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뉴스 검색결과 : 262 개
[푸드칼럼] 할리우드 스타들의 핫 트렌드 ‘건강 스무디’
hot
있어 바쁜 현대인들에게 그야말로 안성맞춤이다. 건강 스무디가 채소 주스와 다른 점주서기를 이용해 즙을 낸 일반 채소 주스와 건강 스무디와 다른 점은 믹서기에 갈아 만들기 때문에 더욱 풍부한 섬유질...
2015.10.16
[의료칼럼]서구화된 식생활의 산물 ‘담석증’
olelithiasis )은 간, 담도, 담낭(쓸개)안에 돌이 생기는 질환으로, 간에서 분비되는 답즙이 담낭에서 미처 분해되지 못한 콜레스테롤이 뭉쳐 돌이 생기거나 반대로 무리하게 지방 섭취를 줄여...
2015.09.23
여름과일, 알고 먹으면 더 맛있다
hot
汇县)에서 1984년 2월4일에 육종에 성공해서 품종 명이 8424로 붙여진 것으로 껍질은 얇고 과즙이 많고 달아 여러 수박 중에서도 사랑 받는 품종이다. 수박은 달고 맛있는 과즙이 많아 여름철...
2015.06.27
직접 수확한 과일을 먹어볼까?
hot
싸인 하미과가 주렁주렁 매달려있다. 황녹색의 껍질 안의 붉은 빛 과육을 한 입 베어 물면 풍부한 과즙이 입안에 터진다. 신장(新疆)의 하미과 얘기가 아니다. 이제 상하이에서 자란 하미과를 이토록 신...
2015.06.27
시원한 맥주 한 잔과 떠나는 상하이 역사 산책
다. 씹는 맛을 좋아하는 한국인들에게 있어 한국산 소고기만큼 입맛에 맞는 게 없겠지만, 부드럽고 육즙이 풍부한 호주산 소고기를 사용하여 꽤 훌륭한 맛을 자랑한다. 주문할 때 어느 정도로 고기를 익히...
2015.06.26
[건강칼럼] 생리전 여드름 고민
<양배추 팩>피지 순환을 돕는 유황 성분과 비타민 C가 풍부하다. 곱게 간 양배추즙에 밀가루를 섞어서 얼굴에 바른다. <당근팩> 당근 간 것을 밀가루에 섞어 얼굴...
2015.05.05
상하이 샤오롱바오(小笼包) 3대 맛집
hot
살고 있다면 한 번쯤은 먹어봤을 법한 예원 난샹(南翔)만두. 한입에 쏘옥 들어오는 크기와 고소한 육즙을 자랑하는 예원 난샹만두 샤오롱바오(小笼包)에 반했다 하더라도 평일주말, 오전오후를 막론하고 사...
2015.05.02
[맛집]내 몸 챙기기 프로젝트 ‘건강하게 먹자!’
hot
좀 더 초점이 맞추어진 곳이다. 한 병에 약 1kg의 채소 및 과일이 들어간다는 FS 주스는 냉간착즙(Cold Press: 예비 가열조작을 하지 않고서 즙을 내는 방법) 방식을 사용하여 그대로 먹기...
2015.04.14
왕성한 생명력의 절기 ‘청명절’
hot
식을 나눠먹는다. 칭투안 상하이에서는 칭투안(青团)을 먹는 풍습이 있다. 칭투안은 연맥초즙과 찹쌀을 함께 섞어 녹색 즙이 쌀가루에 골고루 스며들도록 한 다음 팥고물이나 대추를 으깨어 소를...
2015.04.01
중국 직구족 '한국산 유아용품'에 반했다
hot
체인 '나비잠'이 1위를 차지했다. 파크론(유아매트)·MCM(패션·잡화)·리더스(마스크팩)·휴롬(녹즙기) 등도 중국인들이 즐겨 찾는 한국 브랜드 상위권에 이름을 올렸다. 같은 기간 많이 팔...
