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뉴스 검색결과 : 18 개
난징 특색 요리의 매력은?
hot
풍부하다. 국물은 삼계탕 국물과 비슷한 맛이 나서, 외국인 관광객 중에서도 어르신 분들에게 좋은 몸보신 탕이 될 것 같다. 사자 머리탕(狮子头汤)돼지고기를 다져서 큰 완자를 만든 후, 맑은 탕국물...
2023.11.14
[Dr. Sp 건강칼럼] 천고마비의 계절… 맛·건강 다 잡은 10월 제철 음식
hot
시원한 바람이 불고 밤에는 겨울 초입의 찬바람이 불기 시작하면서 감기예방 등 원기 회복을 위하여 몸보신용 음식을 많이 찾고 있다. 이중 가장 좋은 음식은 제철 음식이다.제철 음식이란? 특정 계절에...
2023.10.07
中 42명을 사망하게 한 약재는?
hot
중약재를 손 쉽게 구할 수 있는 중국에서는 쌀쌀한 날씨 중약재를 끓여 몸보신으로 먹는 사람들이 많다. 윈난성에서는 최근 4년 동안 특정 약재를 먹었던 사람 중 42명이 사망했다며 해당 약재의 무분별...
2020.12.11
[아줌마이야기] 올 것이 왔다, 갱년기 '대상포진'
소가 필요해서 그런지 소화 흡수가 빨리 빨리 되는 느낌이었다. 생각보다 많이 먹었는데도 괜찮았다. 몸보신한 덕분인지 그 다음날 새벽엔 잠을 잘 잤다. 월요일 아침이 돼서 얼른 병원에 갔다. 대상포진...
2020.05.13
[건강칼럼] 겨울철 건강관리 첫 원칙 '겨울과 친해지기'
다 조금 일찍 자고 늦게 일어나는 것이 좋으며, 일주일에 한두 번은 고단백, 고열량 식단으로 일명 몸보신을 해두도록 하자. 본격적으로 잦아지는 호흡기 질환을 예방하기 위해 찬 음료나 빙과류, 냉장고...
2014.11.18
상하이의 노량진시장 '통촨(铜川)' 수산시장
hot
판매하고 있다. 활 갯가재는 1근에 20위안, 롱샤(龙虾)도 비슷한 가격에 살 수 있다. 이 밖에 몸보신에 좋은 자라, 식용개구리, 가물치 등을 한 점포에서 같이 취급하는 경우가 많으며 자라는 1근...
2014.09.23
중국은 복날에 어떤 음식을?
hot
이제 ‘三伏’의 끝자락인 말복만이 남았다. 우리나라 사람들이 삼계탕 등 기름진 음식으로복날 몸보신을 했다면 중국에서는 ‘伏面’을 먹는 풍습이 있다.예부터 이맘때쯤이면 곡식이 모자라 밀로 만든...
2014.08.01
[건강칼럼] 立冬, 추위와 친해질 때
hot
보다 조금 일찍 자고 늦게 일어나는 것이 좋으며, 일주일에 한두번은 고단백, 고열량 식단으로 일명 몸보신을 해두도록 하자. 날이 추워지면서 아이가 감기에 자주 걸릴 수 있는데, 무턱대고 항생제, ...
2013.11.07
中 남자아이 소변으로 달걀 삶는 마을 화제
도로 당연하게 받아들이고 있다고.둥양시 중의원 내과 의사는 “옛날에는 고된 농사일로 몸이 피로해도 몸보신으로 먹을 수 있는 것이 달걀밖에 없었다”면서 “소변에서 나온 침전물은 일정 시간이 지난 후 ...
2011.03.14
상하이 무더위 여름 보양식으로 이기자
보양식으로 둘째 가라하면 서러워할 보신탕, 특히 더위가 기승부리는 삼복(초복, 중복, 말복)에는 몸보신을 위해 즐겨먹는 풍습이 오래 전부터 전해져 왔다. ‘동의보감’에서는 개고기가 성질이 따뜻하고...
2010.07.17
가족 건강, 1:1 맞춤 보약 까오팡(膏方)으로 지키자
까오팡(膏方)이란까오팡은 한약 중 일종의 전통적인 약제 형태로 복용법이 간편하고 양호한 치료 및 몸보신 작용이 있어 많은 사람들의 각광을 받아 왔다.일반적으로 까오팡을 복용하면 몸을 보하여 면역력...
2009.10.29
[맛집탐방]훠궈(火锅) 내 입맛대로 즐겨보자
좋아진다. 중국의 훠궈에는 탕이 일품인데 탕에는 갖가지 몸에 좋은 재료로 만든 육수로 중국인들이 몸보신을 위해 자주 먹는다고 한다. ‘또우라오팡豆捞坊’의 탕은 개인용 냄비에 담아 나오는데 해물, ...
2008.07.29
뚝 떨어진 입맛엔 "바로 이거야"
보양식으로 둘째 가라하면 서러워할 보신탕, 특히 더위가 기승부리는 삼복(초복, 중복, 말복)에는 몸보신을 위해 즐겨먹는 풍습이 오래 전부터 전해져 왔다. ‘동의보감’에서는 개고기가 성질이 따뜻하고...
2008.07.14
의류의 왕국 七浦路(치푸루)
한국의 동대문을 연상하게 한다는 치푸루로 가 봤다. 상하이에서 한 건물 안에 사람이 가장 빽빽하다는 이 곳은 이른 아침부터 많은 사람들로 붐비고 있었다. 쇼핑 센터의 건물들이 연이어진 것이 특색이라...
2007.09.04
여름보양음식 4대 천왕(삼계탕 장어 추어탕 보신탕)
몸 챙기기에 여념이 없는 세상에 여름철 보양식은 보약이 따로 없는 여름을 거뜬하게 나기에 충분한 몸보신용이다. 전국민이 뽑은 여름철 4대 보양음식을 소개한다. 대표보양식 1위! 삼계탕 ...
2007.07.17
한국인의 입맛에 잘 맞는 중국 대표 미엔(面)
넓고 넓은 중국에서 그 요리수만큼이나 다양한 먹거리가 있다. 그 중에서도 가장 기본적인 먹거리 , 미엔(面)의 종류는 수를 셀 수 없을 정도이다. 그 중에서도 한국인의 입맛에 잘 맞는 면과 그 유래...
2006.12.25
<생활정보> 1:1 맞춤 보약 까오팡(膏方)으로 온 가족 건강 지키기
오팡(膏方)이란 까오팡은 한약 중 일종의 전통적인 약제 형태로 복용법이 간편하고 양호한 치료 및 몸보신 작용이 있어 많은 사람들의 각광을 받아 왔다. 까오팡은 일년 내내 어느 계절이든 몸보신에 이...
2006.11.07
<리빙토크> 춘절 손님맞이 한창인 상하이 재래시장… 통촨루수산시장•치바오상청
잡는다. 육류시장에서는 큼지막한 사골이 눈에 들어와 물어보니 1근에 2위엔이다. 명절날 온가족의 몸보신용으로 푹 고아 먹으면 좋겠다. 옆의 상가를 가보니 이번엔 잣이며 호두, 대추, 마른 표고...
2006.02.09
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