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뉴스 검색결과 : 25 개
[허스토리] 김장
담지 않는데 꾀를 낸 김장이었다. 그래서인지 하루만에 김장을 끝냈다. 김장을 하는 날의 메뉴는 늘 보쌈이다. 기름이 너무 두텁지 않은 통삼겹살을 골라 와 무, 대파에 된장을 약간 풀어 45분 정도면...
2021.12.28
사월의 쭈꾸미, 숯불구이 더한 '해운대'로 구베이점 오픈
hot
맛을 순화 시켜주는데 매콤한 쭈꾸미와의 조화로운 맛이 중독성을 가진다. 고기를 전문으로 하다 보니 보쌈메뉴도 새롭게 추가 되었다. 쭈꾸미와 보쌈, 이 이외의 조합은 그 어디에서도 맛 볼 수 없는 ...
2016.12.28
[아줌마이야기] 김장
니 아침 9시부터 시작해 결국 오후 6시가 넘어서야 끝났다. 김장을 하는 날 우리 집 저녁 메뉴는 보쌈과 생굴무침과 해물 파전이다. 한 켠엔 참기름을 담은 조그만 접시도 있다. 아이들은 신 김치를 ...
2016.12.21
중국은 지금… 2016년 7월 29일(금)
으로 애플의 제2시장이 중화권에서 유럽으로 바뀌었다고 일부 매체들이 전하고 있습니다. 7. 원할머니보쌈·족발, 上海에 매장 오픈글로벌 외식문화기업 원앤원이 운영하는 41년 전통의 원할머니보쌈·족발이...
2016.07.29
원할머니보쌈·족발, 중국 상하이에 매장 추가 오픈…中 사업 가속도
글로벌 외식문화기업 원앤원이 운영하는 41년 전통의 원할머니보쌈·족발이 중국 상하이 치신루에 매장을 열었다고 29일 밝혔다.원할머니보쌈·족발은 기존 중국 청도시에 위치한 청양점의 인기에 힘입어 치신...
2016.07.29
바다와 육지의 만남! 특이한 조개찜들이 떴다! ‘무한조개구이’
바다 내음 솔솔 나는 조개찜은 어떨까? 우리가 평범하게 먹던 조개찜 말고 어딘가 특별한 조개찜! 보쌈과 조개의 만남(접시꽃보쌈)을 들어봤는가? 닭백숙, 랍스터와조개의 만남(황제조개찜)은?! 조개뿐...
2015.08.25
초복엔 기운 펄펄 나는 보양식 한 그릇!
hot
에도 뛰어나 여름철 대표 보양식으로 꼽힌다. 몸에 좋은 한약재 10여종을 함께 넣고 삶아낸 한방보쌈과 한방족발은 맛뿐만 아니라 건강까지 책임진다. 한방 재료들은 고기 잡내를 없애주고 성인병 예방...
2015.07.06
청수담 “20년 경력의 주방장이 직접 만듭니다”
[1]
한방족발, 보쌈, 쏘가리 매운탕으로 청수담에서 여름나기 고온다습한 상하이의 여름 나기란 신체 건강한 청년에게도 쉽지 않다. 즈텅루에 위치한 ‘청수담’이 기름기는 쏙 빼고 단백질이 풍부한 한방 수육...
2015.05.18
홍췐루 ‘죠스’에 놀라지 마세요
보쌈정식, 오삼불고기 점심특선 추가 매콤달콤 찜닭으로 한인들의 입맛을 사로 잡은 ‘죠스 찜닭’이 고객성원에 힘입어 점심메뉴를 추가했다. 기존 2인기준 찜닭 점심특선 외에도 보쌈정식과 오삼불고...
2015.04.27
韩 외식업계, 中 프랜차이즈시장 진출 기회
hot
달하는 대규모 프랜차이즈 전문 박람회이다. 올해 농식품부와 aT가 지원하는 프랜차이즈 박람회에는 보쌈•찜닭•비빔밥•국산차 등을 선보이는 다양한 외식기업들이 한국관을 구성했다. ㈜위두, ㈜본아이에프...
