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뉴스 검색결과 : 279 개
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- 초복엔 기운 펄펄 나는 보양식 한 그릇! hot
- 철분, 칼슘, 요오드, 비타민 등의 영양분을 함유하고 있다. 용봉탕용봉탕의 용(龙) 봉(凤)은 음식재료를 상징적으로 표현한 것인데, 용(龙)으로는 자라 또는 잉어가 봉(凤)으로는 닭이 사용된다. ...
- 2015.07.06
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- [인터뷰] ‘벨로코(BELLOCO)’ 배찬수 총경리 hot
- 음을 어떻게 전할까를 생각한다는 것이다. 최근에는 광천수 1병씩을 무료로 주고 있고, 원가를 올려 식재료 퀄리티를 높이는 것으로 대신하고 있다. 기회를 잡는 건 ‘운’ 아닌 ‘실력’...
- 2015.06.26
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- 짱아오 '가장 비싼 개'에서 식재료로 전락 hot
- '가장 비싼 개'로 불리던 티베트 사자견 짱아오의 가치가 폭락하며 훠궈(火锅)의 식재료로 공급되고 있다고 중국라디오망(中国广播网)이 보도했다. 한때 수백만위안을 호가하며 부자들이 키우는 부자견으...
- 2015.05.29
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- 설빙 개점 ‘임시완 팬사인회’ 홍췐루 인산인해 hot
- 남포동 1호점을 시작으로 2년만에 전국 500개 매장을 돌파한 굴지의 디저트카페다. 우리 고유의 식재료인 콩가루, 인절미, 팥 등을 내세워 한국에 ‘빙수 열풍’을 몰고 온 설빙은 한식 디저트의 세...
- 2015.05.20
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- 청수담 “20년 경력의 주방장이 직접 만듭니다” [1]
- 수육，야식의 대명사로 콜라겐이 풍부한 족발，기력을 보충해 주는 쏘가리 매운탕，여름철 한국인의 대표 식재료인 닭으로 만든 닭볶음탕. 더위를 식혀주는 콩국수까지. 20년 경력 한식 주방장과 함께 고객들...
- 2015.05.18
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- 따스한 봄볕아래 즐기는 바비큐 여행 hot
- 숙소: 농장 내 별장 2인 1실 기준 488~688元•바비큐: 기본 바비큐 도구 무료 사용 가능, 식재료는 판매하지 않으니 따로 준비해야 함 •www.xmygarden.com 상하이...
- 2015.05.11
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- 건강하고 안전한 도시락을 약속합니다.
- 네 도시락’은 한국인 사장님 부부가 직접 조리한다. 조리에 사용되는 물은 광천수만 사용한다. 주요 식재료인 달걀도 무항생제로 유명한 캉이라이(康易来) 브랜드만 고집한다. 푸짐한 쌈채소로 가장 인기 ...
- 2015.04.30
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- [맛집]내 몸 챙기기 프로젝트 ‘건강하게 먹자!’ hot
- 맑고 푸른 하늘 보기가 하늘의 별 따기만큼 어려운 상하이. 나날이 심각해져 가는 미세먼지, 대기 오염 수치를 보고 있으면 ‘계속 이곳에서 살아도 되는 걸까.’하는 걱정이 들게 마련이다. 비록 상하이...
- 2015.04.14
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- [건강칼럼] 한식(寒食), 따뜻한 음식으로 호흡기 건강 챙길 때 hot
- 하고 돌아와서는 반드시 손발은 물론 온몸을 꼼꼼하게 씻어줘야 한다. 도미, 쑥 등 따뜻한 식재료로 호흡기 보호해야 한식기존의 풍습과 한식이라는 자의(子意)대로라면 더운 음식을 피하고 찬 음...
- 2015.04.04
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- 예술&쇼핑… 상하이 매력 만끽 hot
- 받고 있는 ‘City Shop’도 일월광 백화점 2층에 위치해 있다. 각 나라에서 수입해온 다양한 식재료들을 타 매장에 비해 비교적 저렴한 가격으로 구입할 수 있는 곳이니, 알찬 쇼핑을 하고 싶다면...
