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뉴스 검색결과 : 605 개
손님접대의 달인-➂중국 음식과 문화 공연을 한 자리에서
질은 바삭하고 속살은 담백하며 전혀 냄새가 나지 않는다. 직접 손님 앞에서 잘라서 서빙한다. 일반 돼지고기 바베큐와 비슷하다.▶ 낭바오양러우(馕饱羊肉): 접시에 먼저 낭을 깔고 감자, 당근, 등을 ...
2010.07.10
[건강칼럼]아이 보약 먹일 때 알아두어야 할 것들
때는 체온보다 약간 따뜻한 것이 좋으며, 식사시간 후에는 약간 낮은 것이 적당하다.△찬 음식이나 돼지고기, 닭고기 등은 먹이지 말자= 돼지고기나 닭고기의 지방층은 한약의 효능을 감소시키거나 부작용...
2010.06.03
中 CPI 연내 5% 돌파 전망
개발이 진행되고 이에 따라 곡물가격이 급등하는 현상이 나타나고 있다고 지적됐다.그리고 비록 현재는 돼지고기 가격이 크게 떨어져 소비자물가 상승폭을 줄이는데 일조를 하고 있으나 비축량이 크게 줄어 또...
2010.05.25
中 투기 열풍, 마늘에서 녹두로
hot
△가격 급등에도 불구하고 소비자 수요가 있기 때문 △보관이 용이할 뿐 아니라 대체품이 없는 점 즉 돼지고기 같은 육류의 경우, 가격이 오르면 기타 육류 소비로 대체가 되지만 마늘이나 녹두는 그럴만한...
2010.05.18
[인터뷰]코트라 박한진 부장 "中 물가, 식품과 주택가격이 주요인”
hot
작용할 것이다. 지금까지는 채소값이 식품가격 상승을 부채질했지만 앞으로는 현재 가격이 떨어져있는 돼지고기 값이 문제가 될 것이다.다만 하반기에는 물가상승 압력이 상반기보다 완화될 것으로 보이며, ...
2010.05.16
[6기 맛집체험단] ④스페인 타파스 전문 레스토랑 ‘El Willy’
hot
좋다.Iberian Ham(Jamon Iberico 하몬 이베리코)는 스페인 대표 음식중 하나로, 돼지고기 다리를 장기간 소금에 절여 말려서 숙성킨 햄으로 품질에 따라 상당히 비싼 햄이다■Soup수...
2010.05.16
中 물가 공포 “장보기 겁나요”
hot
가 사재기까지 겹치면서 마늘값이 금값이라는 탄식이 나오고 있다. 또 2년 전 500g에 9위엔이던 돼지고기(삼겹살)는 12위엔으로 30%정도 뛰었다. 배추 1.5위엔, 양파 2.5위엔 열무 3.5위...
2010.05.16
[6기 맛집체험단] ③상하이국제금융센터 푸드코트 Y’s Table
사진 3. DOC pizza 이날 맛집체험단이 선정한 메뉴는 체리토마토와 바질, 돼지고기 소시지를 얹어 직접 화덕에 구운 DOC pizza(사진 3). 도우가 얇지만 체리토마토의 ...
2010.05.10
[6기 맛집체험단] ②윈난요리의 진수 ‘lost heaven(花马天堂)
Lijiang style stir-fried pork) 60元 채 썬 양파와 생강 채를 간장소스에 돼지고기를 볶은 요리다. 밥과 함께 가장 무난하게 먹을 수 있는 요리로 추천. 5. 계란류 ...
2010.05.10
4월 소비자물가지수 3% 상승 전망
券)의 수석 이코노미스트는 이보다 조금 낮은 2.6% 상승할 것으로 전망했다.경제전문가들은 올들어 돼지고기를 비롯한 식품가격 상승으로 인해 물가 상승률을 3%미만으로 통제하려는 정부의 의지가 실현되...
