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뉴스 검색결과 : 433 개
무석 최고의 요리 "로우구토우(肉骨头)"
니고 갈비뼈 쪽의 뼈와 그 부분의 살코기를 골라 함께 푹 삶은 요리이다. 거기다가 양념은 회항풀과 간장, 오랫동안 묵은 술을 이용하여 만든다. 또 한가지 고기를 푹 삶을 때, 반드시 냄비 변두리 쪽...
2007.02.24
<내가 만난 사람> 꽃포장부터 배송까지 ONE-STOP 서비스 제공
꽃이 있는 풍경 '임현옥'사장 회색빛 거리에 비까지 지척지척 내리는 상하이 겨울을 프리지아 향기처럼 상큼하고 화사하게 바꾸어 버리는 곳이 있다. 구베이 스타벅스 뒤쪽에 자리잡은 `꽃이 있는 풍경'이...
2007.02.03
새콤달콤 탕추꾸이위(糖醋桂鱼)-쏘가리의 변신은 무죄
고 다진 파와 생강을 조금 넣고 물을 붓는다. 물이 끓으면 술, 설탕, 화학조미료(味精), 식초, 간장 약간을 넣는다. 나머지 다진 파, 다진 생강, 다진 마늘을 넣고 준비해 두었던 물 전분을 골고...
2006.12.14
과음으로 인한 숙취 어떻게 풀어주나
증가시켜 숙취해소에 도움을 준다. 진하게 여러 번 마시면 더욱 효과적이다. 또한 차잎의 카페인은 간장의 알코올 분해 효소 활성을 높여 숙취를 해결해 준다. 5. 몸에 좋은 게 맛도 좋네- 유자...
2006.12.12
맛집 체험단의 맛집 소개-4 UIGHUR RESTAURANT
Pea Paste 콩가루를 재료로 넓고 약ㄼ게 만든 것을 양피라고 하는데 칼국수처럼 굵게 썰어서 간장양념으로 무친 것으로 양차이의 향이 산뜻한 맛을 더해준다. ▶ 清炒阿魏ഭ...
2006.12.05
<중국음식> 중국식 쌈 生菜包
떼어내고 깨끗이 씻는다), 油条(얇게 썬다), 미나리잎 ▶양념장: (1) 굴기름과 간장 각 한큰술, 육수두큰술, 辣豆辩酱 한술, (2) 참기름 조금, 녹말가...
2006.11.28
中 위암 발병율 가장 높다
안 넣어있을 경우 세균이 쉽게 번식할 수 있다. ▲소금에 절인 반찬, 생선, 햄, 중국식 소시지, 간장에 절인 야채 등 염장식품들은 발암물질이 포함되어 있으므로 적당히 먹어야 한다. ▲하룻밤을 지난...
2006.11.21
중, 대만출신 유학생 1,700명에 첫 장학금
(베이징=연합뉴스) 이돈관 특파원 = 중국 교육당국은 대만 학생들의 대륙 유학을 권장하기 위해 처음으로 1천705명의 대만 유학생들에게 장학금을 지급했다고 신화통신이 15일 보도했다. 중국 국...
2006.11.17
외국인 중국내 장기이식 "이젠 안돼"
나 2002년 20명, 2003년 55명, 2004년 147명, 2005년 205명으로 증가했고, 간장 이식은 2001년 2명, 2002년 5명 수준에서 2003년 45명, 2004년 156명, 2...
2006.11.16
너희가 게 맛을 아느냐?
◈재료: 淡水蟹 2500g, 설탕 150g, 잘게 썬 파와 생강 각 50g씩, 검은 식초(香醋)와 간장 각 100g씩, 참기름 20g ◈게 고르기: 먼저 겉모양을 본다. 색상은 선명하고 윤곽은 뚜...
2006.10.31
주걸륜, "아시아 최고는 나야!" 中에선 亞최고
[마이데일리 = 베이징 이용욱 특파원] 한류스타가 한명도 수상자 명단에 오르지 못한 CCTV-MTV 음악성전(音樂盛典)에서 대만 인기가수 주걸륜(周杰倫,26)이 아시아를 대표하는 최고의 가수로 선정...
2006.10.21
[기획특집] 국경절 연휴, 필드 한 번 나가셔야죠?(골프장)
상하이 주변 골프장 안내 톰슨 골프클럽(汤臣上海浦东高尔夫球场)국경절 가격 변동 없음RMB 회원 게스트 비지터주중 190 690 /주말(휴일) 290 990 /국제골프경기에 부합되는 대형 골프장으로서...
2006.09.26
[FOOD] 한국인의 입맛에 딱 맞는 중국요리 20선-1
고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강 등의 야채와 고추, 식초, 소금, 간장, 설탕 등을 넣고 볶다가 전분과 육수로 걸죽하게 마무리 하는 요리이다. 짭자름 하고, 달고...
2006.09.26
<중국음식> 눈으로 감탄하고 맛으로 놀라고 '尖椒牛柳'
왔을 때 술안주로 내도 좋다. = 만드는 방법 = 재료: 소등심, 풋고추, 조미용 술, 간장, 녹말 가루, 소다, 기타 조미료 요리법: 1. 소등심을 얇게 썰고 조미용 술, 간장, 녹...
2006.08.24
"시고 맵고 짜고 그러나 신선하고 향기롭다" 쑤안라탕(酸辣汤)
코기, 불린 해삼, 불린 오징어 각각 15g, 달걀 한 개, 전분가루 25g, 잘게 썬 파 3g, 간장 10g, 돼지기름 30g, 조미료, 후춧가루 각 1g, 중국 식초 6g, 소금 5g, 닭국 7...
2006.08.15
"보모(阿姨)건강상태, 인터넷으로 확인하세요"
호를 입력하기만 하면 보모의 건강 상태를 확인 할 수 있게 된다. 병원에서 받는 보모의 신체검사는 간장 기능, 흉부 X선 투시, 부인과 검사 등이 해당되며, 병원측은 검사결과를 보고서 형식으로 만들...
2006.08.14
엄마의 손맛처럼 따뜻한 가정식 위샹로우쓰 鱼香肉丝
한 장사꾼 가족은 물고기를 즐겨 먹었으며 맛을 살리기 위해 요리할 때 파, 생강, 마늘, 식초, 간장 등 비린내를 제거하는 양념을 사용했다. 그러던 어느 날 저녁, 그 집 부인이 지난번 요...
2006.07.25
中, 내달부터 장기매매 전면 금지
(베이징=연합뉴스) 중국 정부가 다음달 1일부터 인체 장기의 매매와 관련 상업적 행위를 전면 금지한다고 중국 언론이 17일 보도했다. 이는 이달부터 시행에 들어간 장기 기증 및 이식 수술 관련...
2006.07.18
<중국음식 탐방> 한번 먹으면 단백함에 자꾸 먹고 싶은 潮州 卤水拼盘
이다. “潮州卤水拼盘”을 잘 만들려면 노수가 관건이라 한다. 간장, 술, 설탕에 팔각(八角), 초과(草果), 감초(甘草), 계피, 진피(陳皮) 따위를 넣고 끓여...
2006.07.11
담백한 조갯살이 바다를 머금은 맛
실제적으로 가리비 요리 중 당면의 맛이 아주 훌륭하다. 당면은 가리비의 신선한 맛과 마늘 향, 간장의 짠맛이 어울려 정말로 깔끔하고 시원한 맛을 느낄 수 있다. 손님 상에 내기 직전 꺼내어 따뜻...
2006.06.27
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