- 2015.04.01
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- 미국인들이 사랑하는 미국식 중국 음식점 ‘포춘쿠키(Fortune Cookie)’ hot
- 미국에는 있고, 중국에는 없는 중국음식? 빅뱅이론, 프렌즈 같은 미국 드라마를 보고 있으면 자주 등장하는 장면이 있으니, 바로 사각형 테이크아웃 박스 안에 담긴 중국음식을 주인공들이 맛있게 먹는 ...
- 2015.03.02
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- [아줌마이야기] 중국 최대의 명절 춘절! hot
- 가지 사정으로 상해에서 춘절을 보내게 되었다. 오랜만에 중국에서 춘절을 보낸다는 생각에 부지런히 식재료를 준비하기로 했다. 춘절 연휴기간동안 거의 모든 가게들이 문을 닫았던 아픈 기억을 ...
- 2015.02.25
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- 무쇠솥 처럼 깊은 맛 ‘닭이야기’ 오픈 hot
- 계탕, 닭갈비, 닭볶음탕, 닭곰탕, 닭계장까지 다양한 닭요리를 선보이고 있다. 모든 요리의 기본은 식재료다. ‘닭이야기’에 사용되는 모든 닭은 매일 매일 생닭을 사용하는 것을 원칙으로 한다....
- 2015.01.26
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- 2015년 상하이전시회 일정 hot
- 상하이)국제 건축에너지절약 및 신형건축재료 전시회 新国际博览中心6/30-7/2 2015상하이 건축장식재료 인쇄설비 응용기술 전시회 新国际博览中心6/30-7/2 2015중국(상하이)별장용 등구 전시회...
- 2015.01.20
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- 중국 '어린이 식품'의 진실 hot
- 들어간 제품인지 확인하는 것이 중요하다"고 조언했다. 아울러 포장식품보다는 여러가지 신선한 천연 식재료와 간단하게 가공된 신선한 식품을 많이 섭취하도록 해야 한다고 말했다. ▷윤가영 ...
- 2015.01.20
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- 숯불화로구이 ‘화정’ 19일 정식 오픈 기념 20% 할인!
- 엄선된 식재료로 30년 경력의 주방장이 고기양념부터 직접 조리하는 ‘화정’ 숯불갈비가 19일 정식 오픈한다. 각종 요리에 들어가는 육수조차도 48시간 우려낸 육수만을 고집할 정도로 한국 본연의 맛을...
- 2015.01.19
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- 터키 정통 음식점 – 블랙페퍼(Black Pepper) hot
- 수 있다. 하지만 사실 터키는 프랑스와 중국에 이어 세계 3대 음식의 나라에 손꼽힐 정도로 다양한 식재료를 이용한 별미 요리들로 유명한 국가이다. 이런 터키 정통 음식을 맛볼 수 있는 레스토랑이 상...
- 2015.01.17
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- 요리사를 내 집으로… ‘방문 요리사’ 앱 인기 hot
- 있는 요리에는 스촨요리, 광동요리, 상하이요리, 동북요리, 후난요리, 산둥요리 등이 있다. 식재료는 직접 준비하거나 요리사한테 부탁해 식재료를 구입할 수 있다. 방문 요리사의 서비스 요금은 ...
- 2014.12.23
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- aT, 상하이식품박람회 참가로 식품 한류 전파! hot
- 이와 쌈장, 김치주먹밥, 초고추장 비빔면 등 특색있는 한식 요리 시연 ․시식과 함께 레시피 및 한국식재료 구매방법 안내서를 제공하여 관람 바이어들의 폭발적인 호응을 얻었다. 한편, 13일에는 중...
- 2014.11.14
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- 농식품부․aT, 2014 상하이식품박람회 참가 hot
- 최하는 'K-Food Cooking Show'를 통해 한식 요리 시연 ․시식과 함께 레시피 및 한국식재료 구매방법 소개서를 제공하여 한국 농식품 구매확대를 유도할 계획이다. 한편, 13일에는 중...
- 2014.11.11
