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뉴스 검색결과 : 9 개
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- 겨울에는 뭐니해도 훠궈가 제격 hot
- 지인들과 함께 가기에도 좋다. 베이징 훠궈 ‘솬양로우(涮羊肉)’‘솬양로우(涮羊肉)’는 원(元)나라 궁중요리로 알려져 있는데, 그 기원에 대한 이야기는 저마다 조금씩 다르지만 원(元) 세조(世祖) 쿠...
- 2018.01.19
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- [맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’ [4]
- 요리는 중국 북방요리를 대표하며, 오랜 세월 동안 수도로서 정치, 경제, 문화의 중심지였기 때문에 궁중요리로서 고급요리가 많다. 북방의 추운 지방에 위치하여 고칼로리의 음식이 많으며 해물보다는 육류...
- 2011.11.04
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- <맛집탐방>베일에 가려진 이국의 맛
- 의 발달에 한 몫 했다. 마그레브 문화의 중심지였던 모로코는 특히 오랫동안 이어진 왕조의 영향으로 궁중요리를 대표로 해 북아프리카에서 가장 세련된 음식을 만드는 곳으로도 유명하다. 음식은 매우 달고...
- 2008.10.28
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- <맛집 탐방>정열과 낭만이 있는 곳
- 들어 구운 것)에다 어떤 음식이든지 다 싸서 먹는다. 우리나라 음식에도 타코와 비슷한 것이 있다. 궁중요리의 구절판 요리를 먹을 때 찹쌀 혹은 밀가루로 만든 밀전병에 각종 야채와 고기를 싸서 먹는 ...
- 2008.08.25
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- 뚝 떨어진 입맛엔 "바로 이거야"
- 무더위를 이겨볼 까. ▷박해연 기자 Tip: 어디 가면 맛있게 먹을 수 있나? ◇궁중요리 富: 삼계탕 60위엔, 비빔냉면 55위엔, 평양 물냉면 50위엔 宋园路79...
- 2008.07.14
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- 내 입맛대로..점심 특가 메뉴 골라먹는 재미가 있다
- 뉴, 두루 살펴보고 내 취향대로 선택하여 생동감 있는 건강한 여름을 맞이해 보자. ▷김수란 기자1。궁중요리 전문점<富>그 옛날 임금님 수라상에서만 볼 수 있는 한국 궁중요리, 조미료를 전...
- 2008.05.13
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- 궁중요리 전문점 <富>
- 궁중요리 전문점 <富>에서 새롭게 출시한 신메뉴 낙지볶음과 불고기냉채를 소개한다.낙지볶음 (58元)쫄깃쫄깃한 낙지와 매콤새콤한 소스가 어우러진 낙지볶음은 그냥 보면 평범한 낙지볶음과 별로...
- 2008.01.29
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- [우리집 추천메뉴-2] 궁중요리 전문점 <富>
- 앉으면 은은한 국화향이 가득한 따뜻한 차향기가 코끝으로 전해진다. 구베이 2기 송위엔루에 위치한 궁중요리 전문점 <富>. 한국의 전통문화에 관심이 많았던 재일교포 3세 김원삼 사장과 어...
- 2008.01.22
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- <피플>''우리의 음식문화를 세계에 알리고파''
- 서부터 절대적이고 귀한 것을 함께 품고 있는 것도 없으리라. 한국에서도 쉽게 맛 볼 수 없는 한국 궁중요리 전문점이 처음으로 상하이에 생겼다. 구베이 2기 근처송위엔루에 위치한 `富'가 바로 그곳이...
- 2007.08.14
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