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뉴스 검색결과 : 51 개
마음만은 ‘국빈’, 江浙沪 국빈관 숙소 TOP 10
hot
. 고급스러운 중식당 이펑쉔(仪凤轩)은 호수 정 중앙에 위치해 고풍스러운 분위기를 자아낸다. 메인 쉐프는 국빈 담당 쉐프로 상하이 번방차이(本帮菜)를 전통과 현대적인 감각으로 풀어내기로 유명하다. ...
2024.11.16
中 최초 '루이비통' 초콜릿샵 상하이서 오픈…폭염에도 장사진
hot
국 역사와 문화, 미식에서 영감을 받은 중국 소비자만을 위한 초콜릿 제품을 선보일 계획이다. 매장 쉐프 막심 프레데릭(Maxime Frédéric)은 “쓰촨 화자오(花椒)와 진한 코코아를 섞어 중국...
2024.07.23
상하이 봄 ‘뷰' 맛집 10곳
전체를 내려다보이는 멋진 전망과 심플하지만 가식 없는 현대 이탈리안 요리가 특징이다. 이곳의 헤드쉐프인 미슐랭 스타 니코 로미토(Nito Romito)는 현대 이탈리아 요리에 대해 “고장이 나지 ...
2024.03.23
새학기 설렘 가득 담아 상하이 ‘가성비’ 브런치 맛집
hot
우(ShanghaiWOW)가 소개했다.Roodoodoo by Paul Pairet沪嘟嘟프랑스 유명 쉐프 폴 페레가 지난해 새로 오픈한 프랑스식 베이커리 레스토랑이다. 인당 평균 25위안(4600원)...
2024.03.02
연말 분위기 ‘물씬’ 놓치기 아까운 상하이 테라스 바
hot
취해 입가에 미소가 절로 지어진다. 해가 지기 전에는 에프터눈 티를 즐길 수도 있다. 미국에서 온 쉐프 마크가 정성껏 만든 디저트는 보기만 해도 먹음직스러운 비주얼에 눈과 입에 행복을 선사한다.∙ ...
2023.12.02
상하이 가을 감성 담은 '뷰' 좋은 브런치 맛집 10곳
hot
Paul Pairet이곳은 미슐랭 3스타 레스토랑 ‘울트라바이올렛(Ultraviolet)의 프랑스 쉐프 폴 페어렛(Paul Pairet)이 오픈한 바비큐 레스토랑이다. 2층으로 이루어졌고, 파티를 ...
2023.11.04
테라스의 계절이 돌아왔다, 上海 아름다운 테라스 바 10곳
hot
by Paul Pairet미쉐린 쓰리 레스토랑 Ultraviolet의 숨은 일등공신, 바로 프랑스 쉐프 Paul Pairet이다. 그는 Polux 오픈 후 또 다시 서민적인 바비큐 레스토랑인 Cha...
2023.06.03
상하이 봄맛 힐링 브런치 맛집 10곳
hot
[1]
레스토랑은 ‘상하이에서 가장 아름다운 단독 정원형 양옥’이라 불리는 곳으로 프랑스 미쉐린 투스타 쉐프인 Le Bec과 그의 아내가 함께 만든 공간으로 유명하다. 800㎡ 넓이의 에메랄드 가든 곳곳...
2023.04.29
상하이 춘절맞이 '토끼' 이벤트 즐기자
hot
카드를 ‘소원을 비는 정원’에 걸어둔다.또한 디즈니타운의 첫 디즈니 테마 레스토랑인 ‘도널드 덕 쉐프(唐老鸭欢享小厨)’가 1월 중순 정식 오픈한다. 식당 천장 벽화부터 벽에 걸린 빈티지 창은 도널...
2023.01.17
'2022 레스토랑 위크 Plus'가 돌아왔다!
hot
셰프 Leonardo ‘Tabasco’ Guerrero의 도움으로 2014년에 설립되었다. 다수의 쉐프를 양성한 가족에서 성장한 그의 주방 기술과 정콩 멕시코 요리법이 상하이에 상륙했다. 무엇보다 ...
