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뉴스
  • 한국인 입맛 사로잡은 후난차이(湘菜) vs 쓰촨요리(川菜) hot
    상하이에서 매콤알싸한 ‘후난차이’와 ‘쓰촨차이’ 를 맛보려면 어디로 가야할까? 다종덴핑(大众点评)에 올라온 식당 중 후한 별점을 받은 식당을 추천 음식 '한 줄 평'과 함께 소개한다. 상하이 후난차...
    2018.05.12
  • [중식] 황금 연휴, 다양한 중국음식 도전!
    진상룽(金湘隆)매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜,湘菜)음식점. 이 곳의 가장 대표적인 메뉴는 鸳鸯鱼头다. 이 鱼头요리에는 국물에 면...
    2012.09.29
  • [맛집 10기] ④ 제대로된 후난차이 湖南菜馆 ‘金湘隆’ hot
    에 10기 맛집체험단은 매운맛을 즐길 수 있으면서도 중국의 풍성하고 다양한 식재료를 접할 수 있는 후난차이(湖南菜,湘菜-후난차이) 음식점을 소개하고자 한다.     일반적...
    2012.07.13