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뉴스 검색결과 : 131 개
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- 중국 고급 요리와 정책의 만남
- 토랑이 예약률 감소, 신규 고객 증가세 둔화, 기존 고객 재구매율 감소로 어려움을 겪고 있다. 한 식품 산업 분석가는 치열한 시장 경쟁에서 돌파구를 찾기 위해 고급 레스토랑이 비즈니스 모델을 바꾸고...
- 2024.11.14
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- 대륙을 사로잡은 과일 ‘두리안(榴莲)’ hot
- 다. 지난해에 중국 정부가 베트남이 두리안을 대규모로 수출할 수 있도록 허가했기 때문이다. 글로벌 식품기업 돌(Dole)은 지난해 상하이에서 개최된 중국 국제 수입박람회에서, 주중 필리핀 대사관과 ...
- 2024.08.02
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- 2023 식품 트렌드 ‘건강’과 ‘포장방식’
- 트렌드는 사람들의 관심도에 따라 지속해서 변화하지만 대체로 초반의 트렌드는 전년도 식품 트렌드를 많이 참고한다. 내년 식품 트렌드에 큰 영향을 줄 중국의 올해 식품 트렌드는 어땠는지 알아보았다. ‘...
- 2023.12.29
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- 2023 중국 패션 4가지 트렌드
- 장 큰 도전일 것”이라고 말했다마이야르 패션[사진 출처=바이두]마이야르(Maillard) 반응이란 식품에 열을 가해 발생하는 화학적 반응으로 요리 과정 중 갈색으로 변해 풍미를 더해주는 현상을 뜻한...
- 2023.12.28
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- 금 가격 고공행진, 中 전문가 “단기간 고점 유지할 듯” hot
- 는 사람들의 의지를 꺾을 수 없다. 도매 시장에서부터 금 가격 인상이 심상치 않자 브랜드 별 금 장식품 가격 역시 역대 최고가를 기록 중이다. 가격은 630위안/g으로 소비자들 사이에서는 ‘늦게 살...
- 2023.12.05
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- 오늘 점심은 ‘마라탕후루?’ 중국 전통간식 한국서 인기 비결? hot
- =탕후루 한 꼬치당 당류 함량(출처: 왕가 탕후루)]탕후루뿐만 아니라 스무디, 빙수처럼 당이 많은 식품을 먹으면 혈당을 낮추려 인슐린이 분비되는데, 이런 일이 반복되면 인슐린이 분비되어도 혈당 수치...
- 2023.10.21
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- 中 국경절 연휴 여행객 8억 2600만명이 140조원 썼다 hot
- 6개 중∙대도시 주요 상권 유동량도 164% 급증했다.상무부 주요 모니터링 소매 기업 가운데 곡물 식품, 음료, 주얼리, 통신 장비 매출액은 전년 대비 10% 이상 증가했고 자동차, 화장품 매출액은...
- 2023.10.08
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- 젊어지는 마오타이, 이번에는 ‘마오타이 초콜릿’출시 hot
- 35위안부터 12개입 169위안, 저당 초콜릿은 12개입 179위안까지 다양한 가격대가 있다.중국 식품업계 전문가는 “마오타이 초콜릿의 출시는 선물용의 의미가 크기 때문에 판매량은 많지 않아도 의미...
- 2023.09.18
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- “한식당, 온라인 홍보∙판매 플랫폼 선택 아닌 필수” hot
- 세미나’가 지난 17일 열린공간에서 진행됐다. 해외에 새로운 한식 문화 저변 확대를 위해 농림축산식품부와 한식진흥원 지원하는 이날 세미나에서 한식 배달통 플랫폼을 운영하는 김국태 대표는 020 모...
- 2023.08.18
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- 中 음료 시장, 이젠 무설탕·무가당이 대세 hot
- [사진=小红书에서 검색한 “무설탕”과 관련한 컨텐츠(小红书)] 중국 제로 슈거 식품 인기 요즘 중국 음료 시장에서는 설탕이 첨가되지 않은 무설탕 및 무가당 음료가 장안의 화...
