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뉴스 검색결과 : 144 개
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- [책읽는 상하이 64] 이야기 동양신화
- 된 곰의 후손이잖아”하는 우스갯소리가 금방 나온다. 신화에서 얘기하는 우리의 정체성이 오늘날까지 음식문화에 고스란히 남아있는 것이다. 우리는 수많은 할리우드 영화나 상업광고 속에서 알게 모르게 서...
- 2019.12.21
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- SHAMP 11월 추천도서 hot
- 상해교통대MBA와 한양대가 운영하는 SHAMP에서 중국에서 일하시는 분들을 위해 <경영과 중국>이라는 테마로 매월 도서를 선정, 추천하고 있다. 뇌, 욕망의 비밀을 풀다 한스-게오...
- 2019.10.31
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- 중국의 美味 “마라가 다가 아니다” hot
- 최근 한국에서 마라(麻辣) 인기는 상상 그 이상이었다. 마라탕(麻辣烫), 마라샹궈(麻辣香锅), 마라촨(麻辣串) 등 ‘마라’가 들어간 음식들은 선풍적인 인기를 끌며 많은 사람들이 중국 음식의 매력을 ...
- 2019.10.12
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- [코트라] 2019 제2회 중국(화이안) 국제식품전 참관기
- - 장쑤성 화이안시에서 두 번째로 열리는 세계 식품 전시회로 다양한 국가의 식품 선보여 -- 한국식품 홍보관 28개사 참가, 숙취 해소제나 누룽지간식 등 한국만의 특징 살린 식품 인기 - - 건강하...
- 2019.06.06
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- [코트라] 중국 현지인에게 한식을! 상하이 한식음식점 'BELLOCO' 대표 인터뷰
- amp; Collaboration)라는 철학을 가지고 있습니다. 창의적이고 재미있는 한국 콘텐츠를 음식문화에 적용하면서 남들이 따라 할 수 없는 것을 하자는 생각을 가지고 있습니다. 그래서 C&am...
- 2019.04.29
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- [인터뷰] "K-Food, 트렌드에 맞게 中시장 공략 " aT 박성국 상하이지사장 hot
- 렵다. 전통주 대중화를 위해 오는 11월 ‘한국 전통주 대중 수출 교류회’를 개최해 한국의 감흥을 음식문화로 소개할 계획이다. 나아가 한·중관계가 더욱 돈독해져 적극적인 교류와 협력을 통해 한국식품...
- 2018.08.25
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- 맛의 축제, ‘레스토랑 위크’ 8월30일~9월9일까지 hot
- ‘레스토랑 위크’는 지난 1998년 미국 뉴욕관광국에서 세계 각지의 여행객들에게 현지 음식문화를 알리기 위해 시작했다. 이후 세계 각지로 확산되며 미식가들의 사랑을 받고 있다. 매년 3...
- 2018.08.23
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- 싱싱한 과일·채소 ‘로푸드 스무디&주스’를 즐기자 hot
- 료를 불에 익히지 않고 날 것으로 먹는 음식을 뜻한다. 채식주의자가 많은 서양에서는 오래전부터 한 음식문화로 자리잡았지만 한국에서는 다이어트와 건강에 대한 관심이 높아지면서 최근 들어 유행을 하기 ...
- 2018.06.30
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- 上海 색다른 패스트푸드 ‘타코벨 塔可贝尔’ hot
- 멕시코와 미국 음식 문화의 조화 상하이 푸동 동방명주 맞은편에 위치한 건물 1층에는 타코벨(塔可贝尔)이라는 음식점이 있다. 건물 입구는 보라색으로 꾸며져 있고, 안으로 들어가 보면 밝은 조명들이 반...
- 2018.06.23
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- [중국소수민족] ⑨ 징족, 서족, 이족, 시보족 hot
- 를 드린다. 전통절기로는 ‘三月三’이 있다. 현재는 쌀이 주식이지만 과거에는 고구마가 주식이었다. 음식문화와 관련해서는 개고기, 뱀고기를 기피하며, 어린아이에게 절대 뱀장어도 먹이지 않는다. 고양이...
