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중국은 지금… 2016년 2월 26일(금)
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31일 전으로 폐업합니다. 1996년 개업한 퉁촨루시장은 대규모 수산물 도매시장, 상하이 최대의 따자셰(大闸蟹) 도매시장인데, 시장이 도심에 위치해 있다보니 교통정체, 환경오염, 화재위험, 무차별...
2016.02.26
퉁촨루 수산시장 10월 폐업
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31일 전으로 폐업하게 된다.1996년 개업한 퉁촨루시장은 대규모 수산물 도매시장, 상하이 최대의 따자셰(大闸蟹) 도매시장이며 약 950개의 부스와 1백여개의 점포들로 구성돼있다. 수산물 도소매뿐 ...
2016.02.25
上海 양청후 따자셰 이달 17일 판매 개시
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가을철 최고 먹거리인 양청후(阳澄湖) 따자셰(大闸蟹)가 올해에도 추석 전에 정식 판매에 들어갈 예정이다. 올 여름의 사상 최고 폭염으로 따자셰 성숙기가 뒤로 미루어지기는 했지만 추석 기간의 ...
2013.09.09
따자셰 익히니 아리보리색(?)...성장 환경 때문
따자셰(大闸蟹)가 익으면 빨간색으로 변하는 것이 정상이다. 그런데 웬걸 아리보리색이라니...... 찜통에서 잘 익은 따자셰가 아이보리색을 띠는 신기한 일이 상하이에서 발생했다고 동방망(东方网...
2012.11.05
따자셰 유산 유발? 전문가들 "근거 없다" 주장
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평소에 해산물을 좋아하는 임신 2개월인 임산부가 한숨에 따자셰(大闸蟹) 4마리를 먹고 복통과 설사로 유산돼 임신부가 따자셰를 먹으면 쉽게 유산될 수 있다는 소문이 돌기 시작했다.아울러 게류는 찬 성...
2012.10.24
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