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바야흐로 아이스크림의 계절이다. 편의점에는 아이스크림을 사기 위한 사람들의 발길이 끊이지 않고 있다. 이번 여름에는 중국 아이스크림을 도전해보는 것은 어떨까? 오늘은 중국인들이 가장 즐겨 찾는 아이스크림들에 대해 알아보자.

1. 녹색마음(绿色心情 Lǜ sè xīnqíng)
‘녹색마음’이라는 뜻을 가진 이 뤼서신칭(绿色心情)은 녹두로 만든 아이스크림이다. 팥으로 만든 우리나라 아이스크림 ‘비비빅’과 맛이 비슷하지만 묘하게 다른 오직 중국에서만 맛 볼 수 있는 아이스크림이다. ‘녹색마음’의 가장 큰 특징 중 하나는 녹두를 베이스로 한 익숙한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있다는 점이다. 이를 뒷받침하는 듯 ‘녹색마음’은 중국 내에서 줄곧 아이스크림 판매량 1위를 달리고 있다. 또한 녹두가 해열 효과를 지니고 있다 하니 여름철 더위 해소에 이보다 더 좋은 간식이 없다.

2. 바시(八喜 bā xǐ)
미국 타임즈가 선정한 세계에서 가장 맛있는 아이스크림 중 하나인 바시는 중국에서도 많은 사랑을 받고 있다. 다른 아이스크림과 비교해 싸지 않은 가격임에도 불구하고 부드럽고 고급스러운 맛으로 인기를 얻고 있다. 이 아이스크림을 대표하는 맛은 바닐라 맛이다. 이 바닐라 맛은 부드러워서 입에 착착 감기고 다른 바닐라 아이스크림들에 비해 별로 달지 않을 뿐 아니라 우유 맛이 많이 난다. 바닐라 맛 외에도 녹차 맛, 딸기 맛, 초콜릿 맛, 우리에게 조금 생소할 수 있는 럼주 맛까지 종류가 다양해 골라먹는 재미도 있다.

4. 얼음공장(冰工厂 bīng gong chǎng)
빙공창(冰工厂)은 ‘얼음 공장’이라는 뜻으로 이름을 듣기만 해도 시원해진다. 물론 초콜릿이나 바닐라 아이스크림도 맛있지만 먹고 나면 입 안이 텁텁해 오히려 더 갈증이 날 때도 있다. 하지만 빙공창은 상큼하고 시원해 청량감을 느낄 수 있다. 아이스크림을 한 입 베어 물때 자잘하게 박혀있는 얼음과 하드 안에 들어있는 쫀득하고 달달한 샤베트가 찜통더위를 싹 잊게 해준다. 하지만 빙꽁창의 가장 큰 특징은 파격적인 가격이다. 보통 편의점에서 1원, 아무리 비싸도 2원 정도 밖에 하지 않아 특히 주머니가 가벼운 학생들에게 엄청난 사랑을 받고 있다.

5. 차오러즈(巧乐兹 qiǎo lè zī)
중국 편의점에서 한 번쯤은 봤을 법한 아이스크림, 바로 차오러즈이다. 겉은 초콜릿으로 코팅돼 있고, 안에는 바닐라 아이스크림과 딱딱한 초콜릿이 들어있는 단순하지만 알찬 아이스크림이다. 초콜릿 안에 또 초콜릿이 있어 단 것을 좋아하는 분들에게 매우 추천한다. 심지어 2위안 밖에 하지 않아 가성비 최고의 아이스크림이다.

6. 진품눈꽃(臻品奶葩 zhēn pǐn nǎi pò)
나이포(奶葩)는 중국말로 눈꽃으로 전핀나이포는 무합성착향료, 색소 등을 넣지 않고 원재료 맛 그대로의 건강한 아이스크림이라고 한다. 고급스러움을 증명하려는 듯 포장지에는 우아한 귀족 여성의 그림이 있다. 초콜릿 맛, 녹차 맛, 바닐라 맛처럼 우리에게 익숙한 맛부터 헤이즐넛 코코아 맛, 티라미슈 맛, 두리안 맛같이 우리가 쉽게 접해보지 못한 맛까지 종류가 다양하다. 어떤 맛을 먹든지 원재료에 충실한 부드러운 아이스크림을 느낄 수 있을 것이다.

7. 팥찹쌀떡(红豆糯米方糕 hóngdòu nuòmǐ fāng gāo)
이름에서도 알 수 있듯이 이 아이스크림은 팥, 찹쌀, 녹차 아이스크림이다. 겉으로 보기엔 우리나라 아이스크림 ‘싸만코’랑 비슷해 보이지만 맛을 완전히 다르다. 속은 환상의 궁합을 자랑하는 녹차 아이스크림, 팥과 찹쌀떡로 채워져 있고 겉은 와플로 감싸여 있다. 한 입 배어 물면 바삭함, 부드러움, 쫀득함을 동시에 느낄 수 있다. 계속 먹다 보면 고급스러운 녹차 팥빙수 맛도 난다.

학생기자 박주은(상해한국학교 10)