2014.09.25
중국인 관광객 40억원 한식 만찬
hot
[1]
울 베이징 용경협 빙등제 행사에서 김치와 잡채 등 한식을 선보였고, 베이징 한국문화원에서도 갈비와 보쌈 등으로 식문화의 매력을 알린 바 있다"며 "이번 만찬은 격조 있는 한식 문화를 해외에 전하는 ...
2014.06.06
한국식 찜질방부터 중국식 상나(桑拿)까지
hot
[3]
서빙을 담당하나 메뉴판에는 연변식 요리가 주를 이루고 한식도 있다. 식혜 15元, 찌개류 29元, 보쌈 69元, 전골 89元~ ▶부대시설: 안마실, 피부미용실, 흡연실, 객실방, 마작실, 어린이 ...
2014.01.28
양평에 가면 뭔가 특별한 것이 있다
hot
김장 체험비용을 내기만 하면 직접 담은 김장을 가져갈 수 있다. 또 체험마을에서 준비한 돼지고기 보쌈과 함께 시원한 막걸리도 즐길 수 있다. 모자라면 5kg당 2만5000원에 추가구입도 가능하며 ...
2013.12.16
한국식당 여름철 점심특선메뉴 소개
hot
447 3. 한국식 간장게장의 맛을 넘어서-대가 간장게장 정식부터 보쌈정식, 불고기 정식 등 21개의 다양한 점심메뉴가 있다. 가격 또한 25원에서 60원까지 다양하...
2013.07.10
韩 유망 프랜차이즈 中시장 ‘노크’
hot
참가업체: Cafe Africa, Our Food Story, 소공동 뚝배기, 원할머니 보쌈, 꽁돈, 춘천닭갈비, Pizza Maru, 솔레미오, 강남부대찌개&매운철판, Café ...
2012.12.14
문화원, 한국약선김치와 전통병과 선보인다
지고자 한다. 이번 행사에는 한국 약선김치의 우수성과 만드는 법을 영상으로 보고 배우며 황기보쌈김치, 산사깻잎김치 등 평소에 맛보기 어려운 다양한 약선김치를 시식할 수 있는 기회도 주어진다....
2012.10.10
[서울 나들이]③전래동화 같은 우리의 전통문화
구하고 이미 동이 나 아쉽게도 사진으로만 구경해야 했다. 대신 이곳에서 추천해준 보성 녹차먹인 돼지보쌈과 홍합순두부탕을 주문했다. 아이들에게는 아쉽게도 주입식 저녁식사였다. ‘산지에서 직접 배송해 ...
2010.11.06
[아줌마 이야기] 김장 담그기
덩어리를 된장풀은 국물에 말랑하게 삶아내고, 잘 절여진 배추속과 빨갛게 버무려진 김치속을 곁들여 보쌈을 만들어 주니 입을 한껏 벌리고 정말 맛있게 먹으며 연신 엄지 손가락을 올리고 있는 나의 아이...
2008.12.28
명동 칼국수 ‘명동 보쌈 정식’ 출시
35년 전통을 자랑하는 명동 칼국수 상하이 본점이 올 여름 ‘명동 보쌈 정식’ 신메뉴를 출시 했다. 기존의 명동 칼국수와 신선한 야채와 보쌈, 한국 전통 맛의 김치를 포함한 보쌈 정식으로 새롭게 완...
2008.07.29
잠 못드는 밤, 야식 어떨까
달은 오전 8시30분부터 새벽 1시까지 가능하다.▶밥이랑: 6449-5933/紫藤路238号《순대· 보쌈· 족발 삼총사》 한국의 대표 술안주 메뉴인 보쌈, 족발, 순대 삼총사. 보쌈이나 족발 주문시 ...
2008.05.27
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