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뉴스 검색결과 : 147 개
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- 上海 유명 국제학교 부패 식자재 논란 일파만파 hot
- 최근 상하이의 한 유명 국제학교 식당에서 곰팡이가 핀 토마토와 유통기한이 한참 지난 식자재들이 적발돼 논란이 커지고 있다. 현재 학교 측은 문제의 식자재 공급 업체와의 거래를 중단했으며, 푸...
- 2018.10.22
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- 창닝 유명식당 8명 식사비 6500만원? 천문학적 ‘식사비’ 논란 hot
- 라면서 “손님은 개의치 않고, 돈을 지급했다”고 밝혔다. 요리는 개인 맞춤형 요리로 전국 각지에서 식자재를 공급받아 당일 저녁에 요리했다고 전했다. 또한 음식점은 합법적으로 운영되고 있으며, 모든 ...
- 2018.09.20
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- 해외 우수한식당을 찾아라 hot
- 는 다소 거리가 있다. 한국 농림축산식품부와 한식진흥원은 ‘해외우수한식당 인증사업’을 통해 한국산 식자재 사용과 정통 조리 방법을 이용하는 우수 한식당을 선별, 인증하는 사업을 시행하게 됐다.이번 ...
- 2018.08.24
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- Again 별그대, 한식당을 살려라 hot
- 상하이화동 한식품발전협의회 한식당 살리기 나서O2O 배달앱 플랫폼·식자재 공동구매 추진 상하이 한식당 운영자 60여 명이 한자리에 모였다. 침체된 한식당 살리기에 머리를 맞댔다. 상하이화동 한식품발...
- 2018.05.26
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- 중국증시, ‘시황제’ 덕에 뜨는 ‘황제주식’ hot
- 고 있다. 이로 인해 스마트카드 제조업체인 선전시의 슝디과기유한공사(雄帝科技股份有限公司)와 식자재 공급업체인 장시의 황샹황그룹식품(煌上煌集團食品) 등의 업체들은 때 아닌 호재를 만났다. 단지...
- 2018.02.28
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- 식욕 잃은 노모 위해 10년간 음식 연구한 아들 hot
- 백 번 넘게 시도해서 만들어낸 ‘레몬떡’은 국가특허를 받기도 했다. 그는 “과거 제대로 된 식자재가 없는 상황에서도 엄마는 언제나 맛있는 요리를 만들어 주었다”면서 “이제 엄마는 늙었고, 내...
- 2018.02.26
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- [유망산업①] 中 떠오르는 배달 앱 Big 3 hot
- 관련된 모든 것”이라고 해 보통 배달을 시켜먹는 음식뿐만 아니라 음식과 관련된 식재료, 음료수, 식자재 등 광범위한 배달앱임을 표명했다. 또한 기존의 오토바이로 음식을 배송하는 업무뿐만 아니라 ...
- 2018.02.10
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- [배달]스시 테이크 아웃 전문점 '六井 鲜味屋' hot
- 도로 마련된 실내 장소에서 신선한 초밥을 즐길 수도 있다. 일식당 ‘육정’에서 사용한 엄선된 고급 식자재만을 사용하고 있다. ‘육정 선미옥’ 스시는 특수 초를 이용해 밥을 숙성시키는 것부터 시작된다...
- 2018.02.08
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- 중국판 '미쉐린가이드' 발표... 상하이 56곳 선정 hot
- 정기준으로 한다. '요리수준'에서는 맛, 식재료 궁합, 건강 등을 평가하고, '음식점 수준'에서는 식자재 품질, 환경, 서비스, 시설, 메뉴 등을 평가하게 되며 '전통과 창조'에서는 전통문화, 창조...
- 2018.01.25
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- 중국은 공유 시대… 침대부터 명품백까지 hot
- 공유 주방을 이용하고자 하는 사람은 일정 요금을 지불해야 하며, 보증금은 받지 않는다. 요금에는 식자재 및 조미료, 청소 등의 비용을 원가보다 더 저렴하게 이용할 수 있다. 공유 농구공‘공...
