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- 콩코디아의 이색 수학여행 ‘TrIBES’ 청두를 가다
- . 박물관에서는 쓰촨성의 매운맛을 내는 화자오(花椒)의 역사에 대해 배웠다. 화자오(초피)는 중국 쓰촨요리의 얼얼한 매운맛, 마라맛을 낼 때 사용되는 향신료이다. 그리고 박물관에서 화자오를 사용한 ...
- 2024.11.14
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- 中 미슐랭 레스토랑도 ‘가난뱅이 세트’ 출시… 상하이 고급 레스토랑 줄폐점 hot
- 중국 고급 외식업계에 찬 바람이 불고 있다. 상하이 고급 레스토랑의 잇단 폐점 소식이 전해지는 가운데 일부 콧대 높은 미슐랭 레스토랑은 수익 창출을 위해 ‘가난뱅이 세트(穷鬼套餐)’를 내놓았다.19...
- 2024.08.22
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- 뻔한 쇼핑몰은 가라, 상하이 특색 넘치는 NEW 쇼핑몰 10선! hot
- 전형적인 ‘옛날’ 쇼핑몰로는 부족하다. 개성 넘치는 MZ세대의 갈증을 풀어줄 ‘비정형’ 쇼핑몰들이 상하이 곳곳에서 모습을 드러내고 있다. 미래 과학기술로 가득 찬 사이버펑크 상업 지구와 하늘이 훤히...
- 2024.05.18
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- 난징 특색 요리의 매력은? hot
- 다양한 음식들이 생겨났다. 남쪽 광동요리는 달콤하고, 북쪽 베이징이나 산동요리는 조금 짜며, 서쪽 쓰촨요리는 맵고, 동쪽 상하이요리는 새콤달콤하다. 이들은 ‘중국 4대 요리’라고 불린다.난징에서 유...
- 2023.11.14
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- 中 훠궈 '맵기' 통일 기준 마련한다 hot
- 쓰촨의 대표적인 음식인 훠궈, 모두들 이 음식 이름을 듣자마자 생각나는 연관어는 ‘맵기’일 것이다. 지역별로 천차만별인 이 맵기에 대해 중국 관련 단체가 통일된 기준을 마련할 전망이다.12일 중국청...
- 2023.05.12
