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뉴스 검색결과 : 875 개
<맛집탐방>신카이위안호텔 (新开元大酒店)
으로 후에 더 유명해졌다. ▷글/노현선<음식소개>쑤샹미어우(酥香蜜藕) 13元연근 속에 찹쌀을 넣고 삶아 설탕에 졸인 요리. 맛이 부드럽고 단맛이 강한 편이다. 다른 식당에도 많은 요리지만...
2008.09.09
[건강 Tip] 영양과 어린이의 지능
방>이라고도 한다. 구조 지방은 세포의 노쇠를 막는 작용을 한다. 불포화지방산은 참깨기름, 옥쌀기름(옥수수기름), 호두, 옥수수, 좁쌀, 땅콩, 해바라기씨, 잣 등에 많이 들어 있다. 이밖에 ...
2008.09.02
중국의 식사예절
전혀 다르다. 중국 사람들은 오히려 밥그릇을 들고 먹는 것을 너무나 당연하게 여긴다. 그 이유는 쌀에 있다. 한국의 쌀은 기름지고 찰 져서 굳이 밥그릇을 들지 않아도 떠먹는데 불편함이 없다. 반면...
2008.09.01
충밍다오(崇明岛), 섬 안에 숨겨진 재미를 찾아서
산충밍다오는 라오바이주 (老白酒), 백염소(白山羊), 털게(老毛蟹) 등이 유명하다. 라오바이주는 찹쌀을 원료로 만든 우유빛이 나는 술로 예전에는 백주(白酒), 미주(米酒), 수주(水酒)라는 이름으로...
2008.09.01
<맛집 탐방>정열과 낭만이 있는 곳
다 싸서 먹는다. 우리나라 음식에도 타코와 비슷한 것이 있다. 궁중요리의 구절판 요리를 먹을 때 찹쌀 혹은 밀가루로 만든 밀전병에 각종 야채와 고기를 싸서 먹는 것이나, 중국요리인 ‘베이징 덕’을 ...
2008.08.25
[건강칼럼] 우리아이 더위를 이기게 하는 음식
족이 되기 쉽다. 에너지 소비 높은 육류는 줄여야일반식사에서도 열대야를 위해 신경 쓸 점이 있다. 쌀을 주식으로 하는 우리나라의 탄수화물 위주 식단은 그 자체가 숙면에 도움을 준다. 여기에 찹쌀을 ...
2008.08.19
CPI PPI 동향으로 알아보는 중국 경제-CPI 다시 반등할 듯
.5kg 17.80 0.01↓닭고기 0.5kg 8.04 0.01↓달걀 0.5kg 3.86 0.03↑쌀 50kg 80 0.3↓밀 50kg 74.47 0.07↑옥수수 50kg 79.8 0.5↑대두 50...
2008.08.19
[우리집 추천메뉴]중화요리의 참맛 청기와 青瓦楼
마음껏 느낄 수 있다. 넉넉하게 담겨진 해물들은 싱싱함만큼이나 씹히는 맛도 그만이다. 갓 튀겨낸 찹쌀 누룽지에 구수한 해물 소스를 부으면 맛있는 소리 를 내는 귀와 코와 입이 동시에 즐거워지는 음식...
2008.08.18
[건강칼럼] 바캉스 후유증 생겼다면 이렇게 극복하세요
하면 설사가 멎을 때까지 우유 같은 유제품을 피하도록 하면서 수분을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 찹쌀과 부추 등 성질이 따뜻한 음식을 먹이는 것도 도움이 된다. 아이스크림이나 빙과류 같은 찬 음식은...
2008.08.12
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
한쪽에는 청고추, 다른 한쪽에는 홍고추 다진 것을 뿌려 쪄낸 요리로 시큼하고 매웃맛이 특징이다.찹쌀가루를 섞은 찐 돼지고기요리(粉蒸肉) 35元돼지고기와 양념한 찹쌀가루를 섞어 만든 요리로 약간 찹...