- 2018.05.26
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- 중국에서 무슬림을 만나다 hot
- 기, 히잡 등 민족을 대표하는 장식을 착용하지 않아 한 눈에 알아보긴 쉽지 않다. 칭전, 그들의 음식문화를 엿보다 먼저 칭전(清真)은 이슬람을 뜻하는 중국어이다. 그리고 칭전차이는 이슬람음식이라고...
- 2018.04.05
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- 중국 소수민족 그들은... hot
- 우리는 이들의 풍습과 문화에 대해 얼마나 알고 있을까. 상하이 소수민족 특색음식점을 찾아 그들의 음식문화를 체험해보는 것도 중국 소수민족을 알게 되는 한가지 방법이 될 것이다. 좡족(壮族)좡족은...
- 2018.03.03
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- 中 배달음식 급성장, 이용자 52% '집밥' 줄어 hot
- 중국의 배달음식 서비스가 폭발적으로 증가하면서 주방 요리를 하는 사람이 줄고 있다. 지난 2013년 배달음식 서비스 이용자 수가 1억 명을 돌파하면서 라면 수요는 급격히 하락했다고 앙광망(...
- 2018.01.31
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- [1.26] 韩게임 중국서 여전히 출시 금지 hot
- 厅指南)'가 중국 최초로 발표됐습니다. 다중뎬핑에서 출시한 '흑진주 음식점 가이드'는 중국의 전통 음식문화를 바탕으로 중국의 맛을 대표하는 우수한 음식만을 골라 소개했다고 경제일보는 25일 전했습니...
- 2018.01.26
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- 중국판 '미쉐린가이드' 발표... 상하이 56곳 선정 hot
- 5일 경제일보(经济日报)가 보도했다. 다중뎬핑에서 출시한 '흑진주 음식점 가이드'는 중국의 전통 음식문화를 바탕으로 중국의 맛을 대표하는 우수한 음식만을 골라 소개한다는 취지이다. '흑진주'라는 ...
- 2018.01.25
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- 실생활에 유용한 경제용어
- 우리는 생활 속에서 수많은 전문용어들을 접한다. 그 중에서도 경제용어는 일상생활에서 자주 쓰이는 편이며, 경제뿐만 아니라 사회, 문화 등 다양한 분야에서 통용되고 있어 활용도도 높은 편이다. 어떠한...
- 2017.12.14
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- 성립 65주년 ‘연변조선족자치주’는 어떤 곳?
- 중국은 땅이 넓은 만큼 수 많은 지역들로 나뉘어져 있다. 그 중 한국사람들에게 친숙한 곳이 있다. 바로 연변조선족자치주이다. 오늘은 한국과 중국의 문화가 융합되어 있는 그곳, 올해 65번째 생일을 ...
- 2017.11.03
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- 중국 최초 실내 멀티플렉스 '다스제(大世界) hot
- 상하이 시중심 전통문화 랜드마크 상하이에 완전한 가을이 찾아 왔다. 가을 바람이 불면서 나들이 하기 좋은 지날씨에 상하이 시내에 위치해 있는 ‘다스제’에 놀러 가보는 것은 어떨까? ‘다스제’는 중...
- 2017.10.26
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- 상하이 한식당 가이드북 중문판 발행 hot
- 평창동계올림픽 추천 한식 10선 레시피 소개 2014년부터 꾸준히 발행해 온 상하이 한식당 가이드북이 중문판으로 올해 새롭게 발간됐다. 지난 19일 ‘2017~2018 상하이 한식당 가이드북’ 발간...
- 2017.10.20
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- 상하이 푸드 페스티벌서 잠잠했던 ‘한류’ 재현 hot
- 련된 셈이다. 행사장에는 음식 판매뿐 각 나라별 부스를 설치해 쿠킹클래스, 시음회 등으로 각 나라 음식문화를 선보였다. 이 중 상하이한국문화원은 한국문화체험관을 설치해 연일 한국김치, 비빔밥 등 한...
- 2017.10.09
