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뉴스 검색결과 : 373 개
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- 항저우 골목식당을 찾아라 hot
- 쌉싸름할 정도로 신맛이 일품인 奶酸菜鱼라는 생선요리가 대표 메뉴이다. 잘게 토막 낸 흰 살 생선과 계란 흰자를 포슬포슬하게 끓여 낸 이 요리는 대, 중, 소의 세 가지 크기로만 판매하는데 가장 작은...
- 2019.05.04
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- 이탈리아서 中 음식 송화단이 불법이라고? 알고보니… hot
- 하다고 반박했다.송화단은 중국 저장성 송화(松花)지역의 음식으로 오리알을 알칼리 응고시킨 식품으로 계란이나 메추리 알을 사용해서도 제조되기도 한다. 죽을 만들거나 차가운 간장소스와 함께 냉채 요리로...
- 2019.04.18
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- 청명절의 유래와 풍습 hot
- 이다. 북방 지역은 비교적 한식의 풍습을 그대로 이어가며 찬 음식을 먹는다. 산동에서는 어두워지면 계란과 식은 찐빵을 먹고 라이양(莱阳), 자오웬(招远) 등에서는 계란과 식은 고량미를 먹는 것으로 ...
- 2019.04.05
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- 취두부, 네 정체가 뭐니 hot
- 유되어 있다. 비타민 B12 부족은 대뇌 노화를 가속하여 치매를 유발한다. 취두부를 먹으면 고기, 계란, 우유를 먹을 때 보다 더 많은 비타민 B12를 섭취할 수 있다. 그러나 취두부는 기름에 튀겨...
- 2019.03.28
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- [3.22]홍콩, 세계 최대 인공섬 조성에 97조 원 hot
- 단백질 고기를 생산하는 스타트업 기업들이 앞다투어 중국 시장 진출에 나서고 있습니다. 녹두로 인조 계란을 만들고, 완두콩으로 햄버거 패티를 만드는 등 단백질 대체 식품 스타트업 기업들이 중국 홍콩을...
- 2019.03.22
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- 인조고기 생산기업, 中 시장 선호 hot
- 시장 진출에 나서고 있다.21일 환구시보(环球时报)는 로이터통신의 보도 내용을 인용해 녹두로 인조 계란을 만들고, 완두콩으로 햄버거 패티를 만드는 등 단백질 대체 식품 스타트업 기업들이 중국 홍콩을...
- 2019.03.21
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- [책읽는 상하이 26] 질병에서 멀어지는 ‘실전영양학’
- 섭취하고 있는 걸까? 유기농이란 단어도 없었던 어린 시절에 먹었던 토마토는 정말 달고 맛있었다. 계란은 어떤가? 노른자가 선명했던 계란은 현재 유정란이란 이름으로 비싼 값을 지불해야 살 수 있다....
- 2019.03.18
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- 中 춘절 명절, 화베이는 만두 먹고 화동은 八宝饭 hot
- 과 서부 지역에서 가장 좋아하는 명절음식이었다. 위까오는 춘추전국시대에서 기원한 음식으로 물고기, 계란, 돼지고기 등을 주재료로 쪄서 만든 음식이다. 라러우는 절여서 만든 돼지고기이다. 한편, 메이...
- 2019.01.29
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- 중국 대학생의 평범한 하루 살아보기
- 보아도 유학생은 보이지 않았다. (아침식사로 먹은 고기만두, 훈둔(만둣국), 부추전병, 삶은 계란. 전부 5.6위안) (아침식사 임에도 불구하고 다양한 음식이 있다. 입맛에 맞게 선택한 뒤 ...
- 2019.01.11
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- [건강칼럼]추위에 면역력 높여주는 음식은?
- 미세먼지에 A형 독감까지 유행하고 있기 때문이다. 찬바람 쐬고 감기 걸렸을 땐 ‘콩 요리’폭등한 계란값에 부족한 단백질은 콩 요리로 대체해보면 어떨까? 한방에서는 콩을 발효해 ‘담두시(淡豆豉)’라...
