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뉴스 검색결과 : 279 개
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- 겨울에는 뭐니해도 훠궈가 제격 hot
- 고기를 얇게 썰어 데쳐 먹는 데서 기원했다는 게 가장 유력한 설이다. 쓰촨식 훠궈는 각종 향신료와 식재료를 넣어 진한 육수를 내는 것이 특징이지만, 베이징 훠궈 솬양로우는 육수가 아닌 칭탕(清汤)을...
- 2018.01.19
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- 中 동물사료 항생제 '심각'... 누가 먹을까? hot
- 잉광궈(应光国) 연구원은 "항생제가 장기간 환경에 배출되면서 지하수와 토지는 물론 그 땅에서 나는 식재료들도 오염시킬 것"이라며 그것을 먹고 살아야 하는 인간과 동물 모두 내성세균에 감염될 위험이 ...
- 2018.01.16
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- 싱가포르 칠리크랩 실화냐?! hot
- 맞춘 것은 아닌지 묻자 “싱가포르 본점 레시피 그대로 요리하며, 채소와 해산물을 제외한 양념장 등 식재료 대부분을 싱가포르에서 직접 공수한 것”이라고 말한다. 장 부총경리는 한국인들이 즐겨 찾는 메...
- 2018.01.14
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- [12.11]中 스마트폰 시장 'Top5'에 밀린 '삼성' hot
- 는 유자차를 비롯한 다양한 한국산 대용량 음료베이스 제품이 중국 유명 음료프랜차이즈 및 외식업체에 식재료로 납품될 수 있도록 지원하는 B2B 상담회입니다. 코코(CoCo, 都可), 해피레몬(Happ...
- 2017.12.11
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- 韩 유자차, 中 음료 프랜차이즈 시장 본격 공략 hot
- 는 유자차를 비롯한 다양한 한국산 대용량 음료베이스 제품이 중국 유명 음료프랜차이즈 및 외식업체에 식재료로 납품될 수 있도록 지원하는 B2B 상담회다. 그간 사드 영향 등으로 어려움을 겪고 있는 B...
- 2017.12.08
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- 세계 속 작은 중국 ‘차이나타운’ hot
- 글씨로 쓰인 가게 이름들이 중국 분위기를 강렬하게 뿜어내기 때문이다. 길 양옆으로 각종 음식점과 식재료 상점, 중국 의류와 잡화를 판매하는 가게가 빼곡히 늘어서 있다. 난킨마치의 중앙 광장에서는 ...
- 2017.11.23
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- [코트라] 내륙 유일 중앙정부 후원의 2017 중국식품요식업박람회
- 이름을 더욱 널리 알릴 수 있음. - 또한 위의 기업 인터뷰처럼 중국인 입장에서는 처음 보는 식재료를 한국의 조리법과 함께 소개한다면 더욱 관심을 보일 것이며, 가능하다면 중국인의 입맛에 맞춘...
- 2017.09.29
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- [9.25]지갑 털리는 모바일 해킹 주의보 hot
- 식자재 업체 초청은 최근 중국 소비자의 한국식품 구매기피로 상황에서 중국 소비자의 거부감이 덜한 식재료 시장 진출을 확대하기 위한 포석입니다. 또한 초청한 파워블로거 왕홍이 현장에서 김치, 음료,...
- 2017.09.25
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- ‘상하이 K-Food Fair’ 대규모 수출상담회 개최 hot
- aT, 중국 전역 농식품․식재료 바이어 130명 초청 상담 성과 농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 여인홍)는 최근 대중국 수출에 애로를 겪고 있는 농수산식품 수출업체...
- 2017.09.22
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- [코트라] 中 전자상거래 시대 이어, 신유통(新零售) 시대 본격 시동
- 단순한 마트보다 '체험공간'에 더 가까움. 소비자는 제품 신선도를 눈으로 직접 확인할 수 있으며, 식재료를 조리해서 완제품으로 판매하는 식사 코너도 마련돼 있음. - 외출하지 않고 집에서 신선식...
