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뉴스 검색결과 : 60 개
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- 탕후루(糖葫芦)의 본고장 중국 vs 달콤함 극대화 한국 hot
- 지난해 한국을 뜨겁게 달군 중국의 국민 간식 탕후루의 인기는 사람들의 관심과 함께 급속도로 커졌다. 길거리에는 탕후루 가게가 우후죽순 생겨나고, 그 중에서도 탕후루 프랜차이즈인 ‘달콤왕가탕후루’ 가...
- 2024.05.11
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- “한식 전문가가 전수하는 조리 노하우” hot
- 저장 발효음식’인 배추 김치, 겉절이, 깍두기, 무생채, 버섯 장아찌, 나물 장아찌▲3일차에는 ‘중국인이 선호하는 한식 메뉴’ 뼈다귀 해장국(감자탕), 순대볶음, 막창구이 덮밥 ▲4일차에는 ‘소스...
- 2023.09.04
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- [허스토리 in 상하이] 나의 사랑 '히카마'
- 이 쓰는 이름은 샤거(沙葛 shāgě)，량슈(凉薯 liángshǔ)，도우슈(豆薯 dòushǔ) 등 중국에서 히카마를 부르는 이름은 무려5~6가지가 된다. 성인 주먹보다 훨씬 큰 사이즈로 콩과 식물이...
- 2021.08.19
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- 미슐랭이 뽑은 상하이 속 작은 태국 ‘Mi Thai’ hot
- ‘빕 구르망’ 21개 음식점 중 한 곳이다. ‘빕 구르망(Bib Gourmand)’이란 1인 당 중국 돈 약 300위안 정도로 합리적인 가격에 훌륭한 맛을 두루 갖춘 식당을 말한다. 빕 구르망은 ...
- 2021.06.19
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- [사라의 식탁] 나른하게 볶은 마늘과 당면을 얹은 ‘가리비찜' hot
- bèi suànróng fěnsī 상하이 생활 초기에는 값싸고, 재미있는 식재료가 많은 재래시장에 중국어공부 겸 매일 장을 보러 갔었어요. 우리나라에서는 보지 못했던 식재료들이 많아서 늘 시장 아줌...
- 2021.02.24
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- 무더위 얼얼한 매운 맛으로 날린다 hot
- 인 청두(成都) 일대이다. 수탄지(蜀谭记)는 상하이에 5개 점포가 있다. 쓰촨요리란쓰촨요리는 중국 4대 요리 중 하나로서 중국의 서부 내륙에 위치한 쓰촨성 지방의 전통 음식이다. 쓰촨요리는 마...
- 2020.08.20
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- 기나긴 국경절 연휴, 어디 가서 뭐 먹지? hot
- 을 잡아 누가 먹어도 만족할 맛과 합리적인 가격이 자랑이다. 2019년 상하이교통방송국에서 선정한 중국 100대 레스토랑에 뽑혔다. 힘 꽤나 준 인테리어에 슬쩍 긴장하게 되지만 프렌치감성의 번방차이...
- 2019.09.30
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- [코트라] 내가 샤먼에 생굴을 수출하는 이유 hot
- 표/청해랑 “차라리 에스키모에게 냉장고를 팔지..” 푸젠성은 해안선이 3752km로 중국에서 두 번째로 긴 해안선을 가진 성이다. 이 해안선을 따라 만이 125개, 섬이 2214개가 ...
- 2019.05.31
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- 미식가들의 축제 '레스토랑 위크' 7일부터 예약 시작 hot
- 두 등 7개 도시에서 개최된다. DiningCity는 중고급 요리점들의 안내서 및 예약 플랫폼으로 중국본토에는 2009년 진입했다. 사용자들은 DiningCity 플랫폼을 통해 음식점 소개, 사용자...
- 2019.03.08
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- [코트라] 중국 요식업 ‘간식메뉴’ 대세
- 로 길거리 간식메뉴 창업열풍 -- 반짝 유행에 그치지 않기 위해선 요식업 트렌드 파악이 필요 -□ 중국 요식업 시장 동향 ○ 중국 요식업 시장 세계 2위로 성장 - 월간지 중경시대 ‘40년만에...
