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뉴스 검색결과 : 10 개
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- 중국의 4대 요리 '베이징·상하이·쓰촨·광둥 요리' 실제로 보니… hot
- '중국의 4대 요리'가 화제다. 중국 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아 면류·만두·전병 종류의 요리가 많은 것으로 전...
- 2014.01.10
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- [알아봅시다] 중국음식을 즐기는 법
- 에차이(粤菜)，저장·쟝쑤 쑤차이(苏菜) 이렇게 4가지로 나뉜다. 우리에게 친숙한 요리로는 베이징요리, 상하이 요리, 쓰촨 요리, 광둥 요리가 있다. 베이징이 가장 화려한 문명을 자랑했던 시...
- 2013.02.16
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- [맛집9기]바삭•쫄깃•고소… 베이징 덕 ‘全聚德’ [4]
- 면서, 베이징 음식을 접하고 그 문화를 생각한다는 건 짧은 시간 즐길 수 있는 흥미로운 대립이었다.베이징요리는 중국 북방요리를 대표하며, 오랜 세월 동안 수도로서 정치, 경제, 문화의 중심지였기 때...
- 2011.11.04
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- [맛집체험단 7기]③베이징 카오야 南伶酒家
- 난링주가의 특징은 베이징 카오야를 비롯해 전반적인 음식이 우리 입맛에 맞다. 베이징요리의 특징인 볶기, 튀기거나 지진 음식들이 골고루 맛있다. 가족들과 한끼의 식사를 하기에 맛...
- 2010.10.25
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- [제5기 맛집체험단의 맛집 소개] 스페셜- 세계의 음식을 맛보고 싶다면 hot
- 78-9558 정통 호남음식 滴水洞세계적으로 이름을 떨치는 중국 요리는 상하이요리, 베이징요리, 스촨요리, 광둥요리 등 지방마다 강한 특색을 가지고 있다. 滴水洞은 한국인의 입맛에 잘...
- 2010.02.13
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- <맛집 탐방>서민적인 맛 행복한 가격
- 맛, 한국인 입맛에 제격둥베이요리는 만주족 요리를 기초로 각 지방의 요리 특색, 특히 산둥요리와 베이징요리의 장점의 흡수해 오랜 세월에 걸쳐 부단히 변화를 거듭했다. 그러나 중국사람들에게 있어 동...
- 2008.10.14
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- [상하이 맛집 탐방기 총 정리] 맛집이 있어 상하이가 즐겁다
- 세계 각 나라별 요리 상하이 구석구석 숨어있는 맛집을 찾아 다니면, 단조로운 상하이 일상 속에서 맛의 향연도 즐기고 다른 사람에게 소개하는 즐거움까지 누릴 수 있다. 본지 맛집 체험단이 상하이 시...
- 2008.09.28
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- 각 도시별 맛보아야 후회없는 요리 (1)
- "그곳에 가면 '이것'을 먹어라" 각 도시마다 그 지방 특색요리거나 즐겨먹는 음식들이 있다. 한 도시를 찾았다가 그 지방의 별미 음식을 맛보지 못하고 돌아온다면 큰 아쉬움으로 남을만한 일이 아닐 수...
- 2008.05.13
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- [맛집 체험단]상하이 맛집 탐방기-All That Food
- 金汇路)에 위치한 大通阳商厦 바로 맞은편에 `宝钞胡同'이라는 베이징 요리 전문점이 있다. 이 집은 베이징요리집답게 음식량이 많고 가격이 저렴하다. 宝钞胡同의 음식 역시 접시 하나 하나에 담긴 요리 ...
- 2007.07.10
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- [맛집 체험단 2기] 맛집탐방 - 일곱번째 '宝钞胡同'
- 전문점의 분위기와는 사뭇 다른 소박한 분위기가 오히려 이 집을 더 특색있게 보이게 한다. 이 집은 베이징요리집답게 음식량이 많고 가격이 저렴하다. 베이징에 살다가 상하이로 이사 온 사람들이 가장 먼...
- 2007.06.01
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