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뉴스 검색결과 : 158 개
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- 中 청명절(淸明节)은 어떤 모습일까? hot
- 어 먹는 것이 풍습이다. 상하이에는 칭퇀(靑团)이라고 하여 연맥초의 즙과 찹쌀을 섞어 만든 반죽에 팥고물 또는 대추를 으깨어 넣고 갈댓잎 위에 얹어 쪄 먹는다. 우리나라 추석 때 먹는 송편과 비슷하...
- 2021.04.03
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- 중국 청명절(清明节) 유래와 활동
- 어떤 가족들은 절을 한다. 출처: 바이두칭퇀(青团) 먹기청퇀은 연맥초즙과 찹쌀로 섞은 반죽 안에 팥을 넣은 향긋한 떡의 일종이다. 보통 남서쪽 지방에서 더 많이 먹으며 사람들이 요리하는데 불을 사...
- 2021.04.02
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- [인터뷰] 나이•질병 구애없는 우리 집 주치의 '델타 클리닉' 김승환 원장 hot
- 진은 키 체중 체온 혈압 맥박을 포함, 소변검사, 흉부 엑스레이, 심전도, 혈액 검사로 간기능, 콩팥기능, 콜레스테롤 및 시력과 구강 검진 등이 포함된다. ▲20~30대는 A, B형 간염 항체검사를...
- 2020.11.02
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- [가을나들이] ①문화예술의 숨은 명소 푸저우루(福州路) hot
- 다.•타오토우가오(条头糕) 타오토우가우는 장저후(江浙沪)지역의 전통적인 떡이다. 찹쌀로 만든 떡이 팥고물을 감싸고 있고 원통형으로 생긴 것이 가장 큰 특징이다. 토핑으로 물푸레나무의 꽃을 뿌려 같이...
- 2020.09.30
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- [건강칼럼] 맞춤형 건강검진이 필요한 이유
- 진은 키 체중 체온 혈압 맥박을 포함, 소변검사, 흉부 엑스레이, 심전도, 혈액 검사로 간기능, 콩팥기능, 콜레스테롤 및 시력과 구강 검진 등이 포함이 된다. ▲20-30대는 A B형 간염 항체검사...
- 2020.09.26
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- 정월 대보름 원소절(元宵节)의 유래 hot
- 되었다고 한다. 남방에서는 주로 탕위안, 북방에서는 위엔샤오라고 불리는 이 음식은 찹쌀새알심 안에 팥, 설탕, 호두, 깨 등 각종 소를 넣어 찌거나, 삶거나, 튀겨먹고 있다. 등불등불절이라고 불릴 ...
- 2020.02.02
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- 유구한 역사의 흔적, 아픈 기억 ‘난징’ hot
- 王府泡椒鸡는 꼭 한번 먹어보는 것을 추천한다. 매화떡은 난징 특산물이다. 팥 맛과 과일 맛이 있는데, 팥이 기본인 듯 했다. 윗 부분은 달달한 떡 맛이었고, 밑에는 달콤한 ...
- 2019.10.09
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- 중추절엔 월병! 취향대로 골라 먹자 hot
- 중에서 선택할 수 있다. 속 내용물로는 대체로 우런(五仁: 다섯 가지 견과류를 구워 부순 것), 팥, 깨, 빙탕(冰糖: 얼음설탕), 햄 등이 있다. 중국 전역 어디서든 손쉽게 만나볼 수 있는 전통...
- 2019.09.12
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- 건강과 입맛 잡는 중국 여름음식
- zhōu)빙저우는 ‘차가운 죽’이라는 뜻의 시원한 길거리 음식이다. 얼음에 연유와 시럽을 끼얹고 팥, 떡, 콩 및 다양한 과일과 젤리를 위에 얹어 먹는 일종의 빙수와 같은 종류도 있고 말그대로 죽...
- 2019.08.02
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- 실패없이 주문하라! 버블티 백과사전 hot [3]
- 버블 티라고 불리기 시작했는데, 현재 많은 매장에서 타피오카, 코코넛 젤리, 아이스크림, 푸딩, 팥과 같은 속 재료들을 기호에 맞춰 선택 주문할 수 있다. 재료가 많이 들어가 알차기 때문에, 많은...
