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뉴스 검색결과 : 197 개
[맛집탐방]매콤새콤한 맛의 정수, 후난(湖南)요리
으면서 매운 맛)’ 의 매운맛과는 달리 화지아오(花椒)를 많이 쓰지 않아 마비되는 듯한 맛이 없어 한국인의 입맛에 더 잘 맞다고 할 수 있다. 또한 후난은 바다를 접하고 있지 않기 때문에 해산물은 ...
2008.08.11
황홀한 바다의 아름다운 섬- 해남도
받아 시원한 바다 바람으로 인해 관광객들에게 최적의 휴양지로 손 꼽히고 있다. 해남도는 몇 년전 한국 드라마 배경으로 나오면서 한국인들에게 인기를 얻기 시작한 곳이다. 해남도에는 크게 하이커우와 ...
2008.08.05
<우리집 추천 메뉴>담백하고 순수한 맛에 빠져보세요
한국 사람이 많이 밀집해 있는 虹泉路부근의 井亭大厦 왼쪽 한 켠은 얼마 전까지만 해도 내부 공사가 한창이었다. 지나가는 사람마다 도대체 무엇이 생길까 궁금해 하던 이 곳이 드디어 정체를 드러냈다. ...
2008.06.03
<맛집탐방>도심 속 맛과 멋이 묻어나는 공간
장풍의 집 하나가 눈에 들어 온다. 鲜墙房(시앤창팡), 이 곳은 중국 전통 요리전문점으로 외국인과 한국인에게도 잘 알려져 있다. 주인장이 특별히 광고를 하지 않아도 될 만큼 입 소문이 나있고, 중국...
2008.05.13
<우리 집 추천메뉴⑮> 명동 칼국수 샤브샤브
통의 맛을 이어가고 있는 명동 칼국수 샤브샤브, 깊고 시원한 육수와 담백함이 함께 어우러진 맛으로 한국인은 물론 중국인의 입맛까지 사로잡았다. 원목으로 된 인테리어가 고급스러우면서도 깔끔한 분위기를...
2008.04.21
<맛집탐방>담백함과 매운 맛의 절묘한 조화
시각적 효과를 더했다. 생선의 비린맛이 없고, 전혀 느끼하지 않고 담백하다. 특히 국물이 얼큰하여 한국인들의 입맛에 딱 맞다. 찾아가기▶영업시간: 오전11시-새벽2시▶주소 虹桥路 1480号 (近 延...
2008.04.15
[맛집탐방]소박하고 짙은 향기를 지닌 후난요리 전문점-"古意"
이다. 중국요리 중에서 기름을 비교적 적게 사용하며, 우리 음식처럼 찌거나 졸이는 음식들이 많아서 한국인의 즐기기에 거부감이 없는 음식이다.중국 중남부 챵지앙(长江) 중류 남쪽에 위치한 후난성은 온...
2008.03.04
[상하이 도매시장을 가다 ①]鑫品南北干货市场,毛家塘南北货市场
사면 가격이 훨씬 싸진다. 건어물 외에도 소금, 설탕, 국수, 간장, 기름, 고추가루, 고추장, 한국된장 같은 조미료를 판매하는 가게와 각종 술, 음료를 판매하는 가게, 호두, 잣, 등 견과류를 ...
2008.01.29
[3기 맛집체험단의 맛집 소개-6] 지중해 음식점 Mediterrane
릇 등이 잘 조화를 이룬다. Tender porkloin in Tomato는 겉면으로 봐서는 마치 한국 부침개의 형상이며 끝맛 또한 부침개와 동일하다. 디저트는 모두 즉석에서 만든다고 한다. 우리가...
2007.12.10
[맛집 체험단]大闸蟹 요리전문점 王宝和酒店
, 철분 등 필수 아미노산이 풍부하고 무기질이 많아 노화 방지와 어린이 성장 발육에 좋다. 때문에 한국을 비롯하여 대만 홍콩 등 각지로 수출되고 있기도 하다.단지 비싼 가격 때문에 쉽게 맛 볼 수 ...
