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中 미슐랭 레스토랑도 ‘가난뱅이 세트’ 출시… 상하이 고급 레스토랑 줄폐점
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중국 고급 외식업계에 찬 바람이 불고 있다. 상하이 고급 레스토랑의 잇단 폐점 소식이 전해지는 가운데 일부 콧대 높은 미슐랭 레스토랑은 수익 창출을 위해 ‘가난뱅이 세트(穷鬼套餐)’를 내놓았다.19...
2024.08.22
2023 상하이 미슐랭가이드 발표
hot
올해로 7년째 선정하는 상하이 미슐랭가이드가 공개되었다. 15일 계면신문(界面新闻)은 총 50개 레스토랑이 포함된 ‘2023 상하이 미슐랭 가이드’를 발표했다. 3성급 레스토랑은 2곳, 2성급 레스...
2022.12.27
中 칠석 ‘로맨틱경제’ 활활… 최고 인기 선물은?
hot
중국 전통 명절이자 연인의 날로 꼽히는 칠석절(七夕节, 8월 4일)을 맞아 서비스업 전반에서 로맨틱 경제가 활성화되고 있다.4일 제일재경(第一财经)은 메이퇀 데이터를 인용해 최근 칠석을 테마로 한 ...
2022.08.08
코로나 3년…사라진 上海 핫플레이스
hot
Joël Robuchon(芮欧店)세계적인 쉐프 Joël Robuchon가 만든 2021년 상하이 미슐랭가이드 1스타 프렌치 레스토랑,영업 종료 시점:2022年6月 Little Berry아기자기한 ...
2022.07.09
미슐랭이 뽑은 상하이 속 작은 태국 ‘Mi Thai’
hot
Bib Gourmand ② Mi Thai 태국 요리는 남녀노소 세대를 가리지 않고 많은 사람들이 즐겨 먹는 인기 메뉴 중 하나다. 특유의 새콤한 매운맛이 굉장히 유명하며, 깊이 있는 요리 체계 등...
2021.06.19
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2011.10.11
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한국 음식에 대한 평가, 제 점수는요~
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