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뉴스 검색결과 : 118 개
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- 이열치열! 매운 요리로 유명한 후난 요리 GUYI (古意湘味浓) hot
- 요리가 있으니, 바로 샹강(湘江)식 생선 머리 요리다. 湘江一品大鱼头(98元) 용위(鳙鱼:잉어과의 민물고기로 대두어라고도 칭함)를 주로 사용하는 샹강식 생선 머리 요리가 양팔 한 아름만큼 큰 접시에...
- 2015.07.21
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- 상하이-쑤저우-쿤산 지하철로 通한다 hot [1]
- 하철을 타고 갈 수 있고 상하이에서는 11호선을 타고 양청후(阳澄湖)까지 갈 수 있어 유명한 양청후민물게를 더욱 쉽게 즐길 수 있게 된다. ▷이소현 기자...
- 2015.06.04
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- 중국 2위 이민도시 ‘쑤저우’ hot
- 지낼 수 있다. 특산품 ‘양청후 따자셰’쑤저우의 대표음식은 역시 양청후(阳澄湖) 특산품인 민물 털게(大闸蟹 따자셰)라고 할 수 있다. 쑤저우의 양청 호수에서만 양식될 수 있는 게로 독특한 ...
- 2014.12.17
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- 상하이의 노량진시장 '통촨(铜川)' 수산시장 hot
- 상하이의 노량진시장 '통촨(铜川)' 수산시장따자셰의 계절, 수산시장 둘러보기 따자셰(大闸蟹 민물털게) 계절이 돌아왔다. 한국에서는 이때쯤 숫꽃게가 맛있어 수산시장을 찾았던 기억이 난다. 해변...
- 2014.09.23
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- 올 가을 '따자셰’ 생산량 늘어 가격 20% 저렴해질 전망 hot
- 상하이의 가을을 대표하는 ‘따자셰(大闸蟹: 가을에 먹는 민물대게) 계절’이 성큼 다가왔다. 따자셰 낚시철까지는 보름 가량이 남았지만, 싱화(兴化), 가오춘(高淳), 타이후(太湖) 등지에서는 이미 따...
- 2014.09.12
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- 상하이에서 여름방학 즐기기 2 - 습지 hot
- 에는 이빨 없는 방게, 붉은집게 방게, 연못에는 배모양 소라, 다슬기가 주로 보인다. 중간습지에는 민물 게, 우렁이가 살고, 저층습지에는 가막조개와, 갯지렁이도 보인다. * 주의사항: 상하이시에서...
- 2014.07.10
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- 여름철 보양식 장어전문점 ‘산천애’ 시영업 개시！ 믿을 수 있는 호주 자연산 민물장어
- 운으로 불리는 금수강남 지역에 장어전문점 ‘산천애’가 시영업을 개시했다. 청정지역인 호주의 자연산 민물장어는 믿을 수 있는 안전식품이다. 장어를 갈아 우거지함께 끓여낸 장어탕도 인기 메뉴 중에 하나...
- 2014.07.07
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- 지우싱시장 九星市场 hot [1]
- 시장의 수산코너 대비 일단 점포수가 많다. 다른 시장들은 많아야 바다 생선 파는 점포 3~4군데, 민물생선 파는 점포 3~4군데, 활어 판매 점포 역시 3~4군데인데 지우싱 시장의 수산코너는 이러한...
- 2014.02.20
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- 중국의 4대 요리 '베이징·상하이·쓰촨·광둥 요리' 실제로 보니… hot
- 요리는 전세계 식도락가들이 뽑는 진미다. 중국의 곡창 지대로 유명한 쓰촨은 야생 동식물이나 민물고기, 채소류 등을 주재료로 한 요리가 많으며, 이 지역에서는 마늘·파·고추 등 향신료를 많이 ...
- 2014.01.10
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- 양평에 가면 뭔가 특별한 것이 있다 hot
- 양평군에는 이밖에도 즐길 거리가 많지만 볼거리도 만만치 않다. 수미마을 인근의 민물고기생태체험학습관과 황순원문학촌 소나기마을, 양평친환경농업박물관 등도 그냥 지나치지 말아야 할 ...
