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뉴스 검색결과 : 465 개
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- 상하이요리, 어떤게 맛있을까
- 영양가치를 인정받고 있으며 해열, 해독, 소염 등의 작용이 있는 것으로 알려졌다. 마란터우와 샹간(두부의 일종, 香干)을 무친 냉채는 향긋하고 맛이 좋다.지마오차이(鸡毛菜)동지(冬至)를 전후로 맛이...
- 2008.12.15
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- Q&A 이런 문제 이렇게 대처해요④
- Q. 초등학교 5학년과 중학교 1학년 아이를 키우고 있는 학부모입니다. 전에는 아이들이 엄마 말을 곧잘 듣더니 요즘에는 엄마가 뭐라고 하면 말대꾸를 하거나 ‘엄마는 또 잔소리야’ 라며 문을 닫고 방...
- 2008.11.04
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- [건강칼럼] 우리 아이 가을철 공공의 적 ②아토피
- .6. 고기의 경우 끓여서 먹도록 해준다.7. 동물성 기름보다는 식물성기름을 선택한다. - 당근, 두부, 부추, 미역, 생강, 율무, 조, 현미, 우엉, 오이, 미나리, 샐러리, 다시마, 김, 고구...
- 2008.10.24
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- -大闸蟹 완전 정복-
- 자시에는 많이는 찜통에 쪄서 단백한 맛 그대로 먹기도 하지만 게를 이용한 요리도 다양하다. 그 중 두부와 해황(蟹黄)을 함께 넣고 만든 시에펀또우푸(蟹粉豆腐), 매콤달콤한 샹라간충초우자시에(香辣干葱...
- 2008.10.14
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- <맛집 탐방>서민적인 맛 행복한 가격
- 한 잡화를 구경하는 재미도 쏠쏠하다. ▷김호희 기자<음식소개>뤄쾅더우푸(箩筐豆腐 담백한 두부요리) 25元직접 만든 수재 두부로 당일 날 만든 따끈따근 한 생 두부를 간장에 찍어 먹는 맛이...
- 2008.10.14
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- <맛집탐방>신카이위안호텔 (新开元大酒店)
- 다른 식당에도 많은 요리지만 유명한 항저우 요리 중에 하나 예차이바이예쥐안(野菜百叶卷) 13元얇은 두부피 안에 잘게 다진 야채를 넣고 만든 야채 두부피말이. 담백하고 고소한 맛의 냉채 요리로 기름진...
- 2008.09.09
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- [아줌마 이야기]도마소리
- 아버지로 인해 명절 때나 어떤 행사 또 늘상 어머니는 만두를 빚으시곤 했다. 고기를 삶아 다지고 두부, 당면 야채...정성스럽게 만두 속을 다지고 버무려서 밤새 아주 많은 ‘이북식 고기만두’를 빚...
- 2008.09.01
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- <맛집탐방>새콤하고, 달콤하고, 매콤하게···
- 구역이다. 샐러드, 타피오카를 넣은 코코넛 밀크, 호박죽등의 전채 요리와, 콩나물 무침, 콩조림, 두부조림, 다시마 줄기 무침등의 중국식 반찬, 그리고 나이차(奶茶)등의 음료가 준비된 뷔페는 1인당...
- 2008.08.18
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- [맛집탐방]외국인의 구미에 맞는 홍콩식 퓨전 레스토랑
- 소스 덕분에 중국요리를 처음 접하는 아이들도 부담없이 좋아한다.5. 검은콩 소스를 얹어 찐 패주와 두부 豆汁带子蒸豆腐 52元 무딴팅(牡丹亭)에서 직접 만든 두부위에 얇게 저민 조개 관자를 얹고, 그...
- 2008.07.21
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- [맛집탐방]화자오(花椒)의 톡톡 쏘는 매운맛이 생각날 때
- 차례로 맛보는 것도 좋을 듯하다.▷글/ 노현선<요리소개>1. 香干马兰头 18元잘게 다진 두부피와 마란토에 향긋한 참기름과 양념을 넣어 담백하고 깔끔한 맛. 찬 성격을 띤 마란토는 여름에 ...