- 2017.09.11
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- 레스토랑위크 와이탄 주변 맛집 10곳 hot
- 양한 칵테일을 즐길 수 있다. 메인 셰프인 크리스토퍼(Christopher)는 신선한 제철 재료로 식재료 본연의 자연스러움을 표현하는 걸로 유명하다.•黄浦区毛家园路1-3号，近外马路 瑠 RYU CU...
- 2017.08.25
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- 상하이에서 만나는 각 나라 정통 요리 hot
- "상하이라서 행복해요"미식가들이 추천하는 숨은 맛집터키 ‘Black Pepper’미식가들 사이에서 끊임없이 회자되고 있는 터키 음식점 ‘블랙페퍼(Black Pepper’)’는 서양인들이 적극 추천하...
- 2017.08.19
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- 캐나다 스타일 해산물 요리를 만나볼 수 있는 곳 레스토랑 ‘THE CANNERY’ hot
- 산물 무침이라고 보면 된다. THE CANNERY의 튜나 포케는 정통 레시피에 추가로 아시아 요리 식재료로 자주 사용하는 생강과 고추 그리고 참기름이 들어가 우리 입맛에 아주 잘 맞는다. 신선한 참...
- 2017.07.15
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- 12일 초복, 여름음식으로 대비하자! 보양식·여름 메뉴 5선 hot
- 철 대표 보양식으로 급부상 하고 있다. 7일 한국에서는 지난해 6~8월 이마트에서 판매된 대표 보양식재료 매출 분석 결과가 발표되면서 화제를 모았다. 삼계탕의 주재료인 닭 매출 비중이 줄어든 반면,...
- 2017.07.12
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- 초복, 여름음식으로 대비하자! 보양식·여름 메뉴 5선 hot
- 철 대표 보양식으로 급부상 하고 있다. 7일 한국에서는 지난해 6~8월 이마트에서 판매된 대표 보양식재료 매출 분석 결과가 발표되면서 화제를 모았다. 삼계탕의 주재료인 닭 매출 비중이 줄어든 반면,...
- 2017.07.12
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- 중국 10대 훠궈 브랜드 ‘충칭 리우이쇼우’ hot
- 료나 방식은 천차만별이다. 리우이쇼우 훠궈는 충칭 지역의 훠궈로 얼얼한 매운 맛과 천엽, 선지 등 식재료로 유명하다. 육수는 주로 백탕과 홍탕 두 가지가 있다. 백탕은 돼지사골, 닭 등을 우려낸 육...
- 2017.06.17
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- 쿠바 요리 전문점 ‘LA BODEGUITA DEL MEDIO’ hot
- t Pineapple – 68원 이보다 더 쿠바스러운 디저트가 있을 수 있을까? 남미 요리의 단골 식재료 바나나를 살짝 튀겨내 아이스크림과 함께 제공하는 이 디저트는 평범한 듯하지만 독특한 요리다....
- 2017.06.03
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- 빌딩 숲 벗어나 바비큐 파티 hot
- 로는 반드시 이곳에서 대여해서 사용해야 하며, 50여 종의 바비큐 재료들을 구매할 수 있다. 직접 식재료를 준비해오거나 남문 인근 시장에서 구매해 반입하는 것도 가능하지만, 한 사람당 20위안의 사...
- 2017.06.02
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- 중국 생활 “어렵지 않아요”
- 한다. 어러머는 아침밥 예약, 공짜 식사 추첨, 반값 특가 등 특별한 기능들을 많이 가지고 있다. 식재료와 간식거리도 집으로 바로 배달 시킬 수 있다.집 밖을 나갈 때도 편하게 滴滴出行(iOS, A...
- 2017.04.28
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- [코트라] 유망산업 시리즈 ② 中 장쑤성 소비재시장 전격 해부
- 하더라도 최소 1년은 운영할 수 있는 여유자금을 확보한 상태에서 창업을 시도하는 것이 필요함. ② 식재료 유통기한 철저히 관리해야 - 식재료 유통기한 관리가 제대로 되지 않아 관리당국에 적발 시...
- 2017.04.05