2008.08.11
上海 국제금융센터 올림픽 후 개방
문가들은 상하이국제금융센터 스카이라운지 입장료는 동방명주와 진마오 88층 스카이라운지 입장료보다 비쌀 것으로 전망했다. ▷김경숙 기자...
2008.07.29
[건강칼럼]건강하게 여름나기 ③콜레라
극심한 설사… 탈수현상 초래콜레라의 주요 증상은 잠복기가 지난 후 과다한 물설사가 갑자기 시작되며 쌀뜨물 같은 설사, 구토가 있으며, 복통 및 발열은 거의 없으나, 증세가 심한 경우에 동반하기도 한...
2008.07.29
[맛집탐방]훠궈(火锅) 내 입맛대로 즐겨보자
를 조금씩 넣어 먹을 때마다 달라지는 맛의 변화를 만끽할 수 있으며 마지막 남은 국물에 우동이나, 쌀국수, 당면 등을 넣고 끓여 먹거나 중국식 꽃빵과 밥을 시켜 먹어도 좋다. ‘또우라오팡豆捞坊’에서...
2008.07.29
[아줌마이야기]야생화의 천국 ‘샹그릴라’
나무들! 샹글릴라의 밥!(정말이지 설익은 밥이었다. 고원지대라 밥이 뜸이 들지 안는단다. 입에서 생쌀이 씹히는 느낌이었다.) 우리아이들과 함께한 이번 여행, 끝없이 뻗어있던 차마고원과 천연의 아름다...
2008.07.22
[최원탁 칼럼]금리, 환율의 희비쌍곡선
로 전쟁을 치르는 것이 아니라 돈을 해외에서 빌려서 전쟁을 치르다 보니 빌려오는 돈의 이자가 싸면 쌀수록 갚을 때 미국에게 유리할 수 밖에 없다. 9.11 이후 그린스펀은 미국의 연방금리를 기록적으...
2008.07.15
[건강칼럼] 땀 많은 아이, 그냥 땀 흘리게 하라
등에 땀샘의 밀도가 높고 땀이 많이 차기 때문에 땀띠가 잘 생길 수 있다. 처음에는 가렵지 않은 좁쌀처럼 흰 작은 물집이 생기는데 관리를 제대로 하지 못하면 염증이 생기면서 가려움증을 동반한 붉은 ...
2008.07.08
상품 계량 문제 특별단속 실시- 포장 쌀을 구입할 때 반드시 중량을 확인해야
곡상들은 계량문제가 심각한 것으로 나타났다. 금지옥(锦之玉)이라는 상표의 태국향미쌀은 표시는 5Kg이지만 실제무게는 4.45Kg 이었고, 정결(晶洁)이라는 상표는 표시...
2008.07.08
단오맞이 문화제
tv
오니까 좋습니다."거리 한켠에 길게 늘어선 줄은 바로 '쭝즈'를 맛보기 위한 것입니다.'쭝즈'는 찹쌀과 대추 등을 댓잎에 싸서 쪄낸 것으로, 중국에서는 단오를 대표하는 먹을거리입니다.단오를 맞아 거...
2008.06.11
<우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
고기 밀쌈 1개8元오이, 베이컨을 밀가루 전병에 싸먹는 요리로 맛이 깔끔하고 베이컨이 부드럽다.#찹쌀 호박 게찜128元생일이나 기념일, 회식 때 미리 예약하면 호박에 이름이나 문구를 새길 수 있다....
2008.06.03
中 전통명절에는 어떤 이야기가 숨어있을까
소망하는 상징적인 의미가 담겨있다. 정월 대보름인 위엔쇼지에(元宵节)에는 초롱불을 밝히고 동그란 찹쌀떡 안에 깨를 넣어 빚은 위엔쇼(元宵)를 먹는다. 위엔쇼는 단원(团圆, 한자리에 모이는 것)이라는...
2008.05.31
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