- 2018.09.27
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- 중국인들이 사랑하는 장류(酱) Top 3 hot
- 장(辣椒酱 làjiāo jiàng） 라조장(辣椒酱)은 포털 사이트 어학사전에 마치 한국의 김치처럼 중국인이 해외갈 때 꼭 챙겨가는 소스 종류라고 나올 만큼 대중적인 인기를 누리는 국민 소스이다. 고...
- 2018.01.03
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- [코트라] 내륙 유일 중앙정부 후원의 2017 중국식품요식업박람회
- 후원 전시회 - - 한국 기업 참가규모 작년보다 4배 증가 - - 규모와 내실면에서 점점 발전하는 중국 식품요식업박람회 - □ 박람회 개요 □ 중국 식품요식업박람회 발전 현황 ㅇ 박...
- 2017.09.29
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- 상하이 요리 전문점 맛대맛! hot
- 老吉士酒家 vs 建国328小馆 중국 4대 요리(베이징, 상하이, 광동, 쓰촨) 중 하나인 상하이 요리는 상하이를 주축으로 난징, 쑤저우 등 장쑤성 일대의 요리를 모두 포괄해 일컫는다. 장유(醬油)와...
- 2017.09.06
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- [코트라] 중국 소비자, 한국산 양념소스 선호
- - 드라마에 등장하는 한식 요리가 자연스럽게 저변 늘려 - - 일회용 양념소스 포장제품 등 중국인의 식생활과 습관에 맞는 제품 개발 - □ 중국의 양념소스 시장규모 ㅇ 2014년 중국 양념소스 시...
- 2017.08.02
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- [코트라] 中 주방용 환풍기, 로컬 브랜드의 고급품이 강세
- 주목할 만해 -□ 주방용 환풍기 시장 동향 ㅇ 주방용 환풍기 시장 꾸준히 규모 확대됨. - 중국산업연구망(中国产业信息网)의 '2016~2022년 중국 주방용 환풍기 업계 분석 및 투자 전망 ...
- 2017.06.19
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- 옌안루 무궤도열차② 삼시세끼 해결가능! 미식거리 定西路 hot
- 지 않는 아지우는 일식 샤브샤브집이다. 일식 샤브샤브 특유의 정갈하고 담백한 맛을 느낄 수 있다. 중국식 훠궈에 질렸다면 아지우에 방문해보자. 한국인 입맛에도 익숙한 은은한 버섯 향이 반겨줄 것이...
- 2017.02.25
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- [코트라] 중국 프랜차이즈 산업의 테스트 마켓 '선전' hot
- 약 56%를 차지하고 있음. - 선전의 1인당 GDP는 2016년 기준 약 2만6000달러로 중국 전체 1인당 GDP의 3배에 달함. 광둥성의 한 프랜차이즈 전문가는 ‘선전특구는 홍콩, 마카오...
- 2016.12.19
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- 와이탄에서 실속있게 즐기는 프리미엄 런치 hot
- 얹어 먹을 때는 서양식 구운 생선 요리를 먹는 듯하고, 생선 아래 놓여있는 가지와 함께 먹을 때는 중국식 조림 생선 요리를 먹는 듯한 두 가지 매력을 지닌 요리다. Slow baked duck le...
- 2016.10.02
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- 경희사이버대학교 설명회 hot
- / SG WANNABE, 정용화 / CNBLUE) 을 배출한 경희사이버대학교에서 포스코대우와 함께 중국 내 교민 및 중국인들을 대상으로 8월 10,11일 양일간 상해 디존호텔에서 대대적인 상해 현지...
- 2016.07.29
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- 정통 인도 요리 전문점 - Masala Art hot
- 요리 전문점–마살라 아트(Masala Art)다. 평범하다 못해 허름해 보이는 외관 때문에 요상한 중국식 인도 요리 식당이 아닐까 의심이 들 정도이지만, 유리문을 열고 내부로 들어오면 전혀 다른 세...
- 2016.03.19