2022.07.22
코로나 3년…사라진 上海 핫플레이스
hot
릭터샵영업 종료 시점:2022年6月 Le Salon de Joël Robuchon(芮欧店)세계적인 쉐프 Joël Robuchon가 만든 2021년 상하이 미슐랭가이드 1스타 프렌치 레스토랑,영업 종...
2022.07.09
'2021 세계 베스트 레스토랑 50'에 오른 상하이 식당은?
hot
[1]
상하이 와이탄 18호에서 집결하면 차량이 와서 사람들을 태우고 식당으로 이동한다. 프랑스의 유명 쉐프 Paul Pairet이 지난 2012년 상하이에 오픈한 식당이다. 식당 안에는 수십 개의 서라...
2021.10.07
가성비∙가심비 다 잡은 상하이 테라스 브런치카페
hot
런치 레스토랑이 되었고 코로나19 이전에는 평일에도 웨이팅을 해야 할 정도로 인기가 많았다. 메인 쉐프의 상상력을 동원해 만든 핫케이크는 55% 발로나 다크초콜릿으로 시트를 만들고, 그 위를 베리류...
2021.09.16
상하이 ‘분위기 깡패’ 테라스 레스토랑 10선
hot
터널은 흔들리는 수십 개의 조명이 빛을 발해 화려하고도 몽환적은 분위기를 연출한다. 이곳의 ‘스타 쉐프’ 줄리안 세라노(Julian Serrano)는 진정한 이탈리아 음식의 맛을 상하이에 상륙시켰다...
2021.04.30
특별한 연말 모임, 와이탄 ‘야경 명소’ 레스토랑+바 10곳
hot
취해 입가에 미소가 절로 지어진다. 해가 지기 전에는 에프터눈 티를 즐길 수도 있다. 미국에서 온 쉐프 마크가 정성껏 만든 디저트는 보기만 해도 먹음직스러운 비주얼에 눈과 입에 행복을 선사한다.∙ ...
2020.11.28
[9.17] 中 의약공장 세균 유출로 3000여명 브루셀라균 감염
hot
)에 따르면 상하이 민항 고등학교(上海闵行中学)이 로봇 무인 식당 체제를 도입했습니다. 식당 내의 쉐프가 바로 로봇인 셈입니다. 조리 과정에서 일부 식재료를 용기에 옮기는 것을 제외하면 모든 과정은...
2020.09.17
上海 고등학교 학생식당 '로봇' 셰프 등장
hot
晨报)에 따르면 상하이 민항 고등학교(上海闵行中学)이 로봇 무인 식당 체제를 도입했다. 식당 내의 쉐프가 바로 로봇인 셈이다.이 쉐프 로봇을 개발한 상하이 시상이상(熙香艺享)회사는 “모든 음식 준비...
2020.09.17
크리스마스 분위기 넘치는 상하이 ‘잇 플레이스’ 총집합
hot
이 다른 맛의 세계로 인도한다. 테라 상하이는 올해 크리스마스를 맞아 특별히 산드로(Sandro) 쉐프의 창작 요리를 선보인다. 12가지 종류의 호화 크리스마스 코스 요리는 참신하고 독특한 비주얼과...
2019.12.21
올 여름이 기대되는 상하이 젤라또 전문점 Top 5
hot
있을 정도로 인기가 좋다. • 幸福路67号• 021)32560688• 10:00~22:00 미슐랭 쉐프가 만드는 젤라또를 만나는 곳, La Boulangerie원래 이 곳은 바게트가 유명한 베이커리...
2019.06.15
[코트라] 2019 제2회 중국(화이안) 국제식품전 참관기
: KOTRA 난징무역관 ○ 전체 참가업체 456개 사 중 외국 기업이 50% 이상을 차지했고, 쉐프들 간의 요리대결이나 중국 미주(酒)∙미식(食) 문화 체험 기회 제공 등 다채로운 행사가 진행됨...
2019.06.06
검색결과 : 51 페이지 : 3
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