2010.05.06
中 곡물가 5% 상승 전망
될 전망이다.중국사회과학원과 국가통계국은 공동으로 보고서를 발표, 올해 곡물 가격이 5% 상승하고 돼지고기 가격도 하반기에 다시 오를 것으로 내다봤다. 현재 돼지고기 등 축산물 가격은 안정된 상태이...
2010.04.22
[6기 맛집체험단] ①‘Aniseed(大茴香)’ 베트남음식점
hot
넣지 않은 담백한 샐러드였다.③House Special Vermicelli(30元): 스프링롤, 돼지고기, 당근, 상추, vermicelli국수에 땅콩가루와 소스를 넣어 비벼 먹는 걸로 맛이 깔끔...
2010.04.13
中 음식물쓰레기 '식용유'로 둔갑, 연 300만톤 유통
hot
을 일컫는 것으로, △식당 등에서 수거한 음식물 쓰레기를 간단한 가공을 거쳐 식용유로 둔갑 △저질 돼지고기나 돼지내장, 돼지껍질 등을 가공 재생산 △음식물 튀김에 반복 사용 후 규정에 의해 폐기처분...
2010.03.18
[5기 맛집체험단]스페인으로 떠나는 맛의 여행 Azul
hot
볶은 야채, 살사양념이 된 조개와 홍합, 아이올리 소스와 함께 감자튀김, 마늘과 파슬리로 양념된 돼지고기, 또띠아, 치즈와 앤쵸비 등 말로는 다할 수 없는 다양한 종류의 재료와 소스로 만들어진 요...
2010.03.05
中 구제역으로 한국산 유제품 수입중단
hot
한국산 유제품과 축산물에 대한 반입을 금지시켰다. 이에 따라 한국산 우유, 유제품을 비롯 소고기, 돼지고기 등 축산물 및 관련제품의 중국 수출에 비상이 걸렸다. 지난 15일 중국국가품질감독검사검역...
2010.01.20
[제5기맛집체험단]상하이에서 만나는 멕시칸식당 ‘MAYA’
hot
즈와 사워크림으로 장식한 MOLLETS, 약간은 매콤한 맛이 나는 쵸리조(CHORIZO: 잘게 썬 돼지고기를 마늘과 칠리소스 기타 향신료를 섞어 맛을 낸 멕시코풍 햄)와 살사(SALSA:토마토소스)...
2010.01.01
中 황당 피해자 “돼지고기 팔아주면 경찰에 협조”
도에 따르면, 지난 26일 난닝(南宁)시 경찰들은 재래시장에 도둑이 나타났다는 제보를 받고 출동해 돼지고기 판매업자의 돈을 훔친 도둑 2명을 잡았다. 이들 두명 중 한명은 돼지고기를 구매하는 척하면...
2009.12.30
[제5기 맛집체험단] Thai Gallery
hot
레로 GREEN, YERROW, RED 카레 중 하나를 선택한 후 고기를 원하면 소고기, 닭고기, 돼지고기를 추가 선택해 주문을 할 수도 있다. 체험단은 고기 없이 YERROW 카레를 주문했는데 코...
2009.12.24
단양숯불갈비 2010년 상하이 엑스포 기념 가격 할인 이벤트
돼지목살구이, 삼겹살을 기존 가격의 30% 인하하여 28원이라는 저렴한 가격으로 맛볼 수 있다. 돼지고기를 싫어하시는 분들과 함께라도 소이동갈비 역시 이벤트를 적용하고 있으니 부담 없이 맛볼 수 ...
2009.12.11
[제5기 맛집체험단]Jade garden 쑤저후이 창닝점
히는 셰펀위완(蟹紛魚丸, 58元), 중국식 연두부와 게살이 조화된 셰펀더우푸(蟹紛豆腐, 15元), 돼지고기와 게살을 반죽해 아이 주먹만큼 큼지막한 완자를 빚어 육수에 두어 시간 뭉근히 끓여 뜨끈한 ...
2009.12.05
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