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뉴스 검색결과 : 1215 개
영사관 소식-상하이 EXPO 한중 문화 창의산업
(다) 신청방법 - 신청 접수기간: 8.26(화)~9.5(금) - 신청자격요건: 재 상하이 한국인 유학생 (대학 재학생, 졸업예정자, 기졸업자) ※ 언어연수생 제외, 중국어수준 중급 이상...
2008.09.01
영사관 소식-2008 한국 문화제
ㅇ 상하이문화원에서는 작년에 이어 올해에도 공연, 패션, 관광, 음식 등 한국우수문화를 접할 수 있는 한국문화제를 개최합니다. 여러분의 많은 관심과 참여바랍니다. (가) 행사명: 2008 한...
2008.09.01
중국의 식사예절
. 중국 사람들은 오히려 밥그릇을 들고 먹는 것을 너무나 당연하게 여긴다. 그 이유는 쌀에 있다. 한국의 쌀은 기름지고 찰 져서 굳이 밥그릇을 들지 않아도 떠먹는데 불편함이 없다. 반면 중국의 쌀은...
2008.09.01
푸른 바닷속에 풍덩~ 해변으로 떠나요
로 다 주면 자칫 억울하게 많은 돈을 주게 되는 경우가 있기 때문에 주인과 가격을 흥정해야 한다. 한국 해변가에서는 할 수 없는, 신나는 일이 있다면 그것은 바로 파라솔 옆에서 요리를 직접 만들어 ...
2008.08.26
[아저씨 이야기]베이징 올림픽 이후 경제 위기론?
잘못됐다는 느낌을 받았다. 매일같이 시켜먹은 게 아니기에 필자의 착각일지는 몰라도 반년전만 해도 한국 도시락은 15위엔~20위엔, 중국 도시락은 7,8위엔~10위엔 정도로 기억하고 있다. 약 50...
2008.08.25
재상해 경복 고등학교 8월 정기 동문회
▶일시: 8월 23일(토) 오후 6시 ▶장소: 한국식당 압구정(우중루 1187호, 6405-0270) 골프모임은 당일 오전 7시에 예정이니 총무에게 연락 바람 ▶연락처: 총무 58회
2008.08.18
[우리집 추천메뉴]중화요리의 참맛 청기와 青瓦楼
장은 30년 한·중식당에 종사해 왔으며 상하이에만 15년째 식당을 운영 중이다. 그동안의 노하우로 한국인의 입맛에 맞는 중화요리를 선보이기 위해 최선을 다하고 있다. 이곳의 음식의 가장 큰 특징은 ...
2008.08.18
상하이 자장면의 원조 '청기와' 오픈
상하이 원조 한국 자장면 전문점 청기와 중화요리 식당이 새롭게 오픈 했다. 원조의 맛을 고스란히 전하겠다는 청기와 전문점은 한국에서 인기인 자장면과 짬봉을 함께 먹을 수 있는 짬짜면과 울면과 자장면...
2008.08.18
< 인터뷰> aT(농수산물유통공사) 요리강사 ‘김세진’씨
한다. 중국 대륙에 한단계 업그레이드 된 한류의 광풍을 강하게 일으킨 TV 드라마 ‘대장금’ 또한 한국의 맛이 담긴 음식이 있었기 때문이라는 말이 있을 정도로 식문화가 차지하는 비중은 크기만 하다....
2008.08.11
특별하고 색다른 치킨 전문점
월초 복단대 3호점이 오픈 예정이며 하오치킨만의 특별하고 다양한 메뉴로 고객맞이 준비를 하고있다. 한국에서 일식·중식·베트남식당에 종사해온 임재영 사장은 “상하이에서 맛볼 수 없는 특별하고 다양한 ...
2008.08.11
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
으면서 매운 맛)’ 의 매운맛과는 달리 화지아오(花椒)를 많이 쓰지 않아 마비되는 듯한 맛이 없어 한국인의 입맛에 더 잘 맞다고 할 수 있다. 또한 후난은 바다를 접하고 있지 않기 때문에 해산물은 ...
2008.08.11
연변, 해외노무로 45억弗 벌어들여
연변의 노무송출인원도 길림성 첫자리를 점해, 2007년에만 1만 7천여 명에 달했다. 이들은 한국을 위주로 러시아, 북한, 일본, 리비아, 싱가포르, 스페인 등 20여개 나라에 진출하고 있으며...
2008.08.05
<우리집 추천 메뉴>한국의 갈비 맛 그대로
잡아가고 있다. “서비스와 맛 기본에 충실하겠다”는 베이징 서라벌 식당의 총지배인 신권수 부장과 한국에 손꼽히는 한국 조리기능장 최충수 주방장이 함께 한국의 갈비와 냉면맛을 제공하기 위해 최선을 ...
2008.08.04
이지연의 서비스 이야기⑤
는 환경에 대한 인간의 인식으로부터 인간행동을 이론화한 개발이론이다. 이 프로그램은 1992년부터 한국에 도입되어 기업체 임직원 연수 프로그램으로 활용되었으며, 현재 국내 유수의 기업들이 디스크를 ...
2008.08.04
< 내가 만난사람> 명동칼국수 유재호 총경리
타향에 나와 살면 가장 그리운 것 중 하나가 한국에서 먹던 음식이다. 그것도 귀하고 비싼 음식보다 평소 쉽게 먹을 수 있었던 음식들이 어찌나 그리워 지는지 먹고 싶은 음식만 생각하면 없던 향수병이 ...
2008.07.29
<아저씨 이야기>부자론(富者论)
잡지 후룬을 창간하면서부터 그의 지명도는 어느덧 절대적인 존재의 위치까지 왔다는 분석이다. 그럼 한국에서의 부의 기준은 어떨까? 재산30억이상 제1세대 성북동 2세대 압구정동 3세대 청담동, 대치...
2008.07.29
명동 칼국수 ‘명동 보쌈 정식’ 출시
점이 올 여름 ‘명동 보쌈 정식’ 신메뉴를 출시 했다. 기존의 명동 칼국수와 신선한 야채와 보쌈, 한국 전통 맛의 김치를 포함한 보쌈 정식으로 새롭게 완성 되었다. 이미 7월초부터 출시되어 많은 고...
2008.07.29
우중루에 ‘동신 진 참치’(구 오수사) 오픈
터 참치 맛까지 야심차게 모두 바꾸었다. 동신 진 참치는 “식당 안에서 사용하는 참치는 모두 직접 한국에서 공수 해온 것으로 오시는 고객 분들은 마치 갓 잡아올린 듯한 싱싱한 맛을 맛 보실 수 있을...
2008.07.21
이지연의 서비스 이야기 ④ 컴플레인
편에는 불만의 해결방법에 대해 알아보겠다. ▷이지연(piaoliang70@hotmail.com)현 한국CS아카데미 부원장ICS 수석교육 강사중국지부 예지인 원장...
2008.07.08
[이학진칼럼] 중국에서 살아남기
가치를 잃고 무너져 버리고 만다. 이런 현상은 바로 중국인을 상대로 브랜드를 만들어가는 고통 없이 한국인을 상대로 쉽게 시장에 접근하려는 마인드가 그 원인이라고 할 수 있다. 외식업뿐만이 아니라 우...
2008.07.01
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