상하이 지하철 17호선 타고 놀자 hot
- 자셰(清水大闸蟹), 쉰라스(熏拉丝) 등이 있다. 특히 추천 1위인 홍사오자러우는 대나무잎에 싼 삼겹살에 간장, 설탕, 황주 등을 넣어 만든 것으로 양념이 삼겹살에 배어 구수한 맛을 낸다. 지...
- 2018.03.31
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- 서래판. 숯불구이 개시 기념 이벤트 hot
- 스와 버물어진 양파가 고기의 느끼함을 느낄 겨를을 주지 않기 때문이다. 적백의 조화가 잘 이루어진 삼겹살은 숯불과 만나자 신나게 춤을 춘다. 다이어트로 삼겹살 지방이 고민이라면 사장님 강력 추천 메...
- 2018.01.15
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- 맛은 일품, 와이탄 야경은 '덤' 한식당 '화로사랑'
- 고기는 남녀노소 불문하고 모두의 입맛을 확 사로잡는다. 소주와 잘 어울리는 또 다른 인기메뉴인 삼겹살은 굽기 좋은 크기로 잘라서 나온다. 한 점 한 점 구워먹는 맛이 다른 재미를 안겨준다. 마블...
- 2017.12.29
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- [부자省] ⑤ 강남 문화예술의 중심지 ‘저장(浙江)’ hot
- 람들에게도 익숙한 대표 음식이 있다. 바로 동파육(东坡肉)이다. 중국 항저우의 전통 요리로 큼직한 삼겹살 덩어리를 통째로 전통 술인 소흥주(绍兴酒)에 넣어 삶은 후 간장 등으로 장시간 졸여서 만드는...
- 2017.10.05
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- 상하이 요리 전문점 맛대맛! hot
- n Sauce) 68元 (+蛋 3元 /개당) 마오쩌둥이 즐겨 먹었다는 홍샤오로우(红烧肉)는 두툼한 삼겹살을 간장 양념으로 달콤하게 졸여 만든 요리로 상하이 대표 요리 중 하나다. 큼직한 고깃덩어리가...
- 2017.09.06
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- 상하이에서 만나는 각 나라 정통 요리 hot
- 다양한 종류의 타코 중 구운 생선 타코(Blackened Fish Taco–27위안)와 돼지고기 삼겹살 타코(Slow-Roasted Pork Belly Taco-27위안)를 추천한다. 퀘사디아 C...
- 2017.08.19
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- 상하이&이탈리안 퓨전 요리 ‘XIXI BISTRO’ hot
- 는데, 그 옆에 놓인 아스파라거스(이탈리아 요리에 자주 사용되는 채소)가 이색적이다. 홍샤오로우는 삼겹살 부위를 지방을 하나도 걷어내지 않고 사용하기 때문에 자칫하면 비려질 수 있는데 XIXI BI...
- 2017.07.01
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- 옌안루 무궤도열차② 삼시세끼 해결가능! 미식거리 定西路 hot
- 다. 색다른 방식에 재미도 있고 한식에 기초한 주먹밥, 비빔밥 등의 메뉴는 친숙함까지 더해준다. 삼겹살구이에 돌솥비빔밥은 실패할 수 없는 조합이다.•定西路825-5号 (점심영업 오전 11시~오후...
- 2017.02.25
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- 샘킴 셰프가 찾아갔던 그 곳 #1 상하이 요리 전문점 ‘디에위엔(蝶园)’ hot
- 아온 요리다. 그렇기 때문에 상하이에 왔다면 꼭 먹어보아야 하는 상하이 대표 요리 중 하나인데, 통삼겹살에 진간장과 각종 향신료를 넣고 자작하게 졸여내 만든다. 돼지고기의 비곗살과 살코기의 비율이 ...
- 2016.12.23
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- [코트라] 중국 프랜차이즈 산업의 테스트 마켓 '선전' hot
- 좋아하는 한식들은 대부분 한류 매체를 통해 방영된 대표적인 한식 종류임. 치킨, 라면, 떡볶이, 삼겹살 등 한류 드라마에 자주 노출된 음식들을 중심으로 메뉴를 구성하되, 불필요한 메뉴는 과감하게 ...
- 2016.12.19
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- 체코 요리의 매력에 빠지다 hot
- 족발이라고 부르는데, 한국인 입맛에도 매우 잘 맞는다. 부드러운 육질 그리고 모름지기 돼지고기는 삼겹살처럼 약간의 비계가 있어 줘야 한다고 생각하는 우리처럼 비계를 잘라내지 않고 함께 조리해 더욱...
- 2016.11.19
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- [11.1] 중국 언론 ‘최순실 게이트’ 실시간 보도
- 노선의 40% 가량이 영향권에 놓일 것으로 보입니다.9. 중국이 수입하자 가격 2배로 뛰어한국인의 삼겹살 사랑은 세계 최고입니다. 결국 부족한 부분은 수입이 불가피한 상황이고요. 그런데 수입 냉동 ...
- 2016.11.01
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- 선선한 가을바람 불어올 때엔 ‘바비큐’가 딱! hot
- 도에 위치한 동핑삼림공원에는 최대 200명 수용이 가능한 셀프 바비큐장이 있다. 양꼬치, 닭날개, 삼겹살, 새우, 버섯 등 50여 종의 바비큐 재료를 즉석에서 주문할 수 있다. 남문 인근 시장에서 ...
- 2016.09.23
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- 중국 식도락 여행 ‘난징 다파이당’ hot
- 밥알들의 끈끈한 식감이 매우 독특하다. 동파육만큼 고기 및 비계가 두껍진 않고 우리가 흔히 먹는 삼겹살 정도라 조금 더 가볍게 먹을 수 있지만, 워낙 기름진 요리이고 중국 특유의 향이 있어 호불호...
- 2016.08.13
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- 윈난(云南)요리 전문점 ‘로스트 헤븐’ hot
- 고기의 양보다 훨씬 많지만 곁들여 먹기에 궁합이 좋다. 겉면을 살짝 튀긴 것 같은 고기에서는 숯불 삼겹살 맛이 난다. 간장 맛이 나는 양념은 많이 짜지 않아 간이 맞았고 고기 또한 심하게 기름지지 ...
- 2016.07.01
