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뉴스 검색결과 : 337 개
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- [코트라] 2019 중국 프랜차이즈 사절단 수출상담회 참관기
- (기업현황) 현재 정저우시에만 80개 점포를 운영중이며, 현재 식당의 주 메뉴가 면 요리인 만큼 한식 메뉴를 접목시켜 추가적인 메뉴 개발을 희망함 - (협업방식) 메뉴 공동개발, 식자...
- 2019.05.15
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- ‘빨간맛’ 롱샤의 계절, 상하이 롱샤 맛집 10곳 hot
- 중국 ‘국민 야식’ 샤오롱샤(小龙虾, 민물가재)의 계절이 돌아왔다. 한국에 ‘치맥’이 있다면 중국에는 ‘롱맥’이 있다고 해도 과언이 아닐 정도로 초여름 밤 롱샤와 맥주의 궁합은 기가 막히다. 상하이...
- 2019.05.11
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- [코트라] 중국 현지인에게 한식을! 상하이 한식음식점 'BELLOCO' 대표 인터뷰
- - 퓨전 한식 요리로 현지인의 입맛을 사로잡은 'BELLOCO' - - 1987년생 젊은 CEO가 바라보는 중국 외식업 - BELLOCO 배찬수 대표의 사업 소개 모습 / 자료: ...
- 2019.04.29
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- [4.19] 한국 방문 외국인 환자 역대 최고… 중국인 30% hot
- 중국은 지금… 2019년 4월 19일(금)상하이방닷컴 shanghaibang.com 1. 한국 방문 외국인 환자 역대 최고… 중국인 30%지난해 한국을 방문한 외국인 환자가 역대 최고치를 기...
- 2019.04.19
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- 이탈리아서 中 음식 송화단이 불법이라고? 알고보니… hot
- 최근 이탈리아 경찰은 중국인이 운영하는 한 상점에서 판매하는 송화단(松花蛋) 일명 피단(皮蛋)을 판매한다는 이유로 중국인을 구류했다고 18일 해외망(海外网)이 보도했다. 이탈리아 관련 부처는 “이 ...
- 2019.04.18
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- 미식가들의 축제 '레스토랑 위크' 7일부터 예약 시작 hot
- 2019 춘계 레스토랑위크(中国餐厅周)가 3월 14일부터 24일까지 열린다. DiningCity가 주최하는 레스토랑위크는 고급 음식점의 요리를 평소보다 저렴한 가격으로 즐길 수 있다는 점에서 수많은...
- 2019.03.08
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- 2019 꼭 맛봐야 할 ‘이색 훠궈집’ TOP 7 hot
- 추운 날씨에 유독 생각나는 중국음식하면 단연 ‘훠궈(火锅)’다. 알싸한 마라((麻辣)와 용암처럼 시뻘건 국물인 ‘홍탕(红汤)’파, 생선이나 고기, 버섯을 베이스로 한 깊고 진하면서도 시원한 맛이 일...
- 2019.02.09
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- [코트라] 中 신유통(新零售) 시대, 전통 유통업의 위기와 기회
- - 온라인 시장진출, 단골⋅주요 고객층 활용 등 전통 유통업의 기회요인 존재 -- 여러 플랫폼에서 제공한 소비분석 데이터를 통해 마케팅 전략 수립 가능 - □ 中, 소비시장 성장과 신유통(新零售)의...
- 2019.01.18
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- 농식품부, 상하이 우수 한식당 4곳 인증 hot
- “우수 한식당으로 인증합니다”비원, 서래판, 자하문, 이바돔(칭푸) 한국 정부가 공식 인증한 상하이 우수 한식당에 서래판, 비원, 자하문, 이바돔 등 4곳이 뽑혔다. 농림축산식품부(이개호 장관)와 ...
- 2018.12.01
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- '가성비 갑' 상하이 뷔페식당 어디? hot
- 천고마비의 계절, 식욕도 왕성해지는 가을이다. 고기도 먹고 싶고, 해산물도 먹고 싶고... 한식도, 양식도, 일식도 다 맛보고 싶은 왕성한 식욕에 시달린다면 '뷔페'가 정답이다. 하지만 가격이 비싸...
