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뉴스 검색결과 : 227 개
[아줌마이야기]바이조우(白粥)와 요우티아오(油条)
아침에 일어나도 몸이 뻣뻣할 때 뜨거운 바이조우를 한입 떠 넣다 보면 온몸이 후끈해진다. 거기에 바삭하게 튀겨진 요우티아오를 찍어 먹으면 꼬소한 기름기에 속이 든든해진다. 이들이 즐기는 ...
2012.11.16
발걸음 멈춘 곳에 맛이 보인다-虹梅路,古羊路,七宝老街
hot
재료도 간단, 거기에 맛은 환상! 솜씨 좋은 사람이 만들어주는 게 제일 맛있는 것 또한 진리이다. 바삭하고 촉촉하고 달콤한 와플은 추천필수 메뉴이다. -Greek ...
2012.08.24
상하이에서 만나는 신기한 열대과일
hot
월하다. ▶스타푸르트(阳桃 yáng‧táo) 자르면 오각의 별모양이다. 잘 익은 것은 씹으면 바삭한 식감에 즙이 흥건할 정도이다. 맛은 거의 무미에 가깝다. 하지만 식욕을 돋아주는 과일로 유명...
2012.08.10
[맛있는 영화 ⑪] 지독한 사랑의 송가(頌歌) 色, 戒,
hot
아름다운 치파오를 입은 친절한 복무원이 직접 말아준다. 얇은 치즈처럼 쫀득하고 부드러운 밀전병에 바삭한 비스켓과 야채와 카오야 속의 소스는 새롭고 만족스럽다. 아이들도 좋아할 멋진 메뉴. ...
2012.02.17
[학생기자 추천-상하이에서 꼭 할일] 상하이 대표 간식 군 만두(生煎) 먹기
국식 군 만두인 셩지옌은 대형 프라이팬에서 한쪽만 굽는 게 특징이며 윗부분의 보드라움과 아랫부분의 바삭함의 두 가지 식감을 느낄 수 있다. 맛 좋은 셩지옌은 바닥이 바삭바삭하고 황금빛이며, 고기소의...
2012.01.20
上海 길을 나서다 - ➃安福路
hot
같은 건물에 있는 레스토랑 mi thai, mr willis 모두 wagas에서 운영한다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하고 부드러운 바게트가 일품. 바케트 15위안. 보통 15위안 이상. -32...
2012.01.02
[맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’
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크지 않고, 한 두 입에 다 베어 먹을 정도라 먹기에도 좋고, 윗부분의 윤기와 아랫부분에 구워진 바삭 함이 잘 어우러져 보기에도 먹음직스럽다. 6 干烧四季豆(gān shāo sì ...
2011.11.04
[맛있는 영화⑧] 달콤하고 쌉쌀한 다크초콜릿 같은 인연 '첨밀밀'
虾(58元) 누룽지탕인데 걸죽한 소스가 없다. 챠~악 소리에 입맛을 다셨다면 이건 뭔가? 하겠지만 바삭하고 꼬숩게 튀겨진 누룽지와 짭짤하고 바삭하게 볶아진 새우를 곁들어 먹는 맛이 잘 어울린다. ...
2011.10.14
上海 길을 나서다 - ①思南路
hot
부터 영업한다.- the funny chiken (쓰난공관 26호 1층)패스트푸드 점 같은 닭집. 바삭하게 튀긴 닭이 아니라 전기 구이처럼 살이 아주 부드럽게 구운 닭을 맛 볼 수 있다. ¼마리 4...
2011.10.05
[맛집 8기] 상하이에서 가장 매운 맛 후베이차이(鄂菜)
마늘을 편으로 썰어 뚝배기에 끓여 향과 진액을 우려내고 연두부를 위에 올려 살짝 조린 요리. 겉은 바삭하고 안은 말랑말랑. 식어도 식감과 맛이 좋다. 입안에 도는 생강과 마늘향에 에어컨 바람에 차가...