- 2019.01.11
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- 2018년 중국사회 달군 ‘황당뉴스 Best 10’ hot
- 에 도둑이 침입했다가 귀가한 집주인의 신고로 체포됐다. 도둑은 3시간 동안 이 집에서 밥을 하고, 계란 15개를 부쳐 먹었으며, 술까지 마셨다. 집 안은 엉망진창으로 어질러졌고, 무엇보다 이 집에 ...
- 2018.12.27
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- 뉴욕타임즈, “美 크리스마스=중식 먹는 날” hot
- 수준이다. 한편 미국인들이 좋아하는 중국 요리는 중국식 만둣국인 훈둔탕(馄饨汤), 튀긴 게살만두, 계란말이, 볶음밥, 쏸라탕(酸辣汤), 군만두인 궈티에(锅贴) 등으로 조사됐다. 뉴욕타임즈는 “뉴욕의...
- 2018.12.27
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- '가성비 갑' 상하이 뷔페식당 어디? hot
- 기, 닭고기, 양고기도 있으며, 조개, 새우 등의 해산물도 있다. 물론 각종 야챼는 필수. 이곳의 계란은 일본에서 수입된 것으로 알려졌는데, 달걀을 풀어 고기를 찍어 먹는 맛이 일품이다. 한번 찾은...
- 2018.11.20
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- 중국기차에선 오리목을 먹는다? hot
- 승 전 꼭 챙기는 것은 각종 간식이다. 우리나라에서 기차 여행하면 가장 먼저 생각나는 간식은 삶은 계란이다. 그렇다면 중국의 상징적인 기차 간식은 무엇일까? 중국 기차 속 먹거리 탐방 바이두(百度...
- 2018.10.20
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- 기상천외한 중국 온라인 상품 TOP 4 hot
- 면 대본에 따라 목소리 모델이 녹음한 한 뒤 구매자에게 보내준다. 쉽게 말해, 우리가 잘 아는 ‘계란이 왔어요’의 녹음된 아저씨의 음성을 중국에서는 온라인 쇼핑몰에서 사고 판다는 것이다. 많은 목...
- 2018.10.13
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- [코트라] 중국 요식업 ‘간식메뉴’ 대세
- 포털 사이트 소후(搜狐)닷컴에서는 한국 여행시 먹어봐야 하는 음식 10가지를 소개하였음. 떡볶이, 계란빵, 김밥, 호떡, 감자핫도그, 닭꼬치, 붕어빵, 닭강정, 튀김, 순대임. ○ 한국의 매운 라...
- 2018.09.27
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- 중국 추석 '월병’ 어느 브랜드가 맛있을까 hot
- 아찌 고기 월병(梅干菜肉月饼), 마란 고기 월병(马兰头鲜肉月饼), 새우 고기 월병(虾仁鲜肉月饼), 계란 고기 월병(蛋黄鲜肉月饼), 해황고기월병(蟹黄鲜肉月饼) 등 종류가 다양하다. 타이캉 월병은 중국...
- 2018.09.17
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- [아줌마이야기] 우리도 한번 짠내투어 ‘베이징 편’ hot
- 위해 골목 안 깊숙하게 자리하고 있는 가성비 甲인 식당을 용케 찾아갔다. 식사로 궈바로우 1개, 계란볶음밥 1개, 음료수 2병만 주문, 합계 63위안. 양이 적다며 투덜거리는 엄마와 언니에게 맛있...
- 2018.09.05
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- 시원한 여름맛, 상하이 냉면+냉훈툰 hot
- 0년된 노포, 동타이샹셩지엔관(东泰祥生煎馆)100년 된 노포로 원래 주 메뉴는 셩지엔(生煎)이지만 계란냉면과 냉훈둔 맛도 일품이다. 냉면은 땅콩소스의 맛이 풍부하지만 느끼하지 않고, 냉훈툰의 경우 ...
- 2018.08.11
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- '메리어트 푸동이스트 레지던스 호텔', 5성급 호텔이 내 집이 된다! hot
- 구운 듯한 식전빵이 너무 맛있어 자꾸만 손이 간다> < ‘시저샐러드’에는 계란반숙이 곁들여 나오는 점이 특이한데 야채와 계란 노른자를 섞어 먹으니 너무 맛있다> ...
- 2018.06.06