- 2018.01.22
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- 중국 이번엔 ‘공유주방’ hot
- 이용하고자 하는 사람은 일정 요금을 지불해야 하며, 보증금은 받지 않는다”고 소개했다. 요금에는 식자재 및 조미료, 청소 등의 비용이 포함된다. 구체적인 비용은 밝히지 않았지만, 원가보다 더 저렴...
- 2017.11.28
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- [코트라] 중국 상표출원, 업종별 동시출원 필요
- 간 상표 및 서비스표 모두 출원해야 안전 - □ 사례 1: 레스토랑 경영 - 서비스표는 물론 식자재의 상표도 미리 함께 출원해 두어야 안전 ㅇ 동일한 명칭의 상표와 서비스표가 각기 등록돼 ...
- 2017.11.01
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- 발암물질 논란 중국은 안심할 수 있을까?
- sppx.smda.gov.cn)에 따르면, 식품안전감독 정보공시란에는 기본적으로 음식의 안전성, 식자재와 식당의 청결성 점수, 모든 관리·감독을 입증하는 식품안전보증서, 관리원의 이름과 사진 등 ...
- 2017.10.20
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- [9.25]지갑 털리는 모바일 해킹 주의보 hot
- 상하이에서 ‘2017 상하이 K-Food Fair’를 개최했습니다 47개 한국 수출업체와 10개 식자재 수입상, 중국 권역별 바이어 130가 참가하는 한국 농식품 B2B 수출상담회로 진행됐습니다....
- 2017.09.25
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- ‘상하이 K-Food Fair’ 대규모 수출상담회 개최 hot
- ir’를 개최했다고 밝혔다. 이번 상하이 K-Food Fair는 47개 국내 수출업체, 10개 식자재 수입상과 중국 권역별 바이어 130개사가 상담에 참가하는 대규모 한국 농식품 B2B 수출상담...
- 2017.09.22
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- '파산' 1004마트, 교민사회에 책임감 보여야 hot
- 10만 위안 이상을 공중에 날렸다. 3개월치 임대료에 3개월 임대료 보증금을 지불하고 별도 설비와 식자재도 구입했다. “내부공사 완료 후에도 소방검사가 통과되지 않아 영업을 시작한지 며칠 만에 이런...
- 2017.07.09
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- 上海 최초의 뷔페 ‘골든 재규어’ 경영난에 도산 hot
- 아 현재는 상하이 본점 1곳만 운영되고 있었다. 가장 최근에 문을 닫은 베이징 점에는 식자재 공급상을 포함해 여러 회원들이 몰려 부채 상환을 요구하고 집단 소송을 준비중인 것으로 알려졌...
- 2017.07.07
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- [코트라] 中 충칭 베이커리 시장의 백가쟁명(百家争鸣）
- 위생에 특별히 신경을 써서 주방을 오픈하며, 모든 점원들이 위생도구를 착용하고 있음. 본사 주도로 식자재 관리를 엄격히 진행하고, 다른 기업에 의뢰해 미스터리 쇼퍼(불법이나 위반 행위를 점검하기 위...
- 2017.05.18
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- [코트라] 다시 주목하는 중국 요식 프랜차이즈 인기
- 브랜드 론칭 - 타코벨은 미국식 멕시코맛을 선보일 예정으로 오프키친이라는 새로운 콘셉트를 도입, 식자재 및 요리 모습을 고객이 직접 확인토록 해 신뢰를 높이고 있음. ㅇ 얌차이나의 젊은 층을 겨냥...
- 2017.05.15
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- 믿고 맡기는 급식업체 ‘다사랑푸드’
- 중국 처음으로 ‘식품유통허가증’을 보유, 식품을 직접 유통 판매할 수 있는 원가 경쟁력을 기반으로 식자재 유통 사업을 병행하고 있으며, 특히 수입과일 유통 분야에서 그 우수성을 나타내고 있다. ...
- 2017.03.20
