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  • '탕후루' 가고 '밀크티' 온다 hot
    득한 식감의 타피오카 펄이 들어간 밀크티, 즉 ‘버블티’는 이전까지 한국에서 볼 수 없었던 신선한 디저트였고, 젊은 층을 중심으로 크게 인기를 끌었다. 이후 공차는 안정적인 인지도를 바탕으로 전국에...
    2024.06.05

  • 탕후루(糖葫芦)의 본고장 중국 vs 달콤함 극대화 한국 hot
    하지만 한국에서는 탕후루가 크게 유행하면서 탕후루 마카롱, 탕후루 빙수, 탕후루 타르트 등 다양한 디저트에 활용해 인기를 끈 것 또한 흥미로운 차이점이다. 학생기자 임준섭(저장대 국제경제무역학과 1...
    2024.05.11

  • 커피·빵, 맛있는 상하이 거리 다 모여라! hot
    지인이 사랑하는 작은 노포부터 외국인들이 선호하는 미슐랭 레스토랑까지… 맛볼 수 있는 모든 음식과 디저트가 있다고 해도 과언이 아닌 상하이다. 워낙 유명한 왕홍(网红) 가게들이 즐비한 상하이에서 무...
    2024.05.11

  • 上海 고속철 3시간 거리 여행지 다 모았다 hot
    어렵지만 한입 맛보면 이보다 더 맛있는 생선찜이 없다고 느낄 정도로 맛있다고 한다. 황산의 대표 디저트라고 할 수 있는 황산샤오빙(黄山烧饼)이다. 밀가루 반죽에 다짐육, 채소 다짐, 참깨 등을 넣...
    2024.04.20

  • 상하이 봄 ‘뷰' 맛집 10곳
    , 베이컨 폼을 곁들인 호박 수프, 레몬 그라스와 코코넛 로 삶은 연어 등의 요리를 맛볼 수 있고 디저트로는 초콜릿 츄러스가 유명하다. 유럽과 아시아 등 다양한 지역에서 영감을 얻으며 메뉴를 개발하...
    2024.03.23

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