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학교 앞 '쥐약 빵' 먹은 10살 소녀의 어이없는 죽음
hot
발견하고 쥐를 독살하기 위해 쥐약을 구입해 매장 안에 두었다. 쥐는 쥐약을 밀가루에 떨어뜨렸고, 제빵사는 이 사실을 모른 채 밀가루로 빵을 만들었던 것.결국 쥐약이 들어간 밀가루로 만들어진 빵 일...
2023.01.30
늦게 가면 품절! 上海 줄 서는 빵집
hot
일본 고베 출신으로 mbd를 오픈하기 전에는 우캉루의 또 다른 핫 플레이스 Farine에서 메인 제빵사였다. 이 곳의 인기 메뉴는 단연코 ‘치아바타’다. 이 곳의 치아바타는 굉장히 부드럽고 기공이...
2022.11.12
코로나시대, 中에선 '치즈' 제품 열풍
hot
치즈'로 패턴이 바뀌고 있다. 게다가 치즈, 버터, 크림 등을 주원료로 사용하는 식당, 호텔 및 제빵 산업도 빠르게 성장하고 있다. 이는 고단백, 고칼슘, 고영양 가치를 지닌 치즈의 빠른 성장 기...
2021.05.17
급식 사태 어쩌다 한중 학부모 갈등으로
hot
[2]
모들은 “시료 양이 적어 ‘미검출’이라고 나온다고 해서, 10여 명 학부모들이 육안으로 확인하고, 제빵회사 전문가가 사진으로도 확신한 곰팡이가 곰팡이가 아닌 것이 되지는 않는다”며 “문제의 식자재를...
2019.12.21
[코트라] 또 매출 신기록 세운 올해 광군제(‘双十一’), 대륙 및 쓰촨 소비자는 어떤 제품을 선택했나
. 이번 광군제에서는 대부분의 품목의 소비액이 상승하였으며, 그 중 일용 잡화류, 의약 보건식품, 제빵 재료, 인테리어 가구류 등의 매출액이 각각 작년 대비 5배, 2.5배, 3배, 5.5배 증가하...
2018.11.28
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커뮤니티
2015.11.23
[불만제로/제보]
(서홍매) 를 아십니까
2013.03.11
[포토]
이런 빵 먹을수 있을까?!
2012.02.07
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