- 2019.07.27
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- 가장 양기가 왕성한 날 '단오(端午)' hot
- 고기가 있으며 향이 그윽하고 입맛이 좋으며 연하고 느끼하지 않다. 후저우(湖州)의 쫑즈는 팥소와 익은 돼지기름을 재료로 만들었다. 쫑즈 소는 팥을 삼아서 껍질을 벗긴 후 설탕과 익은 돼지기...
- 2019.06.05
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- 청명절의 유래와 풍습 hot
- 먹지 않으면 우박을 맞는다는 미신 때문이다.상하이를 비롯한 남방 지역에서는 칭퇀(青团)을 먹는다. 팥 소가 들어간 쑥 찹쌀떡과 비슷한 칭퇀은 특유의 쑥 향과 쫄깃한 식감이 특징이다. 저장 후저우(湖...
- 2019.04.05
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- 음식에 고의로 ‘발색제’넣은 中 유치원 교사…누리꾼 경악 hot
- 9시 유치원에서는 여느 때와 다름 없이 약 50여명의 원생들에게 아침으로 죽을 나눠주었다. 콩과 팥이 들어가 달콤한 맛이 나는 팔보죽(八宝粥)이었다. 그러나 한시간이 지난 후 중급반 아이들이 계속...
- 2019.04.02
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- 봄바람 휘날리며 등장한 한정판 ‘벚꽃 에디션’ hot
- 弥生ㆍ98元Briant (石窟面包)꽃모양의 앙금빵으로 벚꽃으로 발효한 페이스트와 특별 제작한 벚꽃 팥소가 어우러져 봄의 맛을 선사한다. 밀가루는 일본 훗카이도에서 생산된 보리로 만들어져 빵의 풍미와...
- 2019.03.30
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- 중국의 정월대보름, 원소절(元宵節) hot
- 월 15일을 ‘소정월(小正月)’이라고 부르며 국가공휴일로 지정하고 있다. 일본인들은 이날 콩죽이나 팥죽을 먹으며, 특히 팥에 생명의 정기를 강화하는 효능이 있다고 생각하여 팥죽을 먹고 무병과 장수를...
- 2019.02.17
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- 춘절은 왜 가장 큰 명절이 됐나? hot
- 이 밖에도 춘절 풍습에는 용춤, 사자춤, 연등 달기 등이 있다. 춘절에 먹는 음식 1. 납팥죽(腊八粥） 음력 12월 8일에는 곡식의 풍성함을 기원하며 8가지 곡식으로 만든 납팥...
- 2019.01.31
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- 중국 동지(冬至)에 먹는 각 지역 음식들 hot
- 숙한 이름이다. 동지는 1년 24절기 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 한국에서 동지는 ‘팥죽 먹는 날’로 잘 알려져 있다. 한국과 밀접한 관련을 맺고 있는 중국에서도 동지를 지낸다. 동짓...
- 2018.12.21
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- 중국 추석 '월병’ 어느 브랜드가 맛있을까 hot
- 동방망(东方网)이 소개했다.광밍춘(光明邨)상하이 사람들에게 가장 인기가 좋은 전통 브랜드 광밍춘은 팥 앙꼬가 들어있는 월병이 아닌 고기 소가 들어있는 상하이식 월병을 판매한다. 종류는 고기 월병(鲜...
- 2018.09.17
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- [아줌마이야기] 군대 간 아들 hot
- 짬밥이 맛이 없으면 군대 안에 들어와 있는 일반 식당에 가서 돈 주고 사먹으면 되고, 아이스커피 팥빙수도 먹고 싶으면 누나들이 아르바이트하는 군대 안 카페에 가서 사 마시면 됐다. 심지어 점심 먹...
- 2018.09.11
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- Made in Shanghai 상하이의 이색 특산품들 hot
- 도우가오는 청나라 시절 상하이에서 성행했던 여름 간식 중 하나이다. 녹두와 찹쌀로 만든 반죽 속에 팥소 또는 대추소를 넣어 찌면 완성된다. 노란 겉면의 색감이 예쁘고 모양도 가지각색으로 대접용으로 ...
- 2018.09.08
