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뉴스 검색결과 : 13 개
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- 난징 특색 요리의 매력은? hot
- “중국 사람들은 땅 위의 네 발 달린 것으로는 탁자를 빼고 다 먹고, 물속에서 헤엄치는 것 중에서는 잠수함을 빼고 다 먹으며, 하늘을 나는 것으로는 비행기를 빼고 다 먹는다.” 이는 중국 음식의 수...
- 2023.11.14
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- 무더위 얼얼한 매운 맛으로 날린다 hot
- 매운 맛의 본고장 쓰촨 음식쓰촨요리점 ‘수탄지(蜀谭记)’ 여름에 더위를 식히는 데에는 혀를 얼얼하게 하는 매운맛의 대명사인 쓰촨성 요리가 딱 맞다. 수촨차이(蜀川菜)는 이름에서 알 수 있듯 쓰촨성 ...
- 2020.08.20
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- "맛에 품격을 더했다" 상하이 고급 레스토랑 5곳 hot
- 신년, 명절을 맞아 가족과 함께하는 시간은 즐거움이 두배가 된다. 여기에 맛있는 음식까지 더해지면 더할 나위 없을 것이다. '미식의 천국'이라 불리는 상하이에서 가족들과 함께 식사하기 좋은 고급 레...
- 2018.02.24
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- 상하이 요리 전문점 맛대맛! hot
- 老吉士酒家 vs 建国328小馆 중국 4대 요리(베이징, 상하이, 광동, 쓰촨) 중 하나인 상하이 요리는 상하이를 주축으로 난징, 쑤저우 등 장쑤성 일대의 요리를 모두 포괄해 일컫는다. 장유(醬油)와...
- 2017.09.06
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- 샘킴 셰프가 찾아갔던 그 곳 #1 상하이 요리 전문점 ‘디에위엔(蝶园)’ hot
- 상하이에 살면서 의외로 자주 먹지 않는 요리가 상하이 요리다. 글로벌한 도시인지라 세계 각지의 요리를 맛볼 수 있을 뿐 아니라, 매콤한 맛이 일품인 쓰촨 요리, 딤섬이 맛있는 광동 요리, 우리 입맛...
- 2016.12.23
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- 차오산(潮汕) 훠궈 Holy Cow hot
- ‘재료의 품격’이 다르다차오산(潮汕) 훠궈 Holy Cow HolyCow 외부 HolyCow 내부 신선육, 유기농 채소, 건강한 육수를 사용하는 차오산 훠궈로 새해 체력 ...
- 2016.01.15
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- 중국 4대요리 广东菜 hot
- [中国대륙의 맛 ①]“네 발 달린 것들은 다 먹는다?” 중국 4대요리 广东菜 중국에는 넓은 땅에 걸맞게 다양한 음식문화 역시 발달했다. 그 중 가장 널리 알려진 ...
- 2014.04.16
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- 중국의 4대 요리 '베이징·상하이·쓰촨·광둥 요리' 실제로 보니… hot
- '중국의 4대 요리'가 화제다. 중국 4대 요리는 지역별로 베이징, 상하이, 쓰촨, 광둥 요리가 꼽힌다. 베이징 요리는 밀 생산량이 많아 면류·만두·전병 종류의 요리가 많은 것으로 전...
- 2014.01.10
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- [창간 12주년] 새필진들과 함께 새롭게 도약 hot
- 상하이저널이 창간 12주년을 맞았다. 99년생 아이가 초등학교 최고학년이 되고, 99년에 초등학교를 입학한 아이라면 대학입학을 앞둔 햇수다. 짧은 중국교민사회 역사에 비하면 12년은 나름 긴 시간이...
- 2011.10.10
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- [맛집 9기]상하이 본토의 맛을 느껴보자 ‘朵馥苑’ hot [6]
- 중국 4대 요리를 찾아라 - ①上海菜 4대 중국요리(상하이•베이징•광둥•쓰촨요리) 중 하나인 상하이요리(上海菜)는 상하이, 난징, 쑤저우, 양저우 등 중국의 중부지역 요리를 포함한다. 19세기 상하...
- 2011.09.17
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- [6기 맛집체험단] ②윈난요리의 진수 ‘lost heaven(花马天堂)
- 맛집체험단 6기의 상하이 맛집 탐방 ② 윈난(云南) 소수민족음식, 골라먹는 재미가 있다 -윈난요리의 진수 ‘lost heaven(花马天堂)’ 파란 하늘, 1년 내내 봄처럼 따뜻한 날...
- 2010.05.10
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- 中 음식 지존 광저우 ‘포브스’ 순위에서 '체면' 구겨 [1]
- 최근 미국 ‘포브스’ 잡지가 발표한 전세계 최고의 미식도시 순위에서 광저우시가 10권 안에 들지 못해 체면을 구겼다. 음식은 광저우(食在广州)에서 라는 말이 있을 정도로 광저우시는 음식에 대한 자부...
- 2009.08.18
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- <맛집체험단>4기 맛집체험단이 소개하는 상하이 맛집 2번째
- 상하이 체육관역에서 멀지 않은 거리에 위치해 있고 쉬자후이(徐家汇)방향으로 조금만 걸어가면 쉽게 찾을 수 있는 자리에 사천 요리 전문점이 하나 있다. 주변에 회사가 밀집해 있고 유동인구가 비교적 많...
- 2008.05.31
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