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  • 한국에 부는 중국 음식 열풍, 그 후 hot
    사랑을 받았다. 이런 트렌드가 이루어지며, 유튜브 등 여러 플랫폼의 먹방 영상들에 마라탕을 비롯해 마라샹궈(麻辣香锅), 훠궈(火锅), 버블티(珍珠奶茶) 등 다른 중국음식들도 주목받기 시작했고, 중국...
    2023.01.07

  • [선배기자 인터뷰]“내가 무엇을 모르는지 명확히 알자” hot
    구들과 시간을 보내며 푸는 편이다. 주로 맛있는 걸 먹으러 가는데 고등학교 시절에는 까르푸에 있는 마라샹궈와 버블티를 마시며 풀었다. 그런데 놀랍게도 미국에도 아주 맛있는 마라상궈와 버블티가 있어서...
    2022.12.12
  • [허스토리 in 상하이] 상추튀김
    시작하고 과제물과 대면수업에 치어 그 말이 쏙 들어갔다. 상하이에 오면 막내와 함께 마라탕도 먹고 마라샹궈도 먹고 싶다며 먹고 싶은 것을 주워 섬긴다. 집에서 항상 한식을 먹었는데 여기서 낳고 자라...
    2021.03.17

  • 무더위 얼얼한 매운 맛으로 날린다 hot
    이 강하고 톡 쏘는 얼얼한 매운 음식들이 많이 알려져 있다. 대표적인 쓰촨요리는 마파두부, 훠궈, 마라샹궈, 마라탕, 고추 잡채 등이 있다.두반조림의 두반장 豆瓣酱(dòu bàn jiàng)두반 생...
    2020.08.20

  • 중국의 美味 “마라가 다가 아니다” hot
    최근 한국에서 마라(麻辣) 인기는 상상 그 이상이었다. 마라탕(麻辣烫), 마라샹궈(麻辣香锅), 마라촨(麻辣串) 등 ‘마라’가 들어간 음식들은 선풍적인 인기를 끌며 많은 사람들이 중국 음식의 매력을 ...
    2019.10.12

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