2015.03.18
[아줌마이야기] 딸들과 타래과 만들기
hot
유를 넣어 반죽하라 되어 있지만 할머니는 늘 참기름을 넣으셨다. 유난히 큰 중국 생강을 곱게 갈아 즙을 내 듬뿍 넣고, 고소한 참기름을 넣어 반죽을 했다. 이 모든 과정을 딸들이 곧잘 해 낸다. 반...
2015.02.09
[건강칼럼] 위염의 발병원인과 치료방법
hot
증이나 결림을 가라앉혀주는 효과가 탁월하다. ▶박하외용제벌레에 물렸을 때는 생잎을 찧어서 즙을 환부에 바르면 가려움이 멎게 된다. 가려움증도 가라앉혀주고 붉은 기운이 도는 환부를 진정시켜주...
2015.02.02
숯불화로구이 ‘화정’ 19일 정식 오픈 기념 20% 할인!
리에 들어가는 육수조차도 48시간 우려낸 육수만을 고집할 정도로 한국 본연의 맛을 만들어 낸다. 육즙이 살아 있는 생갈비, 수십가지 재료가 어우러진 특제 소스로 재워 낸 돼지왕갈비, 묵은지의 부드러...
2015.01.19
터키 정통 음식점 – 블랙페퍼(Black Pepper)
hot
을 정도로 후무스는 중동뿐 아니라 서양인 사이에서도 유명한 음식 중 하나다. 병아리 콩을 갈아 레몬즙, 마늘 등과 향신료를 섞어 만든 음식인데 곳곳에 올라간 짭조름한 페퍼로니가 마치 페퍼로니 피자를...
2015.01.17
[최정식 칼럼] 한중 FTA의 실질적 담판(談判)의 의미
hot
수성 수지, 15년 내 폐지되는 것은 안경 렌즈, 카메라 부품, 20 년 내 폐지되는 것은 과일 착즙기, 콘택트렌즈 등이다. 정부의 홍보 노력에도 불구하고 업계의 반응은 역시 무덤덤했다. 일례로...
2014.11.20
한자로 중국 요리를 식별하는 법
hot
두루마리처럼 감은 것 바오(包 bāo) = 얇은 껍질로 싼 것 니(泥 ní) = 갈아서 즙을 낸 것 냥(釀 niàng) = 재료의 속을 비우고 다른 재료를 넣은 것 채소 셀러...
2014.11.13
외국정상들이 좋아하는 중국요리
hot
에 가서 점심을 먹었다. 제이콥 루가 일찍부터 바오위안 만두집이 다양한 종류와 다채로운 만두피(야채즙을 섞여 만든 만두피 등)로 인기라는 소문을 들었기 때문이다. 제이콥 루 장관은 이날 109위안으...
2014.10.21
계절이 바뀌는 환절기, 기침감기에 좋은 음식
hot
치밀어 오르는 기를 내리는데 효과가 있다고 소개한다. 기침 감기에 무를 쓸 때는 강판에 갈아서 그 즙을 짜먹어도 되고, 또는 무를 얇게 썬 뒤, 위에 조청이나 꿀을 좀 부어놓으면 무에서 맑은 물이 ...
2014.09.06
캐나다 고향음식 ‘푸틴’ 맛보기
hot
푸틴은 캐나다 대표 메뉴이다. 푸틴의 가장 기본적인 형태는 감자튀김 위에 그레이비 소스(고기 육즙 소스)와 치즈 덩어리를 얹은 것이지만, 이 외에도 베이컨이나 잘게 썬 고기 등 다양한 재료를 얹...
2014.09.05
[건강칼럼] “건강한 여름? 더위를 느껴라”
hot
등을 먹는 것이 좋다. 빙과류를 좋아하는 아이들을 위해서는 수박이나 딸기 등으로 주스를 만들거나 과즙을 얼려 먹는 방법도 있다. 하지만 여름 과일은 수분이 많이 함유돼 있기 때문에 잠자리 들기 전에...
2014.08.05
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