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뉴스 검색결과 : 265 개
[상하이 알짜 여행은 10호선으로 -11] 10호선의 출발점이자 도착점
hot
00 / 021-65481227 다위 데판야끼 (大渔铁板烧)인당 150元을 내면 일본요리를 무제한으로 즐길 수 있다. 각 테이블마다 철판이 있어 철판요리 주문 시 요리사가 직접 손님들...
2012.05.25
[박현선의 엄마표 논술 레시피]]-1 글쓰기의 순서: 글쓰기나 요리나!
hot
엄마가 하는 우리 아이 논술 지도레시피를 보면서 따라만 하면 어렵지 않게 맛있는 요리를 완성할 수 있는 것처럼, 『엄마표 논술 레시피』(나의학교 쉬꼴라, 2012)를 보면서 따라만 하면, 엄마도 어...
2012.05.04
[상하이 알짜 여행은 10호선으로 -4]3호선, 4호선, 10호선이 만나는 곳
hot
아동은 무료입장 쓰촨요리 전문점, 빠궈부이(巴国布衣)빠궈부이(巴国布衣)는 쓰촨(四川)요리 전문음식점으로, 쓰촨 지역의 ...
2012.04.06
죽순 캐며 봄 기운 충전 해 볼까 ‘2012년 서산(佘山) 란순(兰笋) 문화 축제’
6일부터 다음달 5일까지 상하이 서산 삼림국립공원 천마화원에서 열린다. 서산 란순은 생김새와 달리 요리를 하면 감칠맛이 돈다. 가족이나 친구들과 함께 죽림 사절을 따라 산중에서 란순을 캐는 것은 봄...
2012.03.23
[맛있는 영화 ⑫] 비루한 사내의 순정에 던져진 러브레터 ‘파이란’
hot
연변 식당이 몰려있는 즈텅루 거리, 생각보다 다양한 연변요리는 물론 한국식당도 많다. Thema 1강재의 마음을 달래는 파이란의 소박한 밥상 밥 빌어먹고 ...
2012.03.16
[아줌마이야기] 어설퍼도 즐거운 나눔
생기는 자신감이 실수로 연결되고 이러지 말았어야 했어 하는 후회도 이미 때늦은 일이 되고 만다. 요리에는 늘 자신이 없었다. 아마 관심이 없었다는 말이 정답일 것이다. 인터넷과 여러 곳에서 레시피...
2012.01.06
上海 길을 나서다 - ③进贤路
hot
린 오리 다리. 훙사오러우는 보기에는 무척 기름져 보이는데 비계 부분도 정말 쫄깃쫄깃 고소하고 볶음요리도 소박하지만 산뜻하다. 하지만 분위기나 환경때문에 호불호가 갈릴 수 있고, 사람이 많아서인지 ...
2011.11.25
[맛있는 영화 ⑨] 인생에서 가장 행복한 순간 ‘화양연화’
hot
t; 맛들이면 절대 잊을 수 없는 콩신차이. 줄기 가운데가 비어 있다고 해서 ‘空心菜’라고 한다. 요리하는 방법에 따라 조금씩 색다른 맛을 볼 수 있는데 콩신차이의 영어이름이 ‘모닝글로리’이다. 차...
2011.11.11
[맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’
[4]
베이징 음식을 접하고 그 문화를 생각한다는 건 짧은 시간 즐길 수 있는 흥미로운 대립이었다.베이징요리는 중국 북방요리를 대표하며, 오랜 세월 동안 수도로서 정치, 경제, 문화의 중심지였기 때문에 ...
2011.11.04
[맛집 9기] 가을날의 산해진미 ‘申粤轩’
9기의 상하이 맛집 탐방 ② 중국요리의 글로벌화 广东菜중국 남부를 대표하는 광둥요리는 지역적 특성상 이미 16세기에 스페인과 포르투...
