대메뉴
뉴스 검색결과 : 14 개
-
- 난징 특색 요리의 매력은? hot
- “중국 사람들은 땅 위의 네 발 달린 것으로는 탁자를 빼고 다 먹고, 물속에서 헤엄치는 것 중에서는 잠수함을 빼고 다 먹으며, 하늘을 나는 것으로는 비행기를 빼고 다 먹는다.” 이는 중국 음식의 수...
- 2023.11.14
-
- 무더위 얼얼한 매운 맛으로 날린다 hot
- 인 청두(成都) 일대이다. 수탄지(蜀谭记)는 상하이에 5개 점포가 있다. 쓰촨요리란쓰촨요리는 중국 4대 요리 중 하나로서 중국의 서부 내륙에 위치한 쓰촨성 지방의 전통 음식이다. 쓰촨요리는 마...
- 2020.08.20
-
- "맛에 품격을 더했다" 상하이 고급 레스토랑 5곳 hot
- VOL그룹과 공동으로 오픈한 중식 레스토랑이다. 평소 창의적인 요리로 유명한 량 쉐프가 선사하는 중국 최고의 맛은 중국 현지인들 뿐만 아니라 해외 여행객들의 입맛까지 사로잡고 있다. 미니 화로위에...
- 2018.02.24
-
- 상하이 요리 전문점 맛대맛! hot
- 老吉士酒家 vs 建国328小馆 중국 4대 요리(베이징, 상하이, 광동, 쓰촨) 중 하나인 상하이 요리는 상하이를 주축으로 난징, 쑤저우 등 장쑤성 일대의 요리를 모두 포괄해 일컫는다. 장유(醬油)와...
- 2017.09.06
-
- 샘킴 셰프가 찾아갔던 그 곳 #1 상하이 요리 전문점 ‘디에위엔(蝶园)’ hot
- 품인 쓰촨 요리, 딤섬이 맛있는 광동 요리, 우리 입맛에 잘 맞는 동베이 및 신장 요리 등 맛있는 중국 음식점이 많기 때문이다. 하지만 상하이 요리는 광동, 북경, 사천요리를 포함한 중국 4대 요리...
- 2016.12.23
-
- 차오산(潮汕) 훠궈 Holy Cow hot
- 육, 유기농 채소, 건강한 육수를 사용하는 차오산 훠궈로 새해 체력 보강하세요.겨울 하면 생각나는 중국 음식은 뭐니 뭐니 해도 훠궈가 아닐까 싶다. 따뜻한 김이 모락모락 올라오는 훠궈 냄비 주변으로...
- 2016.01.15
-
- 중국 4대요리 广东菜 hot
- [中国대륙의 맛 ①]“네 발 달린 것들은 다 먹는다?” 중국 4대요리 广东菜 중국에는 넓은 땅에 걸맞게 다양한 음식문화 역시 발달했다. 그 중 가장 널리 알려진 ...
- 2014.04.16
-
- 중국의 4대 요리 '베이징·상하이·쓰촨·광둥 요리' 실제로 보니… hot
- '중국의 4대 요리'가 화제다. 중국 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아 면류·만두·전병 종류의 요리가 많은 것으로 전...
- 2014.01.10
-
- [창간 12주년] 새필진들과 함께 새롭게 도약 hot
- 이가 초등학교 최고학년이 되고, 99년에 초등학교를 입학한 아이라면 대학입학을 앞둔 햇수다. 짧은 중국교민사회 역사에 비하면 12년은 나름 긴 시간이다. 상하이저널 12년 역사의 일등공신은 단연 독...
- 2011.10.10
-
- [맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’ hot [6]
- 중국 4대 요리를 찾아라 - ①上海菜 4대 중국요리(상하이•베이징•광둥•쓰촨요리) 중 하나인 상하이요리(上海菜)는 상하이, 난징, 쑤저우, 양저우 등 중국의 중부지역 요리를 포함한다. 19세기 상하...
- 2011.09.17
-
- [6기 맛집체험단] ②윈난요리의 진수 ‘lost heaven(花马天堂)
- ‘lost heaven(花马天堂)’ 파란 하늘, 1년 내내 봄처럼 따뜻한 날씨, 중국의 55개 소수 민족 중 26개의 소수민족이 살고 그들이 만들어낸 다양한 문화가 있는 곳 중국 ...
- 2010.05.10
-
- 中 음식 지존 광저우 ‘포브스’ 순위에서 '체면' 구겨 [1]
- 라는 말이 있을 정도로 광저우시는 음식에 대한 자부심이 강한 도시고 광저우를 비롯한 광둥성 요리는 중국 4대 요리로 꼽히고 있다. 하지만 이번 순위에서 중국에서는 홍콩, 베이징, 상하이가 각각 7위...
- 2009.08.18
-
- <맛집체험단>4기 맛집체험단이 소개하는 상하이 맛집 2번째
- 님이 붐비는 곳이다. 한국에서도 어떤 음식점이 맛있는지 알려면 손님이 많은지를 보면 알 수 있듯이 중국 또한 예외 일리 없다. 맛있는 식당은 원래 줄을 서서 기다리는 게 맛이지만 그러기엔 배고픔이 ...
- 2008.05.31
-
- <맛집탐방> "전통과 세계적인 맛 이 만났다"
- 광동요리의 천국 '豪皇' 중국의 4대요리로 꼽히는 광공요리는 주강 유역의 강서성 일대의 음식으로 담백하고 단 맛을 자랑한다. 광동요리가 유명해진 이유는 광동 지방이 외국과의 교류가 빈번했던 지...
- 2006.05.30
1