- 2018.11.20
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- 中 1년된 고기로 만든 배달음식...위생상태 '뜨악' hot
- 중국의 배달음식 앱이 큰 인기를 끌고 있지만, 보이지 않는 곳에서 비위생적인 식자재로 음식이 만들어지는 과정이 폭로돼 큰 충격을 주고 있다. 19일 중국 중앙방송(CCTV) 중국의 소리 ‘신...
- 2018.11.20
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- 11월 주목할 상하이 박람회 3곳 hot
- 가을은 박람회의 계절이기도 하다. 대표적으로 상하이에서 처음 개최되는 수입 박람회가 있지만, 수입 박람회 이외에도 많은 흥미로운 전시회, 박람회 등이 풍성한 볼거리를 준비한 채 관객들을 기다리고 있...
- 2018.11.09
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- [코트라] 중국 요식업 ‘간식메뉴’ 대세
- - 상대적으로 적은 초기자본으로 길거리 간식메뉴 창업열풍 -- 반짝 유행에 그치지 않기 위해선 요식업 트렌드 파악이 필요 -□ 중국 요식업 시장 동향 ○ 중국 요식업 시장 세계 2위로 성장 -...
- 2018.09.27
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- 풍성한 한가위, 중추절 콰이러 hot
- 했다.물론 여기 모인 중국친구들의 입맛이 중국 사람들 모두를 대표하는 것은 아니지만, 김치와 함께 한식의 세계화를 이끌고 있는 불고기의 패배는 조금 충격적이였다. 지난 3년간 중국에서 유학하면서 중...
- 2018.09.25
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- 중국 추석 '월병’ 어느 브랜드가 맛있을까 hot
- 추석을 일주일 앞두고 상하이 각지에서 다양한 월병(月饼)을 내놓기 시작했다. 중국 전통 브랜드 라오즈하오(老字号)는 젊은이들을 겨냥한 치즈, 베이컨 등 현대식 월병을 선보이고 있고 스타벅스, KFC...
- 2018.09.17
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- [코트라] 변화하는 중국 외식산업 트렌드 및 유의사항
- 이후에는 괜찮아졌으나 할인행사의 효과인지 국가 간의 화해무드로 인한 영향인지는 판단 안됨. Q. 한식 음식점으로 고기 외에 다양한 요리를 팔고 있는데, 반응이 좋은 음식은? 구이류 및 다양한 한식...
- 2018.09.13
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- 해외 우수한식당을 찾아라 hot
- 농식품부, ‘해외 우수한식당 인증사업’ 추진우수한식당에 인센티브 등 다양한 혜택이달 29일 신청 마감 농림축산식품부와 한식진흥원이 ‘해외 우수한식당 인증사업’을 추진한다. 우선 중국 3개 지역(베이...
- 2018.08.24
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- 맛의 축제, ‘레스토랑 위크’ 8월30일~9월9일까지 hot
- 최고급 음식을 저렴한 가격에 먹을 수 있는 ‘레스토랑 위크’가 돌아왔다. ‘상하이 레스토랑 위크’는 8월30일부터 9월9일까지 11일 동안 진행되며, 공식 온라인 예약은 8월24일 오전 10...
- 2018.08.23
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- 말복 더위 식혀줄 한식당 여름 별미 5선 hot
- 름 별미를 소개한다. 경복궁 여름별미의 대표 ‘물냉면’ 한국인들이 가장 사랑하는 여름 별미 냉면을 한식 맛집 ‘경복궁’에서 맛볼 수 있다. 한국의 냉면 맛을 재현하기 위해 한국 요리사가 직접 만들었...
- 2018.08.11
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- 上海 식당, 여대생이 ‘小龙虾’ 껍질 까줘요 hot
- 상하이 사람들이 가장 즐겨 먹는 음식인 ‘샤오롱샤(小龙虾:민물가재)’, 하지만 껍질을 까는 게 여간 번거롭기 그지 없다. 그런데 상하이에 샤오롱샤의 껍질을 까주는 음식점이 탄생해 화제라고 신민망(新...
- 2018.06.27