- 2008.07.15
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- [맛집탐방]자연의 맛을 느낄 수 있는 곳
- 그러나 한국인에게는 조금 느끼한 듯한 맛이다. -蟹粉豆腐堡 58元: 한국인이 좋아할 맛, 게맛과 두부가 조화를 이뤘다. -鲜汁酿鲥鱼 198元: 자연산 준치를 담백하게 쪄냈다. 진시앙라이의 강력 추...
- 2008.07.01
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- <우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
- . 새우가 크고 오독오독 씹히는 맛 또한 예술. 얇게 썬 양배추와 싸먹으면 더욱 맛이 좋다.#가지·두부 철판 조림32元링링 키친 최고 인기 메뉴. 일본식 두부와 가지를 간장에 조린 요리로 냄새도 좋...
- 2008.06.03
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- 각 도시별 맛보아야 후회없는 요리 (1)
- 으로 얼큰한 맛이 일품이다.3）난징(南京) 루하오차오샹간(芦蒿炒香干). 제비쑥과 향료를 넣어 말린 두부 볶음이다. 난징에는 손님접대 음식으로 빼놓지 않는 옌수이야(盐水鸭)가 있지만 요즘에는 기름기가...
- 2008.05.13
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- 上海 기차역 르네상스 시대 연다
- 상하이 기차역 북광장 개축공사를 통해 모든 교통수단을 사통팔달로 뻗어나가게 하는 교통요지로 변모, 르네상스 시대를 열어갈 전망이다. 新民晚报 7일 보도에 따르면 ‘상하이 기...
- 2008.05.13
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- <맛집탐방>도심 속 맛과 멋이 묻어나는 공간
- 얇고 씹는 맛도 좋아 잘 어울린다. 먹다 보면 전병이 모자랄 수도. 전병 추가 시 8元.3. 게살 두부 요리 蟹粉豆腐 98元 ★★★게살과 두부가 만나 부드러운 맛이 난다. 가격은 다른 요리에 비해 ...
- 2008.05.13
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- 노동절 연휴에 떠나는 맛집 추천
- 계란류와 육류의 재료를 사용하지 않는 것을 제일의 원칙으로 하고, 주 재료는 버섯, 나물, 야채, 두부로, 자연조미료와 자신들이 직접 만든 천연 기름을 이용한 정성 가득한 요리를 선보인다. ...
- 2008.05.01
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- 같은 문제집 두번 풀면 수학이 재미있어져요
- 예나 지금이나 학생들이 가장 어려워하고 싫어하는 과목 중 하나는 역시 수학입니다. 부모님들도 자녀가 초등학교 고학년이나 중학생이 되면 더 이상 수학을 가르칠 자신이 없다 보니 학원이나 과외에 의존하...
- 2008.04.21
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- <맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
- 다. 음식 맛이 고루 베도록 위 아래로 뒤집어 주는 주인장의 친철함도 돋보였다.② 싱싱한 해산물과 두부의 절묘한 만남 40元몸에 좋은 해삼, 잘게 썬 오징어 등 싱싱한 해산물에 연하고 담백한 두부가...
- 2008.04.15
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- 中 기업환경지수 7.4p 하락
- 중국국가통계국(NBS)은 지난 1월 중국 남부 지역의 폭설과 세계 경제성장의 둔화 등을 기업환경지수가 하락했다고 밝혔다. 국가통계국은 2008년 1/4분기 기업환경지수(BCI)는 136.2포인트로 ...
- 2008.04.12
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- 여성질환 ⑤ 유방암
- 채소와 야채를 자주 섭취 하자. 계절마다 나오는 각종 과일을 자주 섭취 하는 것이 좋다.4. 매끼 두부, 생선, 콩 제품 달걀, 살코기 등 단백질을 섭취하자.5. 기름기 많은 음식, 삼겹살, 갈비,...
- 2008.03.18
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