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뉴스 검색결과 : 1272 개
한식, 세계화 교육으로 세계 브랜드 만든다
hot
한식을 세계적인 브랜드로 만들기 위한 ‘2010 한식 세계화 교육’이 상하이에서 열렸다. 지난 22일부터 27일까지 상해한국상회 열린공간과 임비곰비 음식점에서 개최됐다. 베이징, 선양에 이어 세번째...
2010.11.27
월드옥타 상해지회 신임회장에 이양근 前부회장 선출
로 하고 신임회장에 이양근 전 부회장을 선출했다.월드옥타 상해지회 지난 18일 오후 6시 임비곰비 한식당에서 제3대 정기총회를 열고 회장 선출에 방법을 새롭게 개편했다. 월드옥타 상해지회는 “한민족...
2010.11.26
[맛집체험단 7기] ⑦상큼한 동화 속의 맛 ‘그린애플 카페’
상큼한 동화 속의 맛 -아이들과 함께하는 ‘그린애플 카페’ 상하이에서 어린 아이를 키우는 엄마들이 가장 목말라하는 건 뭘까. 바로 아이들을 데리고 갈만한 편안한 야외 키즈 카페가...
2010.11.22
“중국관광객을 사로잡아라!”
hot
국음식 시연과 공연, 의료관광체험 등 다양한 행사를 마련하고 진행하고 있다. 우선 ‘한국의 집’은 한식의 멋과 맛을 알리기 위해 전통술 제조와 궁중음식 시연 등에 나섰다. 대한항공과...
2010.11.19
'교육'으로 한식 세계화 앞장
경영자-종업원-조리사 과정 진행 중국 한식당 종사자를 대상으로 '2010 한식세계화 교육'이 오는 22일부터 27일까지 상해한국상회 열린공간과 임비곰비 음식점에서 개최된다. 베이징, ...
2010.11.18
[영사관기고] G20 서울회의의 성공적 개최와 코리아 프리미엄 시대 개막
2008년 글로벌 금융위기를 진화하기 위해 개최된 G20 정상회의는 워싱턴, 런던, 피츠버그, 토론토를 거치면서 금융위기 해결을 위한 금융시장 개혁과 경기부양을 위한 재정지출 확대, 경기회복과 연계...
2010.11.17
<2010 한식세계화 교육 안내(상하이)>
본 교육은 한국정부가 추진하는 『한식세계화』정책의 일환으로, 농림수산식품부와 농수산물유통공사가 주관하는 해외 한식당 종사자 무료교육프로그램입니다. 본 교육을 통해 한식의 맛과 멋을 세계에 알리고, ...
2010.11.16
[서울 나들이]③전래동화 같은 우리의 전통문화
동 맛집 ‘여자만(汝子灣)’해가 뉘엿뉘엿 지는 남산골을 내려와 저녁식사장소를 물색했다. 반드시 전통한식을 고집한 것은 아니었지만, 오늘의 테마는 ‘전통문화’인 만큼 비슷한 메뉴를 고르기로 했다. 시...
2010.11.06
[맛집체험단 7기]⑥고소함 가득 필리핀 음식점 ‘루네타’
맛집체험단 7기의 상하이 맛집탐방⑥ 고소함 가득한 이국 음식의 맛필리핀 음식점 ‘루네타(LUNETA)’상하이 생활의 커다란 매력중의 하나는 다양한 식문화를 체험할 수 있다는 것이다. 하지만, 다양한...
2010.11.06
[맛집체험단 7기]⑤눈으로 놀라고 맛으로 놀라는 따자셰(大闸蟹)
hot
맛집체험단 7기의 상하이 맛집탐방(5) -양청호(阳澄湖) 민물털게전문점 ‘湖庭大酒店' 한국에서 집나간 며느리도 돌아온다는 가을전어가 있다면, 상하이에는 떠났던 사람도...
2010.11.01
한국 호남직업전문학교 延吉서 단기종합비자 설명회 개최
수반을 개강한다. 연수분야는 전기, 전자, 자동차정비, 용접, 보일러, 건설기계원전, 컴퓨터기초, 한식요리, 제과제빵 등. 이를 위해 호남직업기술학교는 22일 지린성 옌지(延吉)에서 중국 조선족을 ...
2010.10.30
가을의 선물 상하이 따자셰(大闸蟹)
hot
미식가들에게 상하이 가을은 행복의 계절이다. 세계의 미식가들에게 호평을 받는 상하이 大闸蟹를 맛볼 수 있기 때문이다. ‘상하이의 따자셰’는 일반적으로 상하이 지역의 민물게를 일컫는다. 그 중 미식가...
2010.10.29
[맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
쫄깃하고 담백한 베이징 카오야 난링주가(南伶酒家)중국요리라면 누구나 한번은 꼭 먹어봐야 한다고 생각하는 중국의 대표 요리 중 하나가 바로 베이징 카오야다. 이미 진취덕을 비롯해 베이징 카오야를 맛 ...
2010.10.25
[上海 EXPO전시관] 33 노르웨이 ((Kingdom of Norway)관
도시로 옮겨온 자연 노르웨이의 숲을 떠받친 15그루의 소나무노르웨이 관은 자연을 도시로 옮겨 놓고자 했다. 외벽이 없는 개방형의 공원 이미지는 노르웨이관 디자인의 특징이다.노르웨이 관...
2010.09.20
[인터뷰] 중국 관광객 위해 배우러 왔어요
한국 관광공사 신입사원 중국 연수 지피지기면 백전백승이라는 말이 있다. 굴뚝 없는 산업으로 세계가 무한경쟁을 벌이고 있는 관광산업의 육성을 위해 한국관광공사 신입사원들이 일주일간의 일...
2010.09.12
中 유명회사 식용유서 발암물질 검출
hot
중국의 한 유명제조업체가 발암물질이 함유된 식용유를 슬그머니 회수해 일을 무마하려다가 큰 비난을 사고 있다. 지난달부터 후난성 진하오(金浩)식용유회사가 생산하는 식용유에 발암물질이 6배이상 초과 함...
2010.09.02
상해⋅화동 한식품발전협의회 추진위 구성
한식업자들이 뭉쳐 한식품의 재중 보급과 발전을 위한 방향을 모색하고 나섰다. 지난 27일 상하이 화동 지역 한식당 운영업체, 한국식품 유통 및 판매업자, 컨설팅 업체 등 한식품 관련업종에 종사하는 ...
2010.08.27
[영사관 기고] 한반도 항구적 평화를 위한 대전략은?
-손광주(‘데일리NK’ 편집국장)벌써 20년이 지났다. 역사적 대변혁의 순간들은 2년여의 짧은 시기동안 급박하게 전개되었다. 1989년 11월 9일 베를린 방벽이 붕괴되었다. 12월 22일에는 루마...
2010.08.25
재중 한식품발전협의회(가칭) 설립 발기인 대회
이번 8월 마지막 주 금요일(27일)에는 중국 내에서 한식품의 보급을 위해 고군부투하시는 한식품 관렵업자들의 권익을 세워주고, 영업을 하시는데 보다 효율적인 지원을 해드릴 수 있는 방안을 마련하고자...
2010.08.13
손님접대의 달인-⑦ 식사와 함께 야경을
황푸강 야경을 바라보며 식사 할 수 있는 곳 상하이의 랜드마크, 와이탄의 야경을 봐야만 진정한 상하이를 본 것이다는 말이 있다. 최근 신와이탄(新外滩) 개관으로 야경을 바라보며 식사를 즐길 수 있...
2010.08.07
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