- 2013.12.16
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- 홍콩에 다시 이민의 물결이 인다 hot
- "밀려오는 대륙인 등쌀에 홍콩인 쫓겨나…'메뚜기떼의 습격'"아시아 최대의 자유무역도시 홍콩에 다시 이민의 물결이 일고 있다고 미국의 소리(VOA) 방송이 20일 보도했다.보도에 따르면 영국 식민지였...
- 2013.11.21
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- 안후이성 루장현 따자셰 올해 ‘게왕’ 뽑혀 hot
- ‘제7회 전국 민물게 대회’가 올해에도 상하이(上海) 황푸(黄浦)구에 있는 왕바오허(王宝和)호텔에서 상하이해양대학의 주최로 지난 12일 열렸다. 상하이, 장쑤(江苏), 저장(浙江), 안후이(...
- 2013.11.13
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- 룽바이 재래시장 龙柏集贸市场 hot
- 오징어 손질을 부탁했더니 가위로 쓱싹쓱싹 단 번에 정리해서 비닐을 건넨다. 또 활어코너로 가보니 민물 생선을 파는 가게도 있고 한국인들이 좋아하는 꽃게와 새우를 파는 가게도 있다. 이날 다른 가...
- 2013.10.11
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- [上海 주부구단의 알뜰 장보기 ②] 수산물 hot
- 홍합 아귀 조기 민물장어 삼치 대구 꽁치 ...
- 2013.03.15
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- 광장시장 밤에 찾은 맛, 술 한잔 곁들이면 금상첨화
- 때 은성횟집 여느 횟집처럼 횟감도 팔지만 대부분의 손님이 주문하는 것은 민물 새우가 듬뿍 들어간 대구 매운탕이다. 매일 오전 인근 수산 시장에서 사온 싱싱한 대구와 어머니...
- 2012.12.26
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- 中 민물게 선발대회... 안칭시 따쟈셰 '게왕' 차지 hot
- 上海 따자셰 최고의 맛 평가 '제6회 민물게 대회'가 상하이 황푸구(黄浦区)에 있는 왕바오허(王宝和)호텔에서 상하이해양대학(上海海洋大学) 주최로 지난 4일 열렸다. 이번 대회에서 안후...
- 2012.11.06
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- 가을의 별미 따자셰(大闸蟹) 백배 즐기기 hot
- 산시장(铜川水产市场)을 찾았다.세계 미식가의 입맛을 다시게 하는 따자셰는 일반적으로 상하이 지역의 민물 게를 일컫는다. 중국에서는 '따자셰' 중에서 양청후의 게를 최고로 친다. 양청후는 상하이에서 ...
- 2012.10.22
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- 中 불황 속 상품권 호황…부패상 반영
- 두 망라한다. 가격은 수백위안부터 시작하지만 그 위로는 사실상 제한이 없다. 가을철에 인기가 있는 민물 게를 파는 베이징의 한 업체의 경우 398∼3천598위안(7만∼63만6천원)짜리 상품권을 팔고...
- 2012.09.28
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- 학생기자단, 사천대표서민음식을 맛보다! hot
- 4대 음식중의 하나인 사천요리는 해산물을 제외한 사계절 산물이 모두 풍성해 야생동식물이나 채소류, 민물고기를 주재료로 한 요리와 사천고추인 알싸하고 매운맛을 내는 ‘마라’로 유명하다. 사천지방의 매...
- 2012.05.25
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- 中 전국 다자셰 선발대회, 상하이 잔치마당 벌여 hot
- 상하이 시민들과 함께 잔치 마당을 벌였다.상하이해양대학(上海海洋大学) 주최로 지난 6일 열린 전국 민물게 대회에 상하이, 충칭(重庆), 장쑤(江苏), 안후이(安徽), 저장(浙江), 장시(江西), 산...
- 2011.11.07
