상하이방

춘절에 집을 방문하는 손님들을 어떻게 대접하나 고민하는 주부들을 위해 전문가들이 춘절 건강 간식을 추천했다. 해바라기씨, 땅콩, 호두, 대추, 무화과 등 건과류와 과일, 말린 육포 등은 중국인들이 애용하는 간식으로 맛도 있지만 영양도 풍부해 겨울철에 자칫 결핍되기 쉬운 영양소를 보충하기에 더없이 좋은 간식들이다.▷번역/김호희 기자

건강 간식 Best 10
▲해바라기 씨: 단백질, 지방, 각종 비타민, 광물질, 리놀산 함유, 리놀산은 피부를 매끄럽게 하고 기미 주근깨 형성을 억제한다.
▲땅콩: 비타민 B2 풍부, 입술이 트고 갈라지는데, 눈이 붉고 가려운 증상, 지성 피부로 인한 피부염 등의 예방에 효과가 있다.
▲호두: 생장 호르몬과 식물성 단백질 풍부, 손톱 갈라짐을 방지한다.
▲대추: 비타민C 풍부, 비타민C가 결핍되면 쉽게 피로해지고 심하면 괴혈병으로까지 이어진다.
▲무화과: 아스피린과 비슷한 화학물질을 함유, 혈액 순환을 촉진해 대뇌에 충분한 혈액을 공급한다.
▲호박씨와 카이신궈(开心果): 불포화지방산, 카로틴, 과산화물, 효소 등이 풍부, 대뇌 혈액 공급을 촉진, 정신을 맑게 하며 혈색을 좋게 한다.
▲참깨 가루: 참깨는 머리카락을 검고 윤이 나게 하며 탈모를 방지한다.
▲건포도: 기를 북돋우며 보혈 기능이 있다.
▲박하사탕: 목을 촉촉하게 하며 입 냄새 제거하는 효과가 있다.
▲감귤: 멜라닌 색소의 합성을 억제하며 혈액을 약 알카리성으로 유지, 건강과 미용에 좋다.
▲말린 소고기: 말린 소고기는 단백질, 철, 아연 등이 풍부, 적당량을 섭취하면 피부를 윤기 나게 한다.