2011.10.21
[맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’
hot
[6]
중국 4대 요리를 찾아라 - ①上海菜 4대 중국요리(상하이•베이징•광둥•쓰촨요리) 중 하나인 상하이요리(上海菜)는 상하이, 난징, 쑤저우, 양저우 등 중국의 중부지역 요리를 포함한다. 19세기 상하...
2011.09.17
양청후 다자셰 공업용화학품 표백 '논란'
hot
상하이 대표 요리로 꼽히는 양청후(阳澄湖) 다자셰(大闸蟹, 대게) 판매를 앞두고 세척과정에서 공업용 화학품을 사용해 논란이 되고 있다. 동방망(东方网)은 푸른 등, 흰 배의 양청후 정품 다자셰는 ...
2011.09.06
苏州 전복요리에 공업용 염료 사용 ‘충격’
hot
금지 염료 사용한 苏州 유명 음식점 적발 전복요리에 공업용 유독성 염료를 사용한 쑤저우(苏州) 한 유명 음식점 주방장 3명이 법정에 섰다. 이들은 올해 4월 동방어항주점(东方渔港酒店)고객의 제보로 ...
2011.08.19
[맛집 8기] 강렬한 맛과 향 인도식당 Kaveen's Kitchen
다운 음식점 ⑦印度料理 Kaveen's Kitchen 중국, 프랑스요리에 이어 세계 3대 요리… 인도요리 연일 낮 기온 35도를 오르는 상하이의 뜨거운 여름. 지친 ...
2011.08.13
[맛집 8기] 상하이에서 가장 매운 맛 후베이차이(鄂菜)
<맛집체험단 8기의 상하이 맛집 탐방> 인테리어가 아름다운 음식점 ⑥-湖北요리 ‘蓮찬팅’ 非常好! 상하이에 입소문 제대로 난 곳! 중국요리의 역사는 500...
2011.08.06
[건강칼럼] 계속되는 무더위, 우리 아이 피부 관리법
많이 먹으면 도움이 된다. 시금치, 상추, 당근, 피망, 쑥갓 등을 다져 아이가 좋아하는 음식과 요리해 큰 더위가 온다는 대서, 아이 피부를 보송보송하게 지켜보자.▷푸둥함소아한의원ⓒ 상하이저널(h...
2011.07.29
우리 맛을 중국에 심는다- 샘표 膳府 상하이법인
국의 식문화를 알지 못하고 좋아하지 못하면 판매가 어려운 품목이다”는 오법인장은 그래서 샘표에서는 요리교실 등을 통해 먼저 한식문화와 맛을 알리고 있다고 전했다.베이징대학에서 개최하고 있는 ‘한국요...
2011.06.25
13억 중국인의 입맛 사로잡는다-다시다(多喜多) CJ 식품유한공사
는 “거대 글로벌 기업과 경쟁하기 위해서는 그들과 다른 방식으로 시장에 접근해야 했다”며 “최고의 요리사들이 CJ의 제품을 이용한 중국 요리를 개발하고 그것을 대형식당 쉐프들에게 시연이나 요리잡지를...
2011.06.11
[맛집 8기] 창펑 메리어트 호텔 파크 ‘선데이 브런치’
뷔페. 아이들의 키에 맞춘 테이블 높이도 맘에 들거니와 아이들은 신나게 놀며 잠깐잠깐씩 나와 직접 요리를 떠다 먹을 수 있다. 아이들이 좋아할 만한 햄버거, 핫도그, 치즈는 물론, 제철 과일까지 모...
2011.06.03
SIAL China 식품박람회, 한국 주빈국으로 참가 '눈길'
는 궁중음식, 한국다도, 전통음식 소개 코너가 준비되어 한국식문화 홍보의 장이 펼쳐졌다. 이날 한국요리 강좌에 강사로 나선 한국전통음식연구소 윤숙자 소장은 “한식 세계화를 위해서는 한국 식문화를 먼...
2011.05.20
검색결과 : 265 페이지 : 14
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