2007.11.13
[맛집 체험단] 인도네시아 음식점 발리 라구나(BALI LAGUNA)
정안사(静安寺)부근 정안공원(静安公园)을 기분 좋게 거닐다 보면 연못이 하나 보이고, 그 뒤로 더도말고 덜도 말고 딱 그림 같은 집 한채를 만날 수 있다. 인도네시아를 대표하는 휴양지. 발리. 레스...
2007.11.06
가족이 그리워지는 추석, 그 유래와 음식 이야기
워져 온 가족이 단란하게 한자리에 모이는 날이라고 해서 퇀위엔지에(团圆节)라고도 한다.추석이 되면 한국에서 송편을 빚어 먹듯이 중국에서도 꼭 먹는 음식이 있다. 외형도 보름달처럼 둥글고 이름도 달을...
2007.09.25
북한 무역성, 박람회 기간 상무일 가져
부상, 윤영석 북한상공회의소 서기장 등 북한 측 사절단과 중국기업인 대표, 상무부 아시아관계자 및 한국, 일본, 러시아 등 나라 관계자가 참가했다. 현재 길림성은 북한과의 대외무역 최대 창구로...
2007.09.11
푸른 나무 숲 오후의 만찬을 즐겨라
9;风烧鸡) 매운 신김치와 닭고기를 돌솥에 넣어서 한요리, 한국인이 먹기에는 어중간한 맛인것 같다. 3. Braised beef strings hot pot...
2007.09.04
휴가철 해외여행 '출발전' 챙겨라
여행지 안전정보, 현지공관 연락처 미리 확인해야 한국인의 해외 방문이 급속히 증가되고 있는 가운데 해외에서의 안전사고로 희생되는 사례가 늘고 있다. 지난달 캄보디아 전세기 추락사망사고에 이어 최근...
2007.07.31
민족의 영산 `백두산
, 두만강 백두산 천지 높이 2,744m로 북위 41˚01´, 동경 128˚05´에 있으며 한국에서 제일 높은 산이다. 뱍색의 부석(浮石)이 얹혀있으므로 마치 흰 머리와...
2007.07.17
[맛집 체험단]상하이 맛집 탐방기-All That Food
친목도 모두 可以커이 수유(舒友)수유(舒友)는 차오주차이 전문점으로 해산물을 주로 사용하여 특히 한국인의 입맛에 잘 맞는 요리이다. 저녁에 룸을 사용하기 위해서는 예약이 필수이며 사람이 몰리는 금...
2007.07.10
인치싱, 인공해변, 갯벌체험, 빙설천지, 아이스바까지
체험을 펑시엔 인공해변에서 약 5분 정도 거리에 바다와 갯벌을 체험 할 수 있는 곳이다. 한국의 해변가를 상상한다면 약간은 실망스럽겠지만 중국 해변가에서 쉽게 보지 못하는 갯벌이 1km 정...
2007.07.10
[맛집체험단 2기]맛집탐방-9 200여가지 해산물 뷔페 南京路의 golden jaguar
0배 더 큰 면적에 수천명을 동시에 수용할 수 있는 대규모 분점을 열 예정이라 한다. 이 분점에는 한국음식이나 인도음식 등 새로운 메뉴가 대거 포함된다 하니, 새로 개점하는 延安西路쪽 식당은 꼭 한...
2007.07.07
노동절연휴, 어디 갈만한데 없나?
새 일상의 번거로움이 잊혀진다. 해변에는 인공으로 조성된 소규모 놀이기구가 있고 해변가에 설치된 한국식 포장마차에서 해산물 요리를 즐길 수 있다. ▶찾아가는 길: 莘庄立交-至 A4 莘奉金高速- ...
2007.05.15
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