2011.08.06
[4기 고등부 맛집]친구들과 이탈리아 음식 즐기기 ‘WISK(위스크)’
먹던 기름기가 다소 많아 먹기 부담스러웠던 피자와는 달리 이 피자는 기름기를 오븐에서 모두 빼내어 바삭바삭하고 노릇노릇한 얇게 반죽한 빵의 맛을 느낄 수 있다는 것이 이 피자의 특징이다. 또한 빵과...
2011.07.30
[맛집 8기]맛있는 갤러리, 예술을 먹는다-泰廊 Thai Gallery
에서도, 태국 식당에서도 즐겨 찾게 되는 춘권. 타이 갤러리의 춘권은 튀겨냈으면서도 느끼하지 않고 바삭하여 입맛을 돋운다. Green Curry Chicken 그린 커리 치킨(75元) 김치가 맛있는...
2011.07.01
[맛있는 영화 ④] 我想你, 시간을 되돌리는 사랑의 주문-호우시절
hot
인 누룽지 탕. 아쉽게도 매끈한 접시에 나와 그 맛있고 뜨거운 소리를 듣지 못한다. 하지만 꼬숩고 바삭한 누룽지와 부드럽게 감싸주는 소스는 나무랄 데가 없다. 神衣牛肉茶树菇(68元) 말린...
2011.05.14
[맛집 8기] ③상하이탕(上海滩)에 빠진 날
가 섞인 소스로 부드럽고도 짧게 매력적으로 와사비 맛을 느끼게 해준다. 튀겨 나온 커다란 왕새우의 바삭함과 뒷맛으로 느껴지는 생 와사비의 알싸함까지 모두 으뜸이다. 일반 메뉴판에서 단품요리로 주문할...
2011.05.06
[맛있는 영화 ③] 어른이 꿈꿔보는 환타지아 ‘장강7호’
하는 팔방미인요리로 어디서든 어울린다. 오랜만에 마주앉아 어색한 대화 속에 먹기에 안성맞춤이다. 바삭거리는 소리와 입에 짝짝 붙는 치즈 맛에 눈빛마저 부드러워지는 매력의 나초이기 때문. •虹梅路3...
2011.04.16
[맛집체험단 8기] ② 딤섬 브런치 뷔페(琳怡) Lynn
루오부오까오, 무가 든 부침개의 느낌이다. 함께 주는 스파이스 소스에 찍어먹는다. 脆鳝鱼 장어튀김바삭한 장어껍질 튀김은 달콤한 과자같다. 아이들도 어른들도 좋아할 맛. 春卷 춘권한국에서도 자주 접...
2011.03.14
[맛있는 영화 ①] 음식남녀-豆撈坊, 小城故事
hot
맛. ▶台式炸豆腐 20元 맛본 두부튀김 중 최고~누구나 좋아할 순한 칠리향 소스가 일품. 바삭하게 튀겨진 껍질과 속살 뜨거운 연두부가 입안에서 찰랑거릴 때마다 차갑고도 달콤한 칠리향 소스가...
2011.02.28
[맛집체험단 8기] ①그림, 골동품과 함께 즐기는 屋里香食府
hot
맛에 반해 매니아가 된다. 脆皮牛肉(58元) 소고기 튀김어린이도 좋아하는 메뉴라는 소고기튀김은, 바삭한 빵가루와 함께 튀겨내어, 어른들의 술안주로도 좋을 듯 하다. 宫保虾仁(108元) 고추새우볶음...
2011.02.13
[맛집체험단 7기]⑬즐겁고 따뜻한 베트남의 맛(越魅工坊)
금씩, 간단하게 즐길 수 있다는 점에서 플래터는 최선의 에피타이저가 아닐까? 르 싸이공의 플래터는 바삭바삭 튀겨낸 춘권과 새우과자 맛이 나는 전병 카나페, 손으로 들고 먹어도 좋을 닭다리 튀김, 부...
2011.01.24
[맛집체험단 7기]⑫ 맛있는 것은 멋도 있다 '台湾菜'
(5~6인분)/45 元 (3~4인분)/30 元(1~2인분) 今圆排骨 바삭한 돈까스는 함께 나오는 달콤한 오이절임과 먹으면 별미. 고소함에 아이들도 즐길 메뉴. ...
2011.01.17
검색결과 : 227 페이지 : 12
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