- 2023.07.17
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- 中 베이징덕 대표 브랜드 ‘췐쥐더’, 3년 연속 적자 hot
- 0년 2억 6200만 위안의 적자를 기록하며 2021년부터 2023년까지 3년째다. 주로 요식업과 식품 가공 판매업을 하는 브랜드로 췐쥐더를 비롯해 방산(仿膳), 펑저웬(丰泽园), 쓰촨반점(四川饭店...
- 2023.04.14
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- 中 SNS 강타한 ‘대나무통’음료가 뭐길래? hot
- 떨어진다는 것, 아무리 세척을 했다고 하지만 죽통 내부가 얼마나 깨끗할 것이냐는 우려다. 또 다른 식품 안전 문제를 야기할 수 있다고 걱정했다.가장 큰 문제는 하나의 제품이 유행하면 전체 업계가 모...
- 2023.03.20
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- 한국에 부는 중국 음식 열풍, 그 후 hot
- 궁합이 잘 맞는다는 평가를 받아, 이제 대부분의 떡볶이 가게에서 없어서는 안 될 존재가 되었다. 식품업계에서도 마라 맛을 첨가한 라면이나 즉석식품을 출시하여 젊은 소비자들의 입맛을 겨냥했다. ...
- 2023.01.07
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- 중국 외식업 프랜차이즈 고속성장! hot
- 밝혔다또한 코로나19 감염증 등으로 인해 촉발된 가계 소비 수요로 인해 밀키트 등의 즉석조리·즉석식품이 급성장하면서 밀키트 요리가 새로운 트렌드로 떠올랐다. 또한 음식 낭비를 줄이고 친환경을 실천...
- 2022.08.11
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- [8.9]싼야, 코로나19로 봉쇄되자 호텔가 4배 올려... 울상된 관광객들 hot
- 니다. 또한 코로나19 감염증 등으로 인해 촉발된 가계 소비 수요로 인해 밀키트 등의 즉석조리·즉석식품이 급성장하면서 밀키트 요리가 새로운 트렌드로 떠올랐습니다. 5. 中 코로나19 본토 감염자 3...
- 2022.08.09
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- 중국의 그릇된 팬덤 문화, 제재만이 정답일까
- 치는 것은 아니다. 최근 중국 내에선 도가 지나친 팬덤의 행동으로 인해 논란이 일어나고 있다. ‘반식품낭비법’을 정면으로 위반한 중국의 팬덤（饭圈）문화 우유를 하수구에 쏟아버리는 ‘병뚜껑 따기’ 아...
- 2021.08.28
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- aT, 바이어 초청 신제품 런칭쇼 “미래클 런치” hot
- 20일 상하이한국문화원에서 진행된 바이어 초청 신규수출유망품목 런칭쇼 ‘미래클 런치’에 참가한 수입식품 전문 고급 유통매장 시티슈퍼(City’super) 담당자 조(Zoe)는 이번 행사에 깊은 만족...
- 2021.08.20
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- 외모지상주의가 경제성장에 도움이 된다?
- 는 화장품을 통틀어 이르는 말로, 피부에 바르는 화장품이 아닌, 먹어서 관리하는 개념의 미용 기능 식품이다. 한국무역협회 상하이지부의 자료에 따르면, 중국 이너뷰티 시장규모는 2016년 90억 위안...
- 2021.08.18
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- 음료수도 건강하게, 변화하는 중국의 음료 문화
- 음료시장의 수요공급현황 및 발전 예측 보고>에 따르면, 90년대 이후 출생한 세대(z세대)가 식품 구매 시 성분을 가장 자세히 보는 세대라고 한다. 다시 말해 무설탕, 제로 칼로리 등 무첨가 ...
- 2021.08.10
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- 중국, 노인을 위한 나라는 ‘있다’ hot
- (汪碧云)의 라이브 방송 모습(출처 : 웨이보)은발 왕홍들은 주로 실버 세대를 겨냥한 화장품, 건강식품 등 다양한 제품을 본인만의 설명방식을 통해 판촉한다. 이른바 백발 리자치(李佳奇, 중국의 거물